Kuinka monta charlotte-reseptiä ei ole keksitty tähän mennessä, on aina tilaa vielä yhdelle. Tällä kertaa omenakakkujen reseptejä täydennetään jauhetulla kanelilla, ja jossakin reseptit korvataan omenan päärynäpohjalla.
Charlotte omenoilla ja kanelilla - resepti
ainesosat:
- jauhot - 115 g;
- leivinjauhe - 5 g;
- voita - 115 g;
- ruokosokeri - 145 g;
- munat - 2 kpl;
- sitruunamehu - 35 ml;
- omenat - 420 g;
- jauhettua kanelia - 1 tl.
valmistelu
Tämän charlotte-ytimen sydämessä on pohjakakku, jonka olemme jo kypsyneet useammin kuin kerran. Keksijuovien ainesosien (jauhe ja jauhe) yhdistetään erikseen, ja voi, munat ja sokeri muunnetaan ilmavaksi valkoiseksi kermaksi. Kun jälkimmäinen on valmis, jauhot kaadetaan siihen ja ne alkavat sekoittaa taikinan. Tuloksena oleva seos kaadetaan 20 cm: n muotoon ja peitetään ohuilla omenoiden viipaleilla, sitruunalla sitruunamehulla ja kanelikassalla. Charlotte ja kaneli tulisi pitää esilämmitetyssä 165 asteen uunissa noin 45 minuuttia.
Charlotte hunajaa ja kanelia
ainesosat:
- hunaja - 175 ml;
- jauhot - 175 g;
- leivinjauhe - 5 g;
- sokeri - 35 g;
- jauhettu kaneli - 3 g;
- kasviöljy - 65 ml;
- munat - 2 kpl;
- Kreikkalainen jogurtti - 155 ml;
- maito - 15 ml;
- omenat - 255 g.
valmistelu
Kun olet poistanut ydin omenoista, leikkaa ne viipaleiksi, jotka levitetään koko muotin pohjalle. Sijoita jäljellä olevat ainesosat syvään astiaan ja vispilaan. Kaada omenapaloja taikinaan ja aseta leivinuuni uunissa. Kakku on valmis 45 minuutin kuluttua 155 astetta.
Jos päätät tehdä charlotte omenoilla ja kanelilla multivarquet, täyttämällä omenat testi, jätä kaikki kokata "Bake" noin tunnin.
Charlotte päärynällä ja kanelilla
ainesosat:
- voi - 95 g;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 245 g;
- sooda - 1 tl;
- Mausta kaneli - 2 tl.
- maustettu inkivääri, muskottipähkinä - 1/2 tl kumpikin;
- kefir - 235 ml;
- sokeri - 135 g;
- päärynät - 255 g.
valmistelu
Valmistele keksin keksi, joka koostuu kermavaahdosta koostuvasta öljypohjaisesta öljystä, johon on lisätty munia ja rakeistettua sokeria. Voit rehevää kastettua öljyä kaataa maahan mausteet ja yhdistää kaikki jauhot ja sooda. Jatka viiltoa, odota, kunnes kaikki ainesosat tulevat yhteen, kaada sitten kefiiri ja vispilä uudelleen. Kaada taikina valittuun leivinuuniin ja aseta päärynäviipaleet päälle. Anna kakun paistettua esilämmitetyllä 175 asteen uunilla 45 minuutin ajan.