Kana on edullinen ja maukas tuote. Sieltä voit tehdä paljon mielenkiintoisia ruokia. Alla kerrotaan, kuinka herkullista kanaa voidaan valmistaa.
Kuinka keittää kanafileet?
ainesosat:
- kananfilee - 1 kg;
- munat - 1 kpl;
- korppujauhoja;
- kanaa mausta;
- majoneesi,
- piparjuuri, valkosipuli, sinappi;
- suolaa.
valmistelu
Fillet ja leikataan palasiksi. Paksuimmissa paikoissa filmiä voidaan leikata puoliksi. Jokainen liha on kastettu muna, joka oli esiasennettu suolaa ja mausteita. Ja sitten kanafileetä rypsiä ja paista uunissa puoli tuntia 200 ° C: ssa. Tarjoamme kanafileetä kastikkeella, jota majoneesi sekoitetaan mausteisiin ja raastettuun kurkkuun.
Mitä voin keittää kanaa illalliselle?
ainesosat:
- kanafilee - 1 kpl;
- säilötyt sienet - 200 g;
- perunat - 2 kpl;
- kova juusto - 100 g;
- tuoreita tomaatteja - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 4 neilikkaa;
- kasviöljy - 20 ml;
- suolakurkkua - 3 kpl;
- suolaa, pippuria, majoneesia.
valmistelu
Pesty kananfilee keitetään, jäähdytetään ja leikataan palasiksi. Kuoritut sipulit leikataan kuutiin. Pistä valkosipuli. Säilykkeet leikataan kuutiot. Perunat kypsennä kuori, sitten puhdas ja kolme raastin. Samoin suolakurkkua ja juustoa. Kasvisöljyllä sipuli ja valkosipuli noin 3 minuuttia, lisää sienet, sekoita ja paista 2 minuuttia, sitten jäähtyä. Tomaatteja ja leikata kuutiot. Sitten laitamme kaikki valmistetut tuotteet kerroksittain ja voitelevat majoneesia sellaisessa järjestyksessä: kana, sienet, perunat, kurkut, kova juusto ja tomaattien yläkerros. Anna salaatin keittää 2 tuntia jääkaapissa.
Mitä voit kokata kanaa ja pastaa?
ainesosat:
- pasta - 450 g;
- oliiviöljy - 25 ml;
- kanafileetä - 450 g;
- sipuli - 100 g;
- Fetajuusto - 250 g;
- sipuli shnit murskattu - 4 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
Oliiviöljyssä paistetaan viipaloidut fileet sekoittaen, kunnes karkeus on noin 8 minuuttia, lisää sitten sipuli ja keitä toinen minuutti 2. Levitä nyt fetajuustoa ja puolet shnitaa. Suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan. Kunnes me kypsennämme keitettyä pastaa, sulautetaan vettä niistä ja laita ne astiaan, ja päälle levitämme broilerin fileet, ripottele sipulit ja ruokimme sen pöydälle.
Mitä voi keksiä kanaa ja perunoita?
ainesosat:
- kanaa reidet tai reisit - 400 g;
- perunat - 1 kg;
- sipulit - 250 g;
- porkkanat - 2 kpl;
- majoneesi - 40 g;
- voi - 35 g;
- suolaa, kanaa mausta.
valmistelu
Perunat puhdistetaan ja leikataan suuriksi lohkoiksi. Leikkaa jalka, leikkaamme ja leikataan 2 osaan. Sipuli hienoksi jauhotaan, porkkanoita kolmea raastimella. Valurautaisessa paistetaan sipulit ja porkkanat hieman suolattuina, levittävät koko jalan, ripottele ne maustetaan ja ylhäävät perunat, jotka ovat myös hieman suolattuja. Perunan päälle kaada majoneesia, laita voin ja kaada veteen tai liemi - neste ei saa saavuttaa perunan kerrosta noin 2 cm: llä. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä ja keitä, kunnes keitetyt suljetun kannen alla. Ripottele vihreitä perunoita kanaa voidaan tehdä juuri ennen ruokintaan.
Mitä voin keittää kanaa toisesta?
ainesosat:
- kana - 2 kg;
- sinappi dijon - 4 rkl. lusikat;
- etikka - 30 ml;
- jauhettu kaneli - hyppysellinen;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- oliiviöljy - 1 lasi;
- laakerinlehti, suola, mausteet - maku.
valmistelu
Lisää voin ja sinappi, kunnes massa muuttuu majoneesi. Lisää sitten etikka, hienonnettu valkosipuli, suola, mausteet ja sekoita uudelleen hyvin. Kana kanan osittain, kaada marinadi ja jätä se päiväksi jääkaapissa. Tämän jälkeen marinoitua kanaa asetetaan leivinpaperiin ja keitetään noin 50 minuuttia 180 ° C: ssa.