Kakku "Napoleon" on suosittu ja tunnettu ympäri maailmaa. On selvää, että sitä voi keittää paitsi makea jälkiruoka teetä, mutta myös välipala kuumia ruokia.
Mitä tulee täyttöön, kaikki riippuu mielikuvitustasi: voit täyttää jotain täytettyjä kakkuja. Tärkeintä on, että ainesosat yhdistetään toisiinsa. Katsotaanpa useita alkuperäisiä reseptejä Napoleonin kakun valmistukseen.
Snack kakku "Napoleon" ja lohi
ainesosat:
Testiä varten:
- jauhot - 2 erää;
- margariini - 200 g;
- muna - 1 kpl;
- vesi - 0,5;
- suolaa - maun mukaan.
Täyte:
- Philadelphian juusto - 200 g;
- kevyesti suolattu lohi - 200 g;
- muna - 3 kpl;
- majoneesia - 2 rkl. lusikat;
- vihreä sipuli, tilli.
valmistelu
Jauhot jauhaa kulhoon. Erikseen voittaa muna, lisätä suolaa ja kaataa veteen. Pudotimme massan hyvin, kaada jauhot ja maku homogeeninen, sileä taikina. Sitten rullata se ohut kerros, rasva sulatettu margariini ja telaa rulla. Lähetämme tuloksena olevan tyhjän nesteen noin tunti jääkaappiin.
Sitten leikkaa tela pieniksi paloiksi, rullaa kukin ohueksi kerrokseksi ja leipoa kakkuja 200 asteen lämpötilassa kultaiseen väriin.
Ja tällä kertaa valmistaudumme täyttöön. Tätä varten hiomme munat pieneen makaroniin, sekoitettuna majoneesiin ja hienoksi hienonnettuihin viheriöihin.
Valmis leivonnaiset rasvaa kermajuustoa ja levitä yhtenäinen täytteen kerros: ensimmäinen lohi tilliä, sitten munat, sipulit ja majoneesi.
Peitä top kakku juustolla ja ripottele murusia. Laitoimme kakku "Napoleon" jääkaapissa impregnointia varten useita tunteja.
Snack kakku Napoleon ja purkitettu ruoka
ainesosat:
Testiä varten:
- vehnäjauho - 3 tuotetta;
- margariini - 200 g;
- muna - 1 kpl;
- smetanaa - 200 ml;
- leivinjauhe - 1 tl.
Täyte:
- vaaleanpunaista lohta omassa mehussa - 200 g;
- tonnikala oliiviöljyssä - 200 g;
- munat - 2 kpl;
- jalostettu juusto - 2 kpl;
- vihreät sipulit - haluttaessa;
- majoneesi - 100 ml;
- valkosipuli - 1 neilikka.
valmistelu
Margarinoitua makrilliin sekoitetaan seulottu jauhoja, smetanaa, leivinjauhetta, muna ja vaivaa taikina. Jaamme sen viiteen osaan, rullamme sen ohueksi kerrokseksi ja leivotaan 180 asteen lämpötilassa uunissa kultaiseen väriin. Me vaivaamme kaloja. Lisää munia ja lisää paistinpannua, lisää hienonnettu sipuli, hienonnettu valkosipuli.
Jokainen kakku rasvatetaan majoneesilla. Ensimmäisessä kakussa asetetaan vaaleanpunaista lohta, peitetään seuraava kakku, asetetaan munasalaatti ja kurkku salaatti, sitten taas kakku ja kerros tonnikalaa. Toista kaikki kerrokset uudelleen. Jälkimmäinen voidellaan majoneesilla ja ripottiin murusilla. Liotukseen jää kakku "Napoleon" kala-astioilla kylmässä paikassa useita tunteja.
Ja välipalaa varten voit kokata squash-kakun , maksa-kakun tai pannukakkuja kanaa . Tällaiset ruoat yhdessä Napoleonin kanssa tulevat todellisen pöydän koristeluksi.