Tässä artikkelissa käsitellään nestemäisen savun etuja ja haittoja - tämä tuote esiintyi markkinoilla melko äskettäin, mutta kuluttajien suosio sai nopeasti. Valmistajien mukaan tämä tuote on melko turvallinen ja erittäin käyttökelpoinen. Kuitenkin mielipiteet aiheesta - haitallinen nestemäinen savu tai ei, on jaettu. Ehdotamme, että asiaa tarkastellaan yksityiskohtaisesti.
Hyödyt ja haitat Liquid Smoke
Itse asiassa venäläisen tiedemiehen Karazin VN: n löysi ja kehitti 1800-luvulla menetelmää tupakointituotteiden sisältävän nesteen hankkimiseksi. Sitten keksintöä ei arvosteltu - tuolloin tuotettiin luonnontuotteita.
Neuvostoliiton aikakaudella tupakointisekvenssiä käytettiin yksinkertaistamaan "tupakoinnin" prosessi - se lisättiin makkaroiden täytteeseen. Puhuessaan nestemäisen savun vaaroista on huomattava, että jokainen tupakointimenetelmä on melko haitallinen, koska viime kädessä tuotteissa, joiden käyttö on aiheellista, syöpää aiheuttavia syöpää aiheuttavia aineita muodostuu. Nestemäinen savu on terveydelle haitallista myös sillä, että keinotekoisilla makuilla ja makua edistäjillä on negatiivinen vaikutus kehon toimintaan.
Lähes kaikki ravitsemusterapeutit ovat sitä mieltä, että savustetuilla tuotteilla pitäisi olla ihmisravinnossa enintään kaksi kertaa kuukaudessa - tämä osuus on suhteellisen turvallinen elimistölle.
Nestemäisen savun etujen ja haittojen jatkamisen osalta on tärkeää mainita, että tämän tuotteen valmistajilla on erilainen käsitys ja uskovat, että nestemäisen savun valmistusmenetelmä merkitsee haitallisten aineiden ja syöpää aiheuttavien aineiden puuttumista. Tämä johtuu siitä, että tuotteen valmistuksessa ei ole kaikkia ainesosia sekoitettu veteen, vastaavasti, haitalliset aineet eivät kuulu valmiiseen koostumukseen.
Mitkä tuotteet voivat sisältää nestemäistä savua?
Nestemäistä savua voi esiintyä lihan herkkuissa: rihmassa, rasvassa, balykissa. Grillattua kanaa, kinkkua, savustettua makkaraa, savustettua makkaraa ja savustettua makkaraa voidaan myös valmistaa nestemäisen savun avulla. Säilykkeet, savustetut kala, savustetut ja jalostetut juustot, erilaiset välipaloja - kiinnitä huomiota näihin tuotteisiin ennen ostoa.
Jos puhumme vapautumismuodosta, on huomattava, että nestemäinen savu annetaan nestemäisinä öljy- tai vesipohjaisina, konsentroidun jauheena, ja sitä myydään myös aerosolipulloissa ja suihkeissa. Tätä tuotetta löytyy myös marinadin muodossa, jota käytetään viinipohjaisen hedelmäpohjan kanssa kuivan punaisen tai valkoviinin, sitruunamehun, granaattiomenan lisäämisen kanssa. Mausteita voidaan lisätä.
Onko nestemäinen savu vaarallinen?
Tietenkin nestemäisellä savulla on tekninen etu, koska se on hyvä vaihtoehto perinteiselle tupakoinnille. Lisäksi sitä voidaan käyttää kotiruokaa varten.
Kysymys nestemäisen savun turvallisuudesta elintarvikelisäaineena tutkitaan edelleen asiantuntijoiden keskuudessa. Nestemäinen savu on vaarallista, koska valmistajat käyttävät erilaisia yhdisteitä, vastaavasti nestemäisen savun vaaroista ja eduista esitetyt väitteet ovat melko epäselviä. Siksi suosittelemme, että käytät tätä täydennystä ruoanlaittoon pieninä määrinä ja varoen.
Kuinka ymmärtää, että tuote on valmistettu nestemäisen savun avulla?
Nestemäisen savun avulla tuotetut tuotteet, joita käytetään usein, voivat johtaa mahalaukun ja
Määritä, että tuote valmistetaan nestemäisellä savulla, voit seuraavilla parametreilla:
- Tyydyttynyt oranssi tai kultainen väri.
- Tahroja ja tuotteen epätasainen väri.
- Tuote, joka on valmistettu luonnollisen tupakoinnin menetelmällä, on kuiva.