Lukuisat tieteelliset tutkimukset osoittavat, että korotetun kolesterolin määrä voi johtaa lukuisiin vakaviin terveysongelmiin, joten sinun on seurattava tarkkaan tätä indikaattoria ja ryhdyttävä toimiin, jos havaitset muutoksen kasvun suuntaan. Yksi pakollisista edellytyksistä tämän aineen tason normalisoimiseksi on ruokavalio kolesterolin alentamiseksi.
Ruokavalio korkea kolesteroli naisilla
Veren kohonneen kolesterolin ruokavalion perusta on periaate, jonka mukaan aineen pitoisuuden normalisointi tapahtuu vain, jos ruokavaliossa eläinten ja synteettisten rasvojen määrä on vähäinen. Eli sinun on luovuttava makeisia, rasvaisia kermaa, sikaa, rasvaa ja tietenkin pikaruokaa . Luettelo sallituista ruokavalioista veren kolesterolipitoisuuden alentamiseksi elintarvikkeissa sisältää:
- Valkoinen liha, siipikarja ja naudanliha . Vain kypsennellä heillä on pari, joten voit ja pitää maku lautasen ja eivät vahingoita terveyttäsi.
- Kala, punainen ja valkoinen . Lääkärit neuvovat syömään aterioita hänen kanssaan vähintään kaksi kertaa viikossa, koska hapot sisältämät hapot auttavat alentamaan kolesterolin määrää . Älä yritä puristaa kalaa, syödä sitä keitettyä tai keittää pari.
- Vihannekset ja hedelmät . Sisällytä vähintään 300-400 g: n näistä tuotteista ruokaa, voit syödä salaatteja tai vain syödä omenoita tai päärynöitä. Mikään kuin ruumiin hedelmät ja vihannekset tuo.
- Pähkinät . Usein he eivät syödä, mutta syöminen kourallinen pähkinöitä viikossa on mahdollista ja tarpeellista, koska ne sisältävät keholle välttämättömiä happoja ja mikroelementtejä.
- Maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on enintään 5%, sallitaan myös kolesterolia alentavalla ruokavaliolla. Juo jogurtti, ryazhenka, syödä varenettejä ja luonnollisia jogurteja, tämä menee ruumiiseen vain hyvää varten.
- Vilja ja palkokasvit ovat sallittuja, erityisesti on suositeltavaa syödä pavut ja tattari.
- Alkoholia voidaan käyttää kohtuullisesti, eli enintään 2 lasillista viiniä päivässä.
- Kasviöljyä (maissi- tai oliiviöljyä) voidaan käyttää, mutta hyvin pieninä määrinä. Täytä ne kasvispohjaisilla salaatilla tai käytä sitä paistinpannun voitelemiseen lautasen valmistuksen aikana, mutta yritä syödä enempää kuin 1-1,5 ruokalusikallista. öljyä päivässä.
- Leipää voidaan syödä, mutta on parempi valita kokonaiset jyvät tai ne, jotka sisältävät leseitä. Pullat, piirakat, evästeet ja muut herkut tulisi syödä hyvin harvoin ja erittäin pieninä määrinä, enintään kerran viikossa.
- Mehuja, teetä ja kahvia voi kuluttaa, mutta viimeinen juoma tulee kuluttaa 1-2 kupillista päivässä. Muuten on parempi tehdä omenoita, koska varastoissa on usein paljon sokeria.
Näytevalikko
Katsotaan nyt esimerkkiä yhden päivän ruokavaliosta, jolla on korkea kolesteroli veressä. Aamiaiseksi voit syödä tattari tai kaurahiutaleita, luonnollista jogurttia, juustoa, juoda teetä tai kahvia, mutta ei kermaa. Toiselle aamiaiselle voit syödä kasvisalaattia, banaania, omenaa tai tuoreita marjoja, mutta lounaalla on parasta valita siipikarjan tai kalaruokien, kasviskeitto, keitetyt perunat tai vähärasvainen vihanneskasvi. Toinen välipala voi olla hapan maitotuotteet tai hedelmät, ja illalliselle sallitaan syödä jälleen osaa vähärasvaista lihaa tai kalaa.
Kuten näet, et kärsikää nälästä, kun tarkkailet tällaista ruokavaliota. Tietenkin sianliha tai kahvi ja kakku eivät ole tarpeeksi, mutta näet, että terveydentila on tärkeämpi, varsinkin kun pystyt tottumaan uuteen järjestelmään 2-3 viikon kuluessa.