Shamrock on ohut pienikokoinen pannukakku. Nyt me kerromme, kuinka keksiä herkullisia kirsikoita kirsikoilla.
Tyynytyypin kirsikka
ainesosat:
- maito - 500 ml;
- jauhot - 2 kuppia;
- munat - 4 kpl;
- sokeria - 5 rkl. lusikat;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- purkitettu kirsikat - 300 g;
- voi - 100 g;
- Vanilliini - maku;
- jauhettua sokeria.
valmistelu
Maitoa sekoitetaan munien, vanilliinin ja 3 rkl: n kanssa. rkl sokeria. Kaadetaan perusteellisesti, kaada kasviöljy ja kaada seulottu jauhe, sekoitetaan kaatamalla taikina. Peck ohut pannukakut. Säilöttyillä kirsikoilla yhdistetään ylimääräinen mehu, lisää jäljellä oleva sokeri ja sekoita. Jokaisen pannukakun reunalla, laita rivi kirsikoita ja putoaa putkiin. Panimoimme pannukakkuja kirsikoilla palonkestävissä astioissa ja kaada sulanut voita. Laitoimme uuniin ja kypsennämme 180 astetta 15 minuutin ajan. Poistamme nalistit uunista, anna niiden jäähtyä 10 minuuttia ja ripottele jauhemaista sokeria.
Järjestelmät tuoreilla kirsikoilla
ainesosat:
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 400 g;
- maito - 900 ml;
- suola, sokeri - maun mukaan;
- kirsikka tuore - 300 g;
- perunatärkkelys - 2 rkl. lusikat;
- jauhemaista sokeria;
- vanilliini;
- kasviöljyä.
valmistelu
Valmistamme taikinan pannukakkuille. Rikoamme muna siihen, lisäämme maitoa, sokeria ja suolaa. Sen jälkeen höyrykää höylyä esiseostettua jauhoja. Me sekoitetaan taikini, kunnes se muuttuu homogeeniseksi ja paksuiseksi. Paista pannukakkuja, kaada taikinan osa kuumaan paistinpannuun voilla. Valmiit pannukakut anna sen jäähtyä.
Tuoreista kirsikoista poistamme luut, peitämme sen sokerijauheella, lisätään vettä ja kiehautetaan, keitetään noin kolme minuuttia. Tärkkelys liuotetaan 20 grammaan lämpimään veteen ja lisää se kirsikoihin. Toista kiehuvaksi, sekoitetaan perusteellisesti. Valmismaalissa asetetaan kirsikoita ja kääritään putki, ripottele vanilliinilla ja sokerijauheella.
Tyynytyynyt kirsikka ja hapankermaa
ainesosat:
- jauhot - 250 g;
- munat - 3 kpl;
- maito - 600 ml;
- Auringonkukkaöljy - 50 ml;
- kirsikat purkitettu - 300 g;
- smetana - 0,5 kg;
- sokeri - 1 kuppi;
- suklaa - 200 g.
valmistelu
Valmistamme taikinan pannukakkuille. Voittaa ravinnolla 3 munaa 1 rkl. lusikallinen sokeri, ripaus suolaa ja vaniljaa, lisää jauhoja ja
Annamme pannukakkuja jäähtyä ja kierrättää peräkkäin kirsikoita ilman kuoppia, levitämme ne levyksi. Teemme kermaa. Lisää hapan kermassa yhden lasin sokeria, vaniljaa ja viipaletta yhteen kunnes sokeri on sulanut. Meidän nalistniki runsaasti voitele kerma ja laittaa jääkaapissa 2 tuntia, jäädyttää.