Tarvitsetko yksinkertaisen, alkuperäisen ja nopean jälkiruokaketjun? Sitten valmistele banaani kapekyki alla olevien reseptien mukaisesti ja herkullinen hoito miellyttää sinua houkuttelevalla aromilla ja herkällä makuudella.
Banana Cappeycakes - resepti
ainesosat:
- vehnäjauho - 160 g;
- smetana - 55 g;
- voi - 110 g;
- rakeistettu sokeri - 110 g;
- Vanilasokeri - 25 g;
- munat - 2 kpl;
- suuret ylikypsyt banaanit - 2 kpl;
- leivinjauhe - 5 g;
Kermalle:
- voi - 60 g;
- unripe large banana - 1 kpl;
- sitruunamehua - 1/2 tl.
- vanilja - 1/2 tl;
- jauhemaista sokeria - 480 g.
valmistelu
Ensinnäkin hankaa pehmeä voin sokerilla. Lisää sitten vaniljasokeri, pudonnut muna-loisteen päälle ja sekoita uudelleen sekoittimet yhteen. Nyt me puhdistamme ja muuttuuko perunamuusia banaaneiksi, lisätään ne taikinaan, asetetaan hapan kermaa ja lisätään massa uudelleen homogeenisuuteen. Nyt me toimitamme saadun taikinan käämikappaleiden muotteihin täyttämällä ne kahteen kolmasosaan kokonaistilavuudesta ja asettamalla se uuniin, joka on lämmitetty keskimäärin 190 asteeseen. Noin kaksikymmentä minuuttia kuluttua capkaki ruskeaa ja on valmis.
Ruokailua varten voit valmistaa ylimääräistä banaanikermaa kermakäälle ja täydentää niitä tuotteilla, puristamalla sen yläpuolelta makeistepussiin. Tee se sekoittamalla hieman pehmeää voita ja lasillista jauhettua sokeria, ja sekoita seitsemän minuuttia. Sitten lisätään banaaniperunaa, johon on sekoitettu sitruunamehua, vaniljaa ja vispilää sekoittamalla kunnes pöyheä. Nyt pienissä osissa esitämme jäljelle jääneen jauheen samalla, kun jatkamme viiltoa. Ennen tuotteiden koristeluun kerma tulee seistä jääkaapissa noin tunnin ajan.
Suklaa ja banaani Cappeycakes
ainesosat:
- vehnäjauho - 135 g;
- kasviöljy - 60 ml;
- maito - 55 ml;
- rakeistettu sokeri - 245 g;
- kypsä iso banaani - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- kaakaojauhe 45 g;
- leivinjauhe ja sooda - 0,5 tl kumpaakin;
- vaniliseos - 0,5 tl.
- vesi 125 ml;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Aseta kuivat aineet kulhoon. Pannussa oleva banaani yhdistetään nestemäisten komponenttien kanssa ja sekoitetaan kuivien kanssa, kunnes homogeeninen massa saadaan. Täytä tuloksena oleva seos kolme neljäsosaa kapselimuottien kokonaistilavuudesta ja aseta ne kaksikymmentä minuuttia esilämmitetyssä uunissa 185 asteeseen.
Kun valmis, suklaakakkakaa voidaan tarjoilla banaanin täytteellä, joka on valmistettu edellä mainitun resepin mukaan. Voit peittää kermaa tämän kerman päälle tai täyttää ne sisälle capkakeilla, poistamalla pienen massan lusikalla ja täyttämällä tyhjät pehmustetut täytteet.