Mansikan hilloa talvella - reseptejä epätavalliseen herkkuun jokaiseen makuun!

Jos on haluttu valmistaa mansikkahilloja talvella, herkkujen resepti voidaan valita alla esitetyistä vaihtoehdoista. Ruoka voidaan keittää koko marjoilla tai pilkkoa palasiksi, et voi edes kiehua, vaan yksinkertaisesti jauhaa sokerilla.

Kuinka keittää mansikkahillo talvella?

Mansikan hilloa talvella - resepti ei ole lainkaan monimutkainen. Tärkeintä on, että raaka-aineet ovat laadultaan hyvää ja kaikki steriilitilanteet on noudatettava epäonnistumatta. Ja alla esitetyt suositukset auttavat selviytymään tästä tehtävästä.

1. Marjat hillolle olisi valittava voimakkaasti, ilman jälkiä rottia ja muita vahinkoja.
2. Mansikoita on pestävä perusteellisesti, jotta yksittäinen hiekka ei jää jäljelle.
3. Mansikan hilloa talvella on parhaiten keitetty emalilevyllä - laaja pannulla tai kulhoon.
4. Vaahto, joka muodostuu tukoksen pinnalle, on poistettava.

Mansikkahillo on resepti talveksi

Mansikan hilloa talvella, jonka yksinkertainen resepti on esitetty alla, on todellinen herkku. Se osoittautuu paksuiseksi, kuten hilloksi. Siksi se voidaan levittää leipää, kääritty pannukakkuihin tai tarjoilla pannukakkuja teetä varten. Siirapin valmius tarkistetaan seuraavasti: pisara itkee kuivan lautanen päälle ja jos se ei levitä, hillo on valmis.

ainesosat:

• Mansikka - 2 kg;
• sitruuna - 2 viipaleita;
• hiekkasokeri - 1,5 kg.

valmistelu

1. Puhdistetut marjat yhdistetään sokerikiteisiin ja jätetään jääkaapissa päivään.
2. Aseta säiliö sitten uuniin ja keitä keittämiseen asti.
3. Sitten tulipalo suoritetaan mahdollisimman vähän ja jätetään massa 10 minuuttia.
4. Poista marjoista varovasti siirappista melua, laita se laajaan säiliöön ja siirappi keittää ja sekoitetaan noin tunnin ajan.
5. Muki sitruunaa kuutioiksi ja lisää siirappiin.
6. Keitä siirappi noin 2 tuntia, riippuen siitä, kuinka paksu haluat sen saada.
7. Palauta marjat siirappiin ja sekoittaen kevyesti valmistele vielä puoli tuntia.
8. Valmis paksua jamia mansikoista talvella jaetaan säiliöissä ja suljetaan.

Mansikan hillo "Pyatiminutka" talvella - resepti

Tuoksuta mansikka viiden minuutin talvella - erinomainen muunnos, kun on tarpeen käsitellä marjoja, ja aikaa ei ehdottomasti ole läsnä. Ja tämä ei ole hänen tärkein hyveensä. On tärkeää, että koska marjat altistuvat hyvin vähän lämpökäsittelyyn, ne säilyttävät paljon vitamiineja. Ja tämä on erittäin tärkeää, koska herkku ei saa olla vain ruokahalua vaan myös hyödyllistä.

ainesosat:

• Mansikka - 500 g;
• Tuorepuristettua sitruunamehua - 50 ml;
• vesi 100 ml;
• sokeri - 500 g.

valmistelu

1. pesty mansikat puhdistetaan ja leikataan 2 tai 4 kappaletta.
2. Kastikkeessa sekoitetaan vesi sokerilla ja sitruunamehulla.
3. Pienellä tulella saat siirappi kiehuvaksi.
4. Laske mansikat siihen ja keitä 5 minuuttia.
5. Sitten sammuta, anna pieni jalusta, toinen 5 minuuttia kokki, kaada yksinkertainen hillon mansikoista talvella purkit ja rulla.

Mansikan hilloa koko marjoilla talvella

Mansikan hilloa talvella alla annetusta reseptistä on erittäin kaunista, maukasta ja tuoksua. Sen varmistamiseksi, että marjat ovat ehjät ja eivät putoa ruoan aikana, on tärkeää valita ne oikein. Mansikoiden on oltava kuivia ja tiheitä. On mahdotonta käyttää murskattuja ja pilaantuneita raaka-aineita hillokammioon.

ainesosat:

• Mansikka - 0,6 kg;
• hiekkasokeri - 0,6 kg.

valmistelu

1. Marjat puhdistetaan, yhdistetään sokeri ja jätetään puoleen tuntiin.
2. Aseta astiat uuniin, keitetään.
3. Keitä noin 5 minuuttia ja sammuta.
4. 8 tunnin kuluttua keitetään ja kiehuvat pari minuuttia.
5. Antaa jälleen valmistaa ja sulattaa.
6. Jakaa hillo lasiin ja korkkia niitä.

Mansikkahillo suklaalla talvella

Mansikan hilloa talvella, jonka mielenkiintoinen resepti on esitetty alla, ei voida yksinkertaisesti kutsua. Tämä on todellinen kulinaarisen taiteen mestariteos, vaikka se onkin valmistettu hyvin yksinkertaisesti. Ja kaikki kiitos suklaasta. Tässä versiossa käytetään valkoista suklaata, mutta voit joko musta tai maitoa.

ainesosat:

• Mansikka - 1 kg;
• sokerigeeli - 500 g;
• sitruunahappo - 5 g;
• suklaanvalkoinen - 100 g.

valmistelu

1. Mansikat leikataan 2 osaan, ne peitetään gelling sugarilla.
2. Lisää sitruunahappo, anna massa kiehua, keittää, sekoittaen, 10 minuuttia.
3. Lisää valkoista suklaata ja sekoita kevyesti, kunnes se liukenee.
4. Levitä herkullista hilloa mansikoista talvella purkit ja kylmä.

Mansikan hilloa minttu - resepti talvella

Mansikan hilloa talvella, jonka resepti löytyy edelleen, on miellyttävä herkkä maku tuoreilla muistoilla. Tämä saavutetaan lisäämällä muutamia rahapulloja ruoanlaittoon. Ennen kuin työkappale voidaan sulkea, minttu voidaan purkaa, sen maku ja aromi on jo kokonaan luovutettu.

ainesosat:

• Mansikka - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• minttu - 3 oksia.

valmistelu

1. Mansikoiden puhdistetut marjat peitetään sokerilla ja ne puhdistetaan päivässä kylmässä.
2. Lisää raaput minttu ja tuo kiehua vähäiseen lämpöön.
3. Keitä 5 minuuttia, viileä.
4. Toimenpide toistetaan vielä 2 kertaa, ja mansikkahilloa ja minttua talvella jaetaan säiliöihin ja rullataan.

Mansikan hilloa gelatiinilla talvella

Jäätelöhillo mansikoista talvella on luonnollinen, hyvin ruokahaluvalmiste, joka kylmällä kaudella voi korvata täydellisesti ostetut makeiset. Gelatiinin lisäämisen ansiosta massa jäätymisen jälkeen muuttuu paksuiseksi. Tässä variantissa marjoja sekoitetaan niin, että hillolla on yhtenäinen rakenne. Mutta ne voidaan jättää kokonaan.

ainesosat:

• Mansikka - 5 kg;
• gelatiini - 20 g;
• hiekkasokeri - 4 kg.

valmistelu

1. Marjat sijoitetaan kattilaan, kaadetaan kerrokset sokerilla ja jätetään 8 tuntia.
2. Tuo massa kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia.
3. Poista pannu tulesta, sisältö malja ja viileä.
4. Toista, kypsennä 5 minuuttia, lisää liimattu liivate ja sitruunamehu.
5. Sekoita hyvin, anna nopea hillon mansikoista talvella steriloidut purkit, kääritään ja puhdista kylmässä varastointiin.

Hedelmä metsä mansikoista talvella

Herkullinen hillo metsämansikkelilta talvella on epätavallisen tuoksuva. Tämä saavutetaan sen takia, että metsän marja, vaikka pieni, mutta erittäin makea, ja silti se vain uskomattoman haju. Näillä ominaisuuksilla se kompensoi kaikki sen keräämiseen ja myöhempään puhdistamiseen liittyvät haitat.

ainesosat:

• mansikoiden marjat - 1 kg;
• sokeri - 1 kg.

valmistelu

1. Puhdistetut marjat peitetään makeilla kiteillä ja jätetään 3 tuntia.
2. Aseta säiliö uuniin ja sekoita, keitä noin 10 minuuttia.
3. Jakaa hillo lokeroihin ja sulje ne.

Hämätä mansikoista kypsentämättä talvella

Mansikan hilloa ilman talon kypsentämistä - luonnollinen vitamiinikompleksi, joka kylmällä kaudella auttaa elimistöä aidosti. Marjoja ei tässä tapauksessa altisteta lämpökäsittelylle, joten on suositeltavaa kaataa yli 1 cm: n paksuinen sokerikerros tukoksen päälle ja sulkea astia ja poistaa se kylmään.

ainesosat:

• kypsän mansikan marjat - 1 kg;
• hiekkasokeri - 1,5 kg.

valmistelu

1. Mansikanmarjat murskataan lihamyllyllä tai tehosekoittimella.
2. Lisää sokeria, sekoita perusteellisesti ja levitä steriileihin astioihin.

Mansikan hillokas on resepti talvea varten monimuuttujalla

Marja mansikoilta talvella monivärisellä ei ole pahempi kuin perinteisessä keittiössä keitetyt liesi. Jos työkappale on tarkoitus varastoida viileässä paikassa - kellariin, kellariin tai jääkaappiin, niin sokerin määrää voidaan vähentää noin 800 grammaan 1 kg marjoista. Jos tämä ei ole mahdollista, on parempi noudattaa reseptiin merkittyjä osuuksia.

ainesosat:

• Mansikka - 1 kg;
• sokeri - 1,2 kg.

valmistelu

1. Esikäsitellyt ja kuoritut mansikanmarjat sijoitetaan laitteen kulhoon, peitetään sokerilla ja puhdistetaan 10 tuntia viileässä paikassa.
2. Sekoita tukos "Quenching" -tilassa, kun kansi on auki 50 minuuttia.
3. Kuumahillo jaetaan säiliöihin, suljetaan ja varastoidaan pois.