Venäjällä tattari kutsuttiin ruoka-sankareiksi, ja juuri nimellä "tattari", olipa se vaikea arvailla, johtuu "toimittajan" maasta - Kreikasta. Siellä kreikkalaiset munkit olivat kuuluisia kykynsä kasvattaa tätä viljaa. Vaikka, kuten kävi ilmi, tattari - kaikkein säälimättömiä rouheita, jotka eivät vaadi jopa rikkoutumista.
Kussakin maassa tätä kasvua kutsutaan eri tavoin - kreikkalaiset kutsuvat sitä "turkkilaiseksi viljaksi", ja saksalaiset kutsuvat sitä "pakanalliseksi viljaksi". Mutta silti kaikkialla, jossa tattari saa uskomattoman suosion, loppujen lopuksi, ei väliä kuinka me kutsumme sitä, kadehdittavaa ominaisuutta ei voi piilottaa.
Eniten kadehdittava, niin sanotusti, on tattarin omaisuus auttaa laihtuminen. Ehkä tattari on vain tuote, jonka tarvitset "syödä laihtua". Ja laihtua oli hieman miellyttävämpi - se yhdistetään kefiriin.
Kefirin ja tattarien aiheuttamiseksi laihtumiseen tarjoamme sinulle useita laihtumisvälejä.
Tattari
Proteiinikoostumuksen mukaan tattari verrataan jopa lihaan. Valitettavasti kasviravintoista peräisin olevan proteiinin assimilaatio on paljon huonompi kuin lihasta, mutta silti 11 oleellista aminohappoa tattariessa on läsnä.
Lisäksi tattari on kuidun lähde, joka kykenee ihmeisiin ruoansulatuskanavan normalisoinnissa. Se puhdistaa sen muinaisimmista ulosteista, kiihdyttää peristalsiinia ja antaa (johtuen turvotuksesta) kylläisyyden pitkään. Tattari sisältää ennätyksen joukosta mineraaleja ja tarjoaa täyden sarjan B-vitamiineja.
Myös rakastetulla croupilla on flavonoideja. Tässä suhteessa se normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, harjoittaa syövän ennaltaehkäisyä, vähentää myös kolesterolia ja "puhdistaa" verisuonet.
Weekly ruokavalio tattari ja kefir
Yksinkertaisin resepti ruokavalion kanssa tattari ja kefir on kuluttaa näitä elintarvikkeita erikseen. Joten, tattari illalla sinun täytyy liota kiehuvaa vettä metalli-tai lasi-astia - osuus tattari ja vesi 1: 3. Pre-tattari pestään edullisesti ja valitaan heikennetyt jyvät.
Jätämme tattari yönä kattilassa pyyhkeen päälle ja aamulla ihmettelemme, kuinka se on "keitetty".
Suolaa, pippuria, lisää mitään tattariin on kielletty. Mutta voit juoda kefiriä - ennen ja syömisen jälkeen 30 minuuttia. Osa kefiristä päivässä on 1 litra, jogurtti ei enää ole 1-2% eikä vähempää, koska vielä vähän rasvaa tarvitaan vielä.
Mutta tattari määrä päivässä ei ole rajoitettu.
Tattari ja jogurtti aamiaiseksi
Myös kefirille kastetulla tattarilla on resepti. Tämä tarkoittaa, että illalla tattari olisi kaadettava täsmälleen kefirilla, ja aamulla pitäisi olla vieläkin yllättävämpää, että tattari turpoaa jopa kylmällä maitohappotähteellä. Suhde - ½ cup tattari ja 1 ½ cup kefir.
Tämä on koko tapa, miten keitetä kypsennetään tattari kefirilla. Sutra olisi lisättävä tähän hienoon hienonnettuun yrtteihin ja syödä aamiaiseksi. Tunnin aamiaisen jälkeen, sinun täytyy juoda lasillinen lämmin vesi.
Tämä on puhdistus aamupala, joka kestää 10 päivää.
Tattari hunajaa laihduttamiseen
Laihdutus soveltuu myös hyönteisten ja hunajan yhdistämiseen. Tattari itsessään valmistetaan tavalliseen tapaan - kaadetaan vettä yön yli. Aamulla ennen aamiaista sinun täytyy juoda lasillinen lämpimää vettä ja siihen liuennut tl-hunaja ja sitten puoli tuntia myöhemmin aloittaa aterian - tattari.
Tämän ruokavalion pituus on 7 päivää. Sen luontainen plus on sokerin nälänhädän puuttuminen, joka esiintyy makeissa, jotka eivät voi olla fysiologisesti ilman mitään makeaa. Tässä tapauksessa hunaja korvaa paitsi sokerin, mutta myös lisää vitamiineja ruokavalioon .