Pihvi ja muna

Pihvi muna on maukas, tyydyttävä ja terveellinen ruokalaji, jota ei ole vaikea valmistautua. Sopii kaikille perheenjäsenille, lounaalle ja välipaloille. Naudanpihvi valmistetaan useimmiten hienonnetusta lihasta, sianlihasta tai naudanlihasta.

Pihvi ja muna - resepti

ainesosat:

• jauheliha tai naudanliha;
• sipulit - 5 kpl. keskimääräinen koko;
• munat - 5 kpl;
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• persilja vihreät, tilli;
• suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

valmistelu

1. Lamput hienonnettuina sekoitettuna jauhelihaan. Lisää muna, pippuri ja suola seokseen. Sekoitetaan tiiviisti täydellisesti, kunnes tehdään sileä ja teemme pieniä pihvejä.
2. Sitten kaada kasviöljy paistinpannuun ja paista valmiit pihvit molemmin puolin, kunnes muodostuu kuori. Kun kaikki pihvit on paahdettu, otamme syvän kulhoon, siirretään ne ja lämmitetään.
3. Leikkaa renkaat, jäljellä oleva sipuli ja paista se pannulla kasviöljyllä.
4. Seuraavaksi paistetaan munan paistettua munaa . Me leikattiin 4 osaan niin, että kummassakin osassa oli keltuainen.
5. Tarjoamme pihviä, pihviä, munaa ja paahdettua sipulia ja tarjoamme sitä pöydälle.
6. Voit lisätä hienoksi jauhettuja vihanneksia ja tomaatteja levyyn.

Joten, selvitimme, miten pihvi ja munat tehdään. Kuten kävi ilmi - se on melko yksinkertainen, eikä tulosta pidä odottamassa, koska se on kotimaisten ja täydentävien vaatimusten voimakkaita huutoja.

Pihvi muna - kalorisisältöineen

Lautasen on todella herkullinen, mutta ne, jotka ravitsevat ja katsovat ruokansa, on voitettava, koska pihvin kaloripitoisuus muna on melko korkea ja on 682 kcal.

Jotta jotain pienentää tuotteen kaloripitoisuutta, ravitsemusterapeutit suosittelevat vähärasvaisen lihan valitsemista tähän ruokalajiin. Ja paista, pureskele yksinomaan oliiviöljyä. Ja niille, jotka eivät halua parempia, on suositeltavaa, että ei ole yli 150 grammaa. pihvi päivässä. Huolimatta kaikista puutteista, Lautasen tärkein etu on se, että siinä on runsaasti mikroelementtejä, jotka ovat niin tarpeellisia ihmisruumiille.

Ei vain herkullinen, mutta myös hyödyllinen valmistaa myös luonnollisen pihvin munalla.

Tietenkin tällaisella pihalla on erityinen maku, koska sen lihaa on luonnollista, jauheliha valmistetaan itsenäisesti ja omilla käsillä, eikä sitä osteta myymälässä. Tämä ensisijaisesti hyödyttää kehoa, koska tällaisessa pihvessä ei ole väriaineita, säilöntäaineita ja muita haitallisia lisäaineita.