Delicious ja hyödyllinen monipuolistaa päivittäistä valikkoa auttaa salad turnips. Voit täyttää astian melkein mitä tahansa ruokaa, vaikka kaikkein eniten tylsistynyttä reseptiä muutettaisiin lisäämällä nämä mausteiset juuret. Astiat ovat hyvin suosittuja niille, jotka noudattavat asianmukaista ravitsemusta tai noudattavat vähärasvaista ruokalistaa.
Millaista salaattia voidaan tehdä nauriitista?
Ennen kuin määrität, mitä yhdistelmänauhaa salaatissa, juuri on valittava ja valmistettava oikein. Soveltuu salaatteihin ja juureksiin ja lähtee, vaikka jälkimmäinen on nuori ja mehukas. Ruoanvalmistuksessa off-season, ne on valmiiksi keitetty pakastamalla.
- Herkullisia ja käyttökelpoisia salaatteja valmistetaan valkoisista tai vihreistä juurikasveista. Musta juuret ovat hyviä lämpökäsittelyn jälkeen.
- Salaatissa lisätään rapeita, raastetaan raastin päälle, vähemmän harvoin levyillä tai kuutioilla.
- Terveellinen välipala, riisi yhdistetään vihannesten kanssa: porkkanaa, kaalia, tomaattia, kurkkua.
- Mielenkiintoinen maku on valkosipulista valmistettu turnipalaatti, joka on majoneesi.
- Lihavalmisteiden tai taskurapujen perusteella saat runsaan ja alkuperäisen turnipasalaattia.
Rypassasalaatti majoneesilla
Herkullinen turnipasalaatti, jossa on juustoa, munaa ja majoneesia pukeutunut, ei vaadi pitkää ainesosien valmistelua, alkuruoat on kypsennetty kiireellisissä olosuhteissa. Kova juusto sopii kaikkiin saataville, jos et halua käyttää valkosipulia, pippuripulloa. Näistä aineista tulee 4 annosta.
ainesosat:
- nauris - 200 g;
- juusto - 100 g;
- Keitetyt munat - 3 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- majoneesi - 100 g;
- vihreitä arkistointia varten.
valmistelu
- Levitä ohut rapeita nauriit, lisää juustoraastetta.
- Syötä puristettu valkosipuli ja hienonnettu muna.
- Kauden majoneesi, teuras salaatti naaraspähkinällä.
Salaattia nauriit ja liha
Tuoreiden riisijalojen herkullinen ja mausteinen salaatti voidaan tehdä tyydyttävämmäksi täydentämällä koostumusta lihaaineilla. Tässä resepti, piquant maku pohja ei ole juuri, mutta tuoksuva pukeutuminen viljaa sinappi, oliiviöljy ja sitruunan mehu. Lihaa käytetään kana, ennen kuin ruskistaa sen kultainen kuori.
ainesosat:
- nauris - 200 g;
- fileet - 200 g;
- punasipuli - ½ kpl;
- vihreiden sipulien höyhenet - 3 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- karpaloita - 50 g;
- sinappikastiketta - 1 rkl. l;
- oliiviöljy - 2 rkl. l;
- sitruunamehu - 50 ml.
valmistelu
- Sekoita voi, mehu ja sinappi.
- Leikkaa arkki palasiksi, kunnes se on valmis.
- Sekoita raastetut turnips, porkkanat, punaiset ja hienonnetut vihreät sipulit.
- Lisää liha, karpalo, sekoita.
- Laita palvelevaan ruokaan ja kaada salaattia liha- ja turnipastiketta.
Naurisalaattia ja sokerijuurikkaita
Salaatinkastike - reseptit eivät periaatteessa poikkea rikkaasta ja helppokäyttöisestä kulinaarisesta koostumuksesta. Juuret ovat hyvin yhdistettynä makeisiin porkkanoihin ja sokerijuurikkaisiin, näiden välipalaisuuksien maku on tasapainoisempia. Tämä resepti ilahduttaa terveellistä ruokavaliota ja niitä, jotka noudattavat kevyttä menua. Tämä alkupala yllättää alkuperäisen palvelunsa.
ainesosat:
- nauris - 200 g;
- juurikkaat - 100 g;
- kurpitsa - 100 g;
- porkkanaa ja omenaa - 1 kpl;
- ekstra-neitsytoliiviöljy - 50 ml;
- sitruunamehu - 1 tl.
valmistelu
- Juurikas ja kurpitsa kiehuvat erikseen tai leivotaan kunnes pehmeä.
- Käytä erityisen veitsen ohuelle leikkaukselle, jauhaa vihanneksia ja omenaa melkein läpinäkyvinä viipaleina.
- Voin sekoittaminen sitruunamehulla, kauden salaatti, vihannesten kaataminen päälle.
Riisisuola tomaattien kanssa
Kun olet oppinut valmistamaan turnipasalaattia perusesepäälliköltä, ja ottaessasi minulle yksinkertaisia välipaloja, voit luottamuksellisesti aloittaa kokeiluja yhdistämällä mielenkiintoisia ainesosia. Epätavallinen, mutta erittäin hyödyllinen salaattikoostumus valittaa kaikille alkuperäisten ruoka-yhdistelmien ystäville. Tämä resepti käyttää pinaattia ja rucolaa, jotka ravitsevat lautasen yksinkertaista makua.
ainesosat:
- nauris - 100 g;
- kirsikkatomaatteja - 6 kpl;
- punasipuli - ½ kpl;
- pinaatti ja rukkola - 1 kourallinen kukin;
- oliiviöljy - 10 ml;
- hiutaleita chili - 2 hyppysellinen.
valmistelu
- Leikkaa naurisina ohuita viipaleita, sipulin puolipyöriä, tomaatteja puoleen.
- Astiaan sekoitetaan kaikki ainesosat, ripottele chiliä, tarvittaessa suolaa.
- Kaada oliiviöljyä ja välittömästi tarjoillaan tomaattien ja naurisalaattien salaattia.
Turnipasalaattia porkkanoilla ja valkosipulilla
Erittäin hyödyllistä riisinjyvän ja porkkanan salaattia, jota täydennetään valkosipulilla ja karpaloilla, keitetään useammin off-season. Se auttaa vahvistamaan koskemattomuutta ja kyllästämään kuluttajaa vitamiineilla, koska reseptin tuotteita käytetään tuoreina. Koska pukeutuminen voi tehdä öljyä, majoneesia tai jogurttia. Ainesosien määrä lasketaan kahdesta osasta.
ainesosat:
- nauris - 100 g;
- porkkanat - 2 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- murskattuja pähkinöitä - 1 kourallinen;
- karpalo tuore - 50 g;
- salaattikastiketta.
valmistelu
- Suureen makaroniin, pehmustetut porkkanat, nauriit, valkosipuli.
- Sekoita raastetut tuotteet, laita jääkaappiin 10 minuuttia.
- Syötä pähkinät, kauden kastikkeella ja tarjoile välittömästi.
Salaattia nauriit ja kaali
Kaali-salaatti nauriitilla on helppo tapa ruokkia kotitaloutta, kunnes päivällinen on valmis. Merkittävä ja samalla kevyt välipala on miellyttävä niille, jotka eivät pidä juurikasveja. Karhun karvaisuus tasapainottaa porkkanan makea ja kaalin neutraali maku. Ruoan kirkkaat värit lisää vihreät ja punaiset rattundat.
ainesosat:
- nauris - 200 g;
- Pekingin kaali - 300 g;
- ratunda - 1 kpl;
- persilja ja tilli - 1 kourallinen;
- porkkana - 1 kpl;
- punasipuli - ½ kpl;
- salaattikastike - 4 rkl. l.
valmistelu
- Leikkaa nauriit ohuilla viipaleilla, rotta-turdit ja sipulit neljännesrenkailla.
- Jauhetta pekinka, nosta porkkanat.
- Sekoita ainesosat, lisää kasviksia, pukeudu kastikkeella.
Salaatti riisin kanssa kurkkua - resepti
On vaikea valmistaa riisin ja kurkun salaattia, joka yllättää vieraita tai palaa mielenkiintoiseen välipalaan. Tämä resepti hylkää kaikki tylsät reseptit ja miellyttää syöjien epätavallinen maku ja kylläisyys. Jotta rehu tulee entistä alkuperäisemmäksi, käytä kasvisviljelijä leikkaamiseen, läpinäkyvään paksuuteen ja muotoon.
ainesosat:
- kurkku - 4 kpl;
- nauris - 200 g;
- paprika - 2 kpl;
- Rukkola - 1 kourallinen;
- punasipulia - 1 kpl;
- Keitetyt munat - 2 kpl;
- kastike "Caesar" tankkaukseen;
- auringonkukansiemeniä koristeluun.
valmistelu
- Ohut viipaleet leikkaavat nauriit, kurkut ja paprikat, pilkko sipulin puoliputket.
- Valitkaa tarvittaessa munat.
- Sekoitetaan huolellisesti astian aineosat, kaada Caesar, ripottele siemeniä.
Korean naurisalaattia
Erittäin mausteinen korealainen salaatti , joka on valmistettu turnip keltaisesta tai vihreästä, valmistetaan yksinkertaisesti, salaisuus on erinomainen maku kastikkeessa. Runsas välipala hämmästyttää monipuolisella makuudella, toisin kuin missään muussa vastaavassa ruokaluksessa, sen erottuva piirre on useimpien ainesosien lämpökäsittely.
ainesosat:
- keltainen nauris - 200 g;
- sipuli - 1 kpl;
- selleri kirsikka - 2 kpl;
- Tuoreet sienet - 200 g;
- porkkana - 1 kpl;
- ratunda - ½ kpl;
- valkosipuli - 1 hammas;
- raastettua inkivääriä - 1 tl;
- pinjansiemeniä, kurpitsansiemeniä - 50 g;
- soijakastiketta - 2 rkl. l;
- omenaviinietikka - 1 rkl. l;
- seesamiöljyä - 3 rkl. l;
- ruskea sokeri - 1 tl.
valmistelu
- Erikseen, grillata porkkanat ja nauriit, leikkaa sipulit ja paprikat neljänneksen renkailla. Champignons hienonnetut levyt, selleri - kuutio, purista valkosipulia lehdistön läpi.
- Naudan mehua, purista mehua kattilassa öljyä, lisää sipuli ja valkosipuli, paista 3 minuuttia.
- Lisää porkkanat, paista vielä 1 minuutti.
- Esittele selleri, paprikat ja sienet, polta 5 minuuttia, poista kuumuudesta.
- Sekoita soijakastike, etikka, inkivääri ja sokeri.
- Kylmä paistettua kastiketta kastikkeella, ripottele seoksella pähkinöitä ja siemeniä.
Rapsi salaatti talvella - resepti
Valmis salaatti nauriit talvella, antaa mahdollisuuden nauttia erinomaisesta pikantti maku ja off-season, kun vitamiinit ovat puutteellisia. Alkupala voidaan säilyttää siten, että käyttökelpoiset ominaisuudet eivät menetä käsittelyn aikana, mutta tölkit säilytetään pitkään eikä salaattia heikennetä varastoinnin aikana. Ainesosien määrä lasketaan 2 kpl 0,5 litraa.
ainesosat:
- nauris - 1 kg;
- porkkanat - 1 kg;
- paprika - 500 g;
- sipuli - 500 g;
- valkosipuli - 6 hampaat;
- paprika - 6 herneet;
- Laurushka - 2 lehdet;
- etikka - 2 rkl. l;
- sokeria ja suolaa - 2 tl kumpikin.
valmistelu
- Käännä nauriit ja porkkanat ja kypsennä kunnes puolet kypsennetään, jäähdytetään ja leikataan kaistaleiksi.
- Pepper blanch, leikattu karkeasti.
- Leikkaa sipulit puoliksi renkaaksi ja kaada valkosipuli kuutiolla.
- Laita steriloitu purkit, laurushka, pippuri, etikka.
- Laita kasviksia, ripottele suolaa ja sokeria, kaada kiehuvaa vettä vihannesten päälle.
- Steriloi työkappale 10 minuuttia, kääri ylös.
- Lisää lämpöä hitaaseen jäähdytykseen. Päivä myöhemmin laittaa kellariin.