Sipulit ovat erittäin hyödyllinen tuote. Tämä tiedetään kenties kaikille. Mutta samaan aikaan sillä on melko erityinen maku, jota kaikki eivät pidä. Ja päästä eroon siitä, kerromme nyt, miten suolakaa sipulit etikalla.
Miten nopeasti marinoida sipulia etikkaa - resepti
ainesosat:
- sipuli - 200 g;
- etikka 9% - 4 rkl. lusikat;
- suolaa - 1 tl;
- vettä.
valmistelu
Kuoritut sipulit rikki puolirenkailla. Laitoimme sen astiaan, joka sopii mikroaaltouuniin. Puchokin päälle täytä vedellä. Sen ei pitäisi olla liikaa, sipuli tarvitsee vain peittää nestettä. Seuraavaksi kaada suolaa ja kaada etikka. Pakkaamme säiliön ja laita se mikroaaltouuniin. Suurin teho kypsennämme 5 minuuttia. Ota sitten pois ja jäähdytä se kylmään veteen. Sen jälkeen hän on täysin valmis. Kuten näet, etikkaa marinoitua sipulia voidaan keittää erittäin nopeasti ja helposti.
Marinoitu sipuli etikka - resepti
ainesosat:
- vesi - 1 lasi;
- etikka 9% - 75 ml;
- suola - 30 g;
- sokeri - 25 g;
- sipulit - 250 g;
- tilli.
valmistelu
Leikkaa sipuli ohuiksi puoliksi renkaaksi. Pesty tilli melenko kiiltävä. Liitämme sen jousella. Sekoita vettä sekoittamalla etikalla, lisää sokeria, suolaa ja sekoita hyvin. Aseta sipuli ja tilli säiliöön, jossa on tiiviisti suljettu kansi ja kaada marinadi päälle. Laitoimme sen viileään paikkaan ja parin tunnin kuluttua marinoituja sipulia on valmis.
Marinoituja sipulia omenaviinietikassa - resepti
ainesosat:
- iso sipuli - 2 kpl;
- musta jauhettu pippuri - hyppysellinen;
- sokeri - 10 g;
- suola - maku;
- omenaviini - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Pistä sipuli millä tahansa sopivalla tavalla, kaada se kiehuvaan veteen - tämä poistaa tarpeettoman katkeruuden. Noin 5 minuutin kuluttua kaada vesi ja kaada uuteen veteen, lisää sokeri, suola ja pippuri siihen. Kaada omenaviinietikkaa, sekoita ja anna seistä noin 2 tuntia.
Miten sipuli sipulit riisinetikassa?
ainesosat:
- sipulia - 200 g;
- riisimetju - 3 rkl. lusikat;
- vettä.
valmistelu
Jauhota sipuli, pistä se syvään astiaan ja kaada kiehuvaan veteen. Jätä se viiden minuutin ajaksi ja tyhjennä sitten vesi ja kaada vesi riisiviiniin. Odota 5 minuuttia, pari kertaa tämän ajan, sekoittamalla se. Lopussa etikka tyhjennetään, ja sipulia käytetään sen tarkoitukseen.
Kuinka suolata sipulia etikkaa salaattia?
ainesosat:
- sipuli - 500 g;
- vesi - 500 ml;
- Balsamiviinietikka - 1 lasi;
- sokeri - 150 g;
- laakerinlehdet - 3 kpl;
- viljan sinappi - 2 tl;
- paprika - 3 kpl;
- inkiväärijuuri - 5 g;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Kastele kaadetaan veteen, laita sokeri, suola ja laita uuniin. Kiehumisen jälkeen, sammuta tulipalo, lisää tuoksuva pippuri, sinappi, hienonnettu inkiväärijuuri ja aurinkolasit. Kaada saatava marinadi hienonnettu sipuli ja jätä noin tunti.