Omeletti jogurtti

Omelette on ravitseva ja herkullinen ruokalaji. Hän valmistautuu nopeasti, mikä lisää aamuvuotojen tai muiden asioiden ajankäyttöä riippuen siitä, haluatko syödä tätä ruokaa aamiais-, lounas- tai päivällisaikaan.

Sen valmisteluun on olemassa erilaisia ​​vaihtoehtoja. Muniin lisätään maitoa, majoneesia tai jopa hapankermaa. Suosittelemme, että yrität tehdä omenat kefirillä. Näin ollen se osoittautuu erityisen lempeäksi ja ilmavaksi. Kuten muitakin vaihtoehtoja, on mahdollista lisätä vihanneksia ja lihakomponentteja, kuten keitettyä kanaa, kinkkua, makkaraa tai savustettua lihaa, mausteita mausteisiin ja yrtteihin makusi mukaan.

Lapselle voit valmistaa makea omeletti kefirissä, lisää sokeria ja vähän jauhoja, leivonna sitä uunissa, kunnes valmis ja tarjoillaan millä tahansa marjoilla, hedelmillä tai smetalla.

Kuinka tehdä herkullinen omeletti jogurtti kertoo tarkemmin meidän reseptejä.

Omelette kefirissä paistinpannussa - resepti

ainesosat:

• munat - 2 kpl;
• kefir - 50 ml;
• kalkkuna tai kinkku - 100 g;
• kova juusto - 50 g;
• tomaattia - 1 kpl;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• maustetut mausteet - maku;
• musta jauhettu pippuri - maku;
• kasviöljy;
• aprikoidut tilliä, basilikaa ja persiljaa mausta;
• suolaa - maun mukaan.

valmistelu

Huuhtele ja kuivatut tomaatit leikataan ympyröiksi ja lähetetään esilämmitettyyn jauhettuun leivontaan keskilämmöllä, paistetaan toisella puolella, käännetään toiselle, lisätään valkosipuli leikattuna viipaleiksi ja balyk-olkiin. Lisää munat, kefiri, rkl vettä, mausteita, suolaa ja pippuria ja sekoita haarukalla homogeenisuuteen saakka. Kaada tuloksena oleva seos tomaattien kanssa maustettavaksi, ripottele juustoraastetta raastin läpi ja keitä matalalla lämmöllä kannen alla, kunnes se on valmis.

Siirrytämme omelettia lautaselle ja kaustamme tuoreita hienonnettuja vihreitä.

Makea munakas kefirillä lapselle

ainesosat:

• muna - 1 kpl;
• kefir - 90 ml;
• jauhemaista sokeria - 1 tl;
• jauhot - 35 g;
• voi - 10 g.

valmistelu

Maku kuorrutetaan perusteellisesti jauhemaisella sokerilla, lisätään kefiriä, jauhot ja sekoita tasaiseksi. Kaadetaan tuloksena oleva seos pieneen leivontalaitteeseen, joka on päällystetty kermainenöljyllä ja lähetä se uuniin, kuumennetaan 180 asteeseen viisitoista tai kahdenkymmenen minuutin ajan. Voimme myös paistaa pienellä öljytty paistinpannulla hidas tulipalo kannen alla.

Tarjoamme valmiin makean omenan tuoreilla marjoilla tai hedelmäsiirapilla.

Kun valmistat omenan tämän reseptin mukaan, voit tarvittaessa korvata jauhot perunatärkkelyksellä ja sokeria hunajalla. Se on myös erittäin maukasta ja hyödyllistä.

Omelette kefirissä monivärisessä

ainesosat:

• munat - 4 kpl;
• kefir - 6 rkl. lusikat;
• kaikki makkarat, kinkut tai kastikkeet - 150 g;
• kova juusto - 100 g;
• vihreät sipulit - 50 g;
• mausteiset kuivatut yrtit - maku;
• musta jauhettu pippuri - maku;
• kermanvoi - 50 g;
• aprikoidut tilliä, basilikaa ja persiljaa mausta;
• suolaa - maun mukaan.

valmistelu

Sopivassa kokoisessa maljassa ajetamme munia, kaada kefiiri, Lisää suolaa, pippuria, haudutettuja mausteisia kuivattuja yrttejä ja sekoita hyvin viuhkaamalla tai haarukalla kunnes sileä. Leikkaa makkara tai balykku kuutioiksi, leikkaa vihreät sipulit ja tuoreet vihannekset, hiero juustoa suureen makaroniin, lähetä kaikki munamassalle ja jättää vähän juustoraastetta jauhetaan ja sekoita. Kulhoon, jossa on sulatettua kermajuomaa (puolet normaalista) kaadetaan vastaanotettua massaa, laita jäljellä oleva öljy päälle, jakaa se palasiksi ja ripottele vasen juustoraaste. Me leivotamme "Leivonta" -tilassa kaksikymmentä minuuttia.

Tarjoamme herkullisen ja tuoksun omenat, tuoreita tomaatteja ja vihreää sipulikynää. Bon appetit!