Tarjoamme melko alkuperäisiä reseptejä salaatille, vihreitä sipulia. Lautasantenni valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti, ja se osoittautuu paitsi herkullisen maukkaaksi myös hyödylliseksi. Tarkista se itsellesi!
Salaatti muna, kurkku ja vihreä sipuli
ainesosat:
- vihreät sipulit - 150 g;
- muna - 5 kpl;
- tomaatti - 2 kpl;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- punainen paprika - 1 kpl;
- kasviöljy;
- mausteet.
Tankkauksessa:
- munankeltuainen - 1 kpl;
- sinappi - 1 rkl. lusikka;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Joten, valmistakaamme ensimmäisen kerran salaattisimme. Tee näin keitettyä munankeltua oikein kuppiin, lisää hieman sinappi ja sekoita homogeenisuus. Lisää sitten kasviöljyä, jauhettua pippuria ja suolaa. Poistamme valmiin pukeutumisen jääkaapissa ja jatkamme saladin valmistelua.
Munat kiehuvat kovaa, viileää, puhdasta ja leikataan kuutioiksi. Lisää niihin hienoksi leikattuja vihreitä sipulia ja tuoreita kurkkuleikattuja olkia. Me täytämme massan, sekoita se, koristele se tomaattia, porkkanoita ja paprikoita leikattuna piireissä.
Salaatti muna ja vihreä sipuli
ainesosat:
- vihreät sipulit - 1 nippu;
- omena - 1 kpl;
- mausteet;
- majoneesia - 2 rkl. lusikat;
- juusto - 150 g;
- muna - 3 kpl.
valmistelu
Saladin valmistukseen pestävät munat, kaadetaan vedellä ja keitetään noin 10 minuuttia, sitten ne jäähdytetään, ne puhdistetaan ja leikataan keskikokoisille kuutiolle. Sipulit huuhdellaan, ravistellaan ja melenko murskataan. Kun omena katkaisi tarkasti ihon ja leikkaamme sen pieniksi kuutioiksi. Juusto kolme suurella parsalla. Nyt yhdistämme salaatin kaikki ainesosat syvään kulhoon, täytetään majoneesilla ja sekoitetaan perusteellisesti.
Salaatti vihreillä sipulit
ainesosat:
- vihreät sipulit - 300 g;
- muna - 4 kpl;
- smetana - 150 ml;
- etikka, mausteet.
valmistelu
Sipulit lajitellaan, poistamme vaurioituneet höyhenet ja pestämme ne perusteellisesti. Sitten kuivaa paperipyyhkeellä. Munat kiehuvat kovaa 10 minuuttia. Leikkaamme vihreän säteen renkaiksi ja panemme sen salaattikulhoon. Lisää kevyesti suolaa siihen, ripottele sokerilla, ripottele hieman etikalla ja pidä varovasti kädet. Lisää kuoritut ja hienonnetut munat, sekoita, kaada hapan kermaa ja tarjoile valmiita salaatteja pöytään.
Yksinkertainen salaatti muna ja vihreä sipuli
ainesosat:
- vihreät sipulit - 300 g;
- muna - 3 kpl;
- juusto - 150 g;
- majoneesi - 50 ml;
- smetanaa - 100 ml;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- mausteet.
valmistelu
Sipulit lajitellaan, pestään ja aprikoidaan pienillä renkailla. Sitten siirrämme sen salaattikulhoon, ripottele suolaa ja ripusta se kädellä. Munat kiehuvat kovaa 10 minuuttia, viileä, puhtaat kuoresta ja leikataan kuutiot. Juusto hieroa suurta paria ja laita kaikki ainesosat sipulit. Seuraavaksi, sekoita savustettua kermaa majoneesia, purista valkosipulia lehdistön läpi, sekoita ja täytä tämä seos salassamme. Sekoita huolellisesti kaikki, laita se 10 minuuttia jääkaappiin ja tarjoile astia pöydälle.
Kalkkunamaksasalaattia vihreillä sipuleilla
ainesosat:
- maksa turska - 150 g;
- muna - 3 kpl;
- vihreät sipulit - 100 g;
- sitruunamehu - maku;
- mausteet.
valmistelu
Turskan maksa poistetaan varovasti maljasta, levitetään lautanen päälle ja vaurioituu, kuten sen pitäisi, haarukalla. Huuhdo sitten hyvin vihreä sipuli, hienonnut hänet ja laita kaikki salaattikulhoon. Ripottele sitruunamehulla, sekoita. Munat keitetään kovaa, hienonnettuna, leikataan pieniksi kuutioiksi ja lisätään salaattiin. Tarvittaessa lisää ruokalaji, sekoita se ja tarjoile turskan maksasalaattia tuoreilla yrtteillä.