Muna rulla sulatettua juustoa

Munat rullat ovat ihanteellinen idea nopea aamiainen. Tavanomainen omeletti muuttuu heti tyydyttäväksi välipaloiksi, jota voidaan täydentää tuoreilla vihanneksilla, suolakurkkuilla ja herkullisemmaksi, sulattamalla juustolla . Kyseessä on resepti, josta keskustellaan myöhemmin.

Omelette roll sulatettua juustoa

ainesosat:

• munat - 6 kpl;
• suolaa, pippuria - makua;
• öljy - paistamiseen;
• perunat - 1 kpl;
• savustettu peruukki - hyppysellinen;
• prosessoidut juustot - 5-6 rkl. lusikat;
• Bulbialainen pippuri - 1/2 kpl;
• vesikrassi - 1/2 rkl.

valmistelu

Kuinka kokata omeletti tietää kaiken: munat kuorinta yhdessä suolan kanssa, ja tuloksena oleva massa kaadetaan pannuun kasviöljyllä. Heti kun omenan yläosa tarttuu ja pohjapensaat, voit poistaa paistinpannun tulesta.

Vaikka omenat paistinpannussa, perunat ovat minun ja leikattu kaistaleiksi. Paista palaset erillisessä paistinpannussa voin kanssa kunnes kultainen. Mausta perunat suolalla ja savustettua paprikaa.

Heti kun omenetti on valmis, anna sen jäähtyä hieman ja rasvaa sulatettua juustoa. Päälle asetetaan kerros perunat, paprikat ja vesikrillisen tyyny. Taitamme omeletti rullina ja kääritään se kalvolla. Ennen tarjoilua rullaa sulatetun juuston kanssa infusoidaan jääkaappiin 30 minuutin ajan.

Myös rullat voidaan valmistaa illalla, jotta sutra voidaan palata heti pöydälle, kupilliseen teetä tai kahvia.

Kuinka keittää muna-rullaa juustolla?

ainesosat:

• prosessoidut juustot - 120 g;
• maito - 3/4 erät;
• jauhot - 2 rkl. lusikat;
• suolaa, pippuria - makua;
• munat - 12 kpl;
• Dijon-sinappi - 2 rkl. lusikat;
• raastettu kova juusto - 2 1/4;
• kinkku - 200 g;
• vihreät sipulit - 1 nippu.

valmistelu

Peittäkää leivinpaperi korkea sivuilla leivinpaperilla ja voitele öljyllä. Pienessä maljassa voit kermajuustoa maitoa kunnes homogeenisuus, lisää jauhot ja suola, sekoita uudelleen kaikki homogeenisuus. Erikseen voittaa munat ja lisää ne juuston massaan. Valmis omenatekoostumus kaadetaan leivinpaperiin ja asetetaan esilämmitettyyn uuniin 180 astetta 30-35 minuutin ajaksi.

Samaan aikaan kinkku leikataan kuutioiksi ja leikkaa vihreät sipulit. Otamme omenat uunista ja rasvaa se makealla Dijon-sinapilla. Ylhäällä ripoteltu omena puolet juustosta, kinkusta, vihreästä sipulista ja juuston jälkipuoliskosta. Taita ja paista muna-rulla juustolla vielä 3-4 minuuttia tai kunnes kova juusto sulaa kokonaan.

Tällaisen telan tarjoaminen pöydälle seuraa välittömästi valmistuksen jälkeen valkollisen leivän ja lasin mehun toastujen kanssa.