Proteiini-hiilihydraatti on melko kova mutta tehokas ruokavalio, joka on suunniteltu kolme viikkoa. Koko kurssin laihtuminen on 5-7 kiloa. Tämän ruokavalion ydin on proteiinin ja hiilihydraattipäivien vuorottelu. Hidas laihtuminen takaa kestävän tuloksen. Hiilihydraattipäivinä voit havaita pienen painon nousun, mutta älkääkä häiritse, se on varsin hyväksyttävä reaktio kehosta muutokseen syömiskäyttäytymisessä.
Näyte valikosta hiilihydraatti-proteiini ruokavalio laihtuminen
Ensimmäinen päivä:
- aamiainen - lasillinen kefiiriä ja muesliä, johon on lisätty kuivattuja hedelmiä;
- lounas - vähärasvaisten lajikkeiden keitetyt kalat, haudutetut vihannekset (paitsi perunat ja palkokasvit);
- illallinen - vähärasvainen raejuusto ja kuivatut hedelmät;
- välipala on luonnollinen, makeuttamaton jogurtti.
Päivä kaksi:
- aamiainen - kaksi kananmunaa, kahvi ilman sokeria ja pieni rasvainen juusto kiinteiden lajikkeiden;
- lounas - keitetty kala, sienet ja muutamia tuoreita vihanneksia;
- illallinen - tattari puuroa ilman voita ja keitettyä kananlihaa;
- välipala - kupillinen jogurtti.
Kolmas päivä:
- aamiainen - tuorejuustoa lusikalla hapan kermaa, kahvia ilman sokeria;
- lounas - luonnollinen, makeuttamaton jogurtti viljan kanssa, sitruunamehun pukeutunut kasvissalaatti, viipale karkeasta leivästä;
- illallinen - raikas kaalit, paistettu kala, omenasose ilman sokeria.
Neljäs päivä:
- aamiainen - suuri banaani, kahvi, kerma ja ruisleipä, 20 grammaa katkeraa suklaata;
- illallinen - lautasellinen kasviskeitto, oranssi tai greippi;
- illallinen - keitetty riisi, keitetyt naudanliha, lasi hedelmämehua ja kasvisvalikoimaa.
Viisi päivää:
- aamiainen - lasillinen maitoa tai kefiriä, kolme ruis murusia;
- illallinen - paahdettu oliivi- tai kasviöljykaloihin, höyrytettyjä vihanneksia;
- illallinen - vähärasvainen tuorejuusto, jogurtti.
Jotta valikonne monipuolistettaisiin ja vuorottelevat ateriat eivät tule kidutukseksi, tutustumme hiilihydraatti-proteiinin vuorottelun ruokavalion yksinkertaisiin resepteihin.
Kotitekoinen hedelmä jogurtti
ainesosat:
- luonnollinen jogurtti - 100 g;
- Mansikka - 50 g;
- kiivi - 2 kpl;
- banaani - 1 kpl.
valmistelu
Pyykme ja puhdistamme hedelmiä , leikataan pieniksi paloiksi, jos haluat, voit lisätä tl jauhemaista sokeria. Me sekoitetaan hedelmävalikoimaa, me kaadetaan jogurttiin.
Päärynä-omena fritters
ainesosat:
- omena - 2 kappaletta;
- jauhettua sokeria - 1 rkl. l;
- sitruunamehua - 1 tl;
- jauhot - 2 rkl. l;
- päärynä -2 kpl;
- kananmuna - 1 kpl;
- oliiviöljyä - 1 rkl. l;
- vähärasvaista hapankermaa - 1 rkl. l.
valmistelu
Päärynät ja omenat ovat minun ja me puhdistamme, leikataan pieniksi sitkeiksi, kaada sitruunamehu. Seuraavaksi sekoitetaan kanamuna, lusikallinen hapankermaa, jauhot ja jauhemaista sokeria. Sekoita kaikki ainekset yhteen kulhoon. Pannukakkuja leivotaan noin kahden minuutin ajan paistinpannulla, öljytetty oliiviöljyllä. Tarjoile pöydällä suosikki siirappia tai hilloa.
Keitettyä lihaa riisin ja mausteiden kanssa
ainesosat:
- naudanliha - 400 g;
- tilli, persilja - pari oksia;
- riisi - 1 lasi;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- soijakastike - maun mukaan.
valmistelu
Huuhtele riisi, kaada kylmää vettä ja jätä muutaman tunnin. Poistamme naudanlihan kaivoista, huuhtelemme ja jätämme kypsymään, täytämme kylmällä vedellä, poistamme ajoittain vaahdon. Kiehumisen jälkeen poistamme lihan, leikataan pieniksi paloiksi, täytetään se uudelleen vedellä ja tuodaan kiehautumaan. Seuraavaksi huolehditaan vihreistä. Se on pestävä, hienonnettu ja lisättävä lihaliemeen. Me kypsymme tunnin ajan. On aika aloittaa koristelu. Kaada vettä, huuhtele riisi ja keitä keskipitkän lämpöön, kunnes keittää. Kurkku pestään, hienonnettu ja sekoitetaan riisin kanssa. Täytä valmistettu ruokalaji soijakastikkeella, lisää suolaa ja mausteita maistelemaan.