Elintarvikkeiden sisältämä natriumpitoisuus tulee harvoin ongelmaksi, koska tämä elementti on läsnä lähes kaikkialla, ja mikä tärkeintä - sellaisessa säännöllisesti kulutetusta tuotteesta kuin pöytäsuolasta. Vaikeus on siinä, että on tärkeää säilyttää optimaalinen tasapaino kertymättä ylimääräistä natriumia eikä rajoittaa liikaa.
Miksi sinun pitäisi tietää, mitkä elintarvikkeet sisältävät natriumia?
Runsaasti natriumia sisältävät elintarvikkeet ovat elintärkeitä suurelle määrälle tärkeitä prosessia elimistössä. Negatiivisesta näkökulmasta puhuen, että tarvittava määrä natriumia johtaa seuraaviin ongelmiin:
- matala paine;
- matala tunnelma;
- sydämen sydämentykytys;
- uupumus;
- sydänlihaksisten supistusten rikkominen;
- apatia;
- eräiden verisolujen tuhoaminen (hemolyysi);
- lisääntynyt trombin muodostuminen;
- veren paksuuntuminen;
- kouristukset.
Tällaisten epämiellyttävien ilmiöiden estämiseksi tai niiden poistamiseksi ajoissa on varmistettava, että natriumia on riittävästi. Samanaikaisesti on tärkeää estää ylimääräinen natrium, jolla on seuraavat ominaisuudet:
- munuaisten vajaatoiminta;
- lisääntynyt excitability;
- nesteen kertyminen elimistöön;
- turvotus;
- lihaskrampit;
- motorinen ahdistuneisuus;
- valtimonopeus;
- nostaa kehon lämpötilan.
Ruoan natriumpitoisuus on rajoitettava: ruoan, joka on valmistettu ilman suolaa, kuljettaa vielä 2-3 grammaa ja henkilön päivittäinen määrä 4-6 grammaa. Siten ruoan annostelu vain vähän, saavutat optimaalisen tasapainon.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät natriumia?
Natriumia sisältävät tuotteet eivät itsessään ole harvinaisia tai epäsuosittuja. On tärkeää välttää niiden runsaudesta ruokavaliossa, koska ne aiheuttavat aina epätasapainoa ja vahingoittavat kehoa. Rajoita ne elintarvikkeet, joissa on paljon natriumia. Heidän luettelo sisältää:
- suolattu voi tai margariini;
- kaikenlaiset juustot, mukaan lukien pehmeät;
- Pekonia, savustettua lihaa, kinkkua, makkaroita, makkaroita;
- maustettu naudanliha, purkitettu liha, hyytelö;
- liha ja kala puolivalmisteet;
- savustettu tai suolattu kala ja äyriäiset;
- kaikki suolalla valmistetut säilötyt vihannekset, mukaan lukien hapan kaali;
- paistettuja ja suolapähkinöitä;
- kaikki teolliset kastikkeet, kastikkeet, ketsuppi, salaattikastikkeet;
- kaikki instant keitot, liemi kuutiot;
- sirut, krutonit, välipaloja olutta varten.
Korkean natriumpitoisuuden omaavia tuotteita on yleensä vaikea kutsua terveellisiksi elintarvikkeiksi. Kokeile, jos et hylkää niitä kokonaan, vähennä niiden käyttöä ainakin vähäisessä määrin.