Mikään ei miellytä sinua aamulla enemmän kuin kupin kahvia ja keksitikkuja, joilla on herkkä täyttö. Taikinan kevyt ja ilmava rakenne lyhyen ajan kuluttua vie sinut pois päivittäisestä hässäkkyksestä. Tänään tarjoamme lukijoille erilaisia reseptejä kotitekoisia cupcakes täyttöä ja vakuuttaa hyvät kotiäidit, että on ilo kokata tämä uskomattoman jälkiruoka!
Aloitetaan ehkä muffinssien yleisversiolla, jota voi aina muuttaa haluamallasi tavalla.
Cupcakes, joilla on juustomassa
ainesosat:
- jauhot - 400 g;
- maito - 500 ml;
- sokeri - 100 g;
- Auringonkukkaöljy - 1 rkl. l;
- Kananmuna - 2 kpl;
- leivinjauhe - 10 g;
- raejuusto - 150 g;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Muna ja puolet sokeriruokaa sekoittimella, lisää suolaa. Saadussa massassa imevät maitoa, alustava se on hieman lämmitys. Mahdollisesti kaadetaan jauhot, leivinjauhe, vanilliini varovasti ja sekoitetaan varovasti, voit taas käyttää sekoittajaa. Sitten paista leivontaan öljy. Erillisessä kulhoissa vaalimme tuorejuustoa ja sekoita se sokerin toisen puoliskon kanssa. On aika kaataa taikina muotteihin ja täyttää tuleva jälkiruoka. Nyt laittaa muffinit esilämmitettyyn uuniin 200 astetta, odota 25 minuuttia ja nauti tuloksesta. Hämmästyttävät raejuustokakut ovat valmiita!
Ja jos haluat miellyttää suurta ja pienen makean hampaan, seuraavan kerran yrität tehdä cupcakes kanssa kondensoitua maitoa täyttö saman suunnitelman mukaan.
Resepti cupcakes kanssa suklaata täyttöä
ainesosat:
- voi - 100 g;
- sokeri - 50 g;
- suklaa - 200 g;
- Kananmuna - 2 kpl;
- jauhot - 70 g;
- kaakaojauhetta - 1 rkl. l;
- jauhemaista sokeria - 25 g.
valmistelu
Me kaadamme suklaata, leikimme pehmennetyn voin palasiksi ja sulatamme kaksi ainesosaa vesihauteessa. Sitten varovasti