Salaatti kana- ja saksanpähkinöiden kanssa on erittäin ravitseva ja maukas ruokalaji, joka sisustuttaa täydellisesti jopa juhla-pöydän.
Salaatti rypäleistä, kana- ja saksanpähkinöistä
ainesosat:
- kananrinta - 200 g;
- viinirypäleet vihreät - 200 g;
- muna - 3 kpl;
- juusto - 100 g;
- salaatin lehdet - 0,5 nippu;
- mausteet;
- kasviöljy;
- majoneesi - tankkausta varten.
valmistelu
Kananrinta pestään, leikataan pieniksi paloiksi ja paistetaan, kunnes makuinen maku, podsalivaya maku. Kana munat kiehuvat kovaa keitettyä, jäähdytetään, puhdistetaan ja hierotaan juustoa pienellä parilalla. Leikkaamme saksanpähkinät sekoittimella ja kevyesti paista kuivalla paistinpannulla. Viinirypäleet pestään, erotetaan oksista ja katkaistaan puoliksi. Lehtisalaatti huuhtele ja kuivaa.
Aloitetaan nyt salaattien kokoaminen. Levyn pohjan alapuolelle asetetaan salaatin lehdet ja levitetään tasaisesti kananlihaa ja voitele se majoneesiin. Sitten ripottele saksanpähkinöitä, raastettuja munia ja uudelleen rasvaa majoneesia. Seuraava kerros laitetaan raastettua juustoa ja majoneesia. Lopuksi ripottele salaatti jäljellä oleviin pähkinöihin ja aseta rypäleiden puolikkaat. Poistamme valmiista kerroksellisesta salaatista kanaa ja saksanpähkinöitä useita tunteja jääkaapissa kyllästämiseen.
Salaattia kanaa, ananasta ja saksanpähkinöitä
ainesosat:
- purkitettu ananas siirappi - 1 potti;
- juusto kova - 250 g;
- saksanpähkinät - 100 g;
- kanafileetä - 300 g;
- tuoreet vihannekset;
- majoneesi.
valmistelu
Ananakset leikataan pieniksi kuutioiksi ja jättävät hieman koristelemaan valmiin salaatin. Pähkinät leikataan palasiksi. Kanafilee keitetään, jäähdytetään, ravistellaan kuutiota ja sekoitetaan majoneesiin. Juustoa hierotaan pienelle parilalle ja yhdistetään myös majoneesiin. Nyt levitimme salaatin lautasen päälle seuraavassa järjestyksessä: kana, ananas, juusto, pähkinät, kana, ananas ja uudelleen juusto. Ylhäältä koristele astia yrtteillä ja ananaspalasilla.
Salaatti luumuja, kanaa ja pähkinöitä
ainesosat:
- kananrinta - 400 g;
- saksanpähkinät - 150 g;
- luumut - 200 g;
- tuoreet kurkut - 3 kpl;
- majoneesi;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- maissi - koristeluun;
- persiljan vihreät.
valmistelu
Tuhota luumut lämpimällä vedellä ja jättää tunti. Tällä kertaa keitä kunnes valmis kananrinta. Keittoliemi on kaadettava ja heittää yksi kuorittu polttimo. Sitten kanaa jäähdytetään ja pienennetään pieniksi paloiksi. Kurpitsat leikataan olkilla, ja jauhaa saksanpähkinöiden sekoitin. Pehmeät luumut leikataan pieniksi paloiksi ja sekoitetaan kaikki ainesosat levyyn. Lisää majoneesia, purista valkosipulia, sekoita ja koristele salaattia maissin ja vihannesten kanssa.
Salaatti kanaa, sieniä ja pähkinöitä
ainesosat:
- kananrinta - 3 kpl;
- punasipuli - 1 kpl;
- avokadot - 1 kpl;
- Tuoreet sienet - 375 g;
- saksanpähkinät - 0,5 kpl;
- Voi - 2 rkl. lusikat;
- mausteet;
- täysjyväleipä - 4 viipaleita.
Tankkauksessa:
- tuore basilika - 2 haaraa;
- vihreät sipulit;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- majoneesi.
valmistelu
Sienet pestään, leikataan ja paistetaan öljyssä noin 5-7 minuuttia, podsalivaya maku. Kanafileetä piilotetaan pieninä paloina ja astutetaan erilliseen paistinpannuun. Basilikan ja vihreän sipulin lehdet pestään ja murskataan. Puhdistamme lampun, leikataan pieniksi kuutioiksi. Avokado puhdistaa, poista kivi ja hienonnettu. Savi paistaa kuivassa paistinpannussa.
Nyt valmistelemme kastiketta: mix majoneesia, sitruunamehua, vihreitä sipulia ja basilikaa. Yhdistä erillinen kulhoon kaikki salaatin ainesosat: kana, sienet, sipulit, avokadot ja pähkinät. Kaadetaan kastike, sekoitetaan ja levitetään kanasalaattia pähkinöillä täysjyväleipää, joka on esipuristettu kahdelta puolelta.