Salaatit ovat hyviä siinä, että vähän aikaa ja vaivaa saat täydellisen aterian, joka on erinomainen juhla-pöydälle ja normaalille perhepäivälle. Yksi näistä vaihtoehdoista on salaatti "Lukoshko sienten kanssa", mikä on erittäin tyydyttävää ja erittäin kaunis. Sen valmistelua varten voit käyttää paitsi tässä artikkelissa myös materiaalia "Sienihävyä", jonka reseptit ovat samanlaisia.
Salaatti "Lukoshko hunajan agaricsilla"
ainesosat:
- suolakurkkua - 1 potti;
- kinkku - 300 g;
- perunat - 3 kpl;
- vihreät sipulit - 1 nippu;
- munat - 3 kpl;
- majoneesi maistaa.
valmistelu
Munat ja perunat kiehuvat kunnes valmis ja puhdas. Vihreä sipuli hienoksi leikataan, kinkkua ja perunoita leikataan kuutiot, munat raastaa suuren makralla. Koska salaatti on asetettu kerroksittain, on parempi, että hän ottaa laajan ruokalajin. Ensinnäkin, laita hunajan agaric hatut alas, sitten sipuli, kinkku, perunat ja lopussa - munat. Kaikki kerrokset paitsi viimeinen, rasvaa majoneesia. Valmista salaatti useita tunteja jääkaapissa niin, että se soaks.
Ennen tarjoilua astiaan peitä se toisella laajalla lautasella, paina vähän ja paina kevyesti. Kiitos tämän tempun, sieni korkit ovat aivan top, ja saat todellisen sieni kori.
Salaatti "Lukoshko" - resepti
Tämä resepti salassa "Mushroom basket" on melko yksinkertainen, mutta huomaa, että valmisteluun kestää kauan, joten jos haluat käsitellä niitä vieraiden kanssa, sinun on aloitettava tekemällä se päivä ennen niiden saapumista.
ainesosat:
- perunat - 2-3 kappaletta;
- kanafileetä - 300 g;
- suolakurkkua - 3 kpl;
- sipulit - 3 kpl;
- marinoituja herkkusieniä - 1 potti;
- porkkanaa Korean - 250 g;
- juusto - 150 g;
- majoneesi maistaa.
valmistelu
Ennen kuin aloitat salaatin, sinun täytyy marinoida sipulit. Tee tämä, kaada se ja kaada marinadi, joka koostuu vettä, etikkaa, sokeria ja suolaa. Annetaan sipulit seistä vähintään 6 tuntia. Lautasen, johon levität salaattia, ripottele kasvisöljyllä ja ripottele silputtua tilliä haluttaessa.
Alareunassa laitetaan koko sieni, hatut alas. Ripottele ne puolikkaalla marinoituja sipulia. Seuraava kerros - keitettyjä perunoita, raastettu suureen makaroniin. Tämä kerros on hyvin voideltu majoneesilla, ja sitten keitetut ja viipaloidut broilerifileet. Seuraavaksi tulee kuutioista kurkku ja toinen osa marinoitua sipulia. Seuraavaksi levitä korealaisia porkkanoita, ripottele se raastettua juustoa varten, ja tämä kerros liian kaipasi majoneesia.
Laita salaatti jääkaappiin 6 tuntia, peitä se sitten lautasella, käännä se ja pese se pöydälle. Ja samankaltaisista ainesosista voidaan valmistaa paitsi tämä ruokalaji, myös toinen salaatti, jossa on suolakurkkua .