Nykyään harva ihminen on yllättänyt tällainen kasvi kuin voikukka, koska se kasvaa lähes kaikkialla.
Jos puhumme tämän kasvin eduista, voimme sanoa, että se on kaikissa sen osissa. Perinteisessä lääketieteessä sekä keitto-, varret-, lehdet ja rootlets voikukkien käytetään hyvin usein. Näistä valmistetaan liemi- ja tinktuureja, valmistetaan keitot ja salaatit. Ja voikukan kukista saat hyvän viinin ja erittäin hyödyllisen hillon.
Mikä on hyödyllistä voikukkien hilloista?
Kasvien kukissa on hyödyllisiä aineita, jotka säilytetään ruoanlaittohilloissa. Voikukka-säilöt ovat erittäin hyödyllisiä luita ja maksa. Jos syöt sitä, se menettää ylipainon. Hillo sisältää antioksidantteja, jotka poistavat toksiinit kehosta. Sitä käytetään usein keltaisuuden, anemian ja verenpainetaudin torjumisessa sekä syövän ehkäisemisessä.
Hyönteisten ominaisuudet hillo jaman kukkia:
- Auttaa palauttamaan maksasolut.
- Voikukkahillo päinvastoin vaikuttaa sappirakkoon ja virtsateihin.
- Kun vihreää teetä lisätään , hilloa lisätään joitain ominaisuuksia: cholagogue, tonic, anti-inflammatory.
Hyönteisten ominai- suuksien lisäksi myös voikukkien hillot voivat aiheuttaa haittaa ihmisten terveydelle, sillä voikukka sisältää useita erityisominaisuuksia, sitä on käytettävä hyvin tarkkaan niille, joilla on haavauma tai mahahaava. Haitallinen on myös voikukkien hillon käyttö sappiteiden pysähtymisessä. Jos annos on väärä, voi olla olemassa vaara, että oksentelu ja ripuli alkavat.
Erittäin suosittu sitruunan voikukka-hillo, sillä siinä on useita käyttökelpoisia ominaisuuksia. Tietoja voikukkien eduista jo sanoi tarpeeksi, mutta jos hitsaat hilloa ja lisätään sitruuna, se on paljon hyödyllisempi. Sitruuna sisältää paljon pektiiniä ja kuitua,
Tämän hillon tekemiseksi tarvitaan 420 grammaa voikukan kukkia, jotka kaadetaan 1 litraan vettä, sitruunaa lisätään, leikataan palasiksi ja poltetaan tunti puoleen. Jäähdytyksen jälkeen jätä yön yli. Seuraavana päivänä kirjoita ja purista terälehtiä, jotka sitten hävitä. Lisää kiehaista sitruunaa , sokeria ja keitä kunnes paksu. Valmis!
Sitruunankeltaisista voikukista voidaan hävittää myös lapsille, mutta pieninä määrinä.