Paistettuja munia voidaan epäilemättä kutsua yhtenä suosituimmista aamiaisista. Syyt tähän ovat ilmeisiä: lautasen valmistelu on nopeaa ja helppoa, se on varsin budjetti ja yhdistyy täydellisesti erilaisiin lisäaineisiin. Reseptit tästä artikkelista tulemme tarjoamaan selityksen siitä, miten turkista munia tomaattien kanssa.
Kuinka paistat munat ja tomaatit?
ainesosat:
- munat - 4 kpl;
- sipuli - 60 g;
- valkosipulin hampaat - 3 kpl;
- paprika - 70 g;
- tomaatit - 230 g;
- kourallinen vihreää korianteria;
- oliiviöljy - 30 ml.
valmistelu
Koska sipulit ja paprikat ovat paahdettuja pidempään kuin muut kasvikset, niiden pastöroinnit, ja sinun pitäisi alkaa valmistaa perusta paistettuja munia. Sipuliin puolirenkaita sekoitetaan pippurien puolipyöreihin paistinpannulla oliiviöljyllä. Heti kun vihannekset saavuttavat puolivalmiuden, laitamme heille tomaattikuutokset ja odota, kunnes ne alkavat muuttua soseeksi. Lisää valkosipuli vihanneksi, ja puolen minuutin kuluttua aja ja munat. Peitä kansi kansiin ja keitä vähintään lämpöä, kunnes munanvalkuaiset ovat kiinni. Tarjoamme korianterinvihreitä.
Rypäleet munakoisoineen ja tomaattien kanssa
ainesosat:
- oliiviöljy - 15 ml;
- herkkusieniä - 175 g;
- valkosipulin ruohosipuli;
- pinaatti - 60 g;
- vuohenjuusto - 30 g;
- munat - 4 kpl;
- kourallinen kirsikkatomaatteja;
- kourallinen vihreää persiljaa.
valmistelu
Lämmitä oliiviöljy, paista se leikattu puoli hattuja sieniä. Heti kun viimeinen ruskettunut, me laitamme pinaatin lehdet niihin ja odota, kunnes ne haalistuvat. Lisäämme hierotaan valkosipulin tahnaa, kirsikkatomaatteja ja puolen minuutin kuluttua ajaa munia. Aseta munat päälle vuohenjuustolle kuutio ja kypsennä kaikkea kansi alla 3-4 minuuttia tai kunnes munanvalkoinen ei ymmärrä kokonaan, ja keltuainen ei ota haluttua valmiustasoa. Rypsihunaja, jossa on tomaatteja ja juustoa, tarjoillaan hienonnetun persiljan kanssa.
Rypäleet munat herkkusieniä ja tomaattia - resepti
ainesosat:
- kirsikkatomaatteja - 8 kpl;
- herkkusieniä - 8 kpl;
- viipaletta paahtoleipää - 4 kpl;
- munat - 4 kpl;
- ripaus kuivattua timjamia, chilipippuja;
- voi - 35 g.
valmistelu
Puolen voin ruskeita sieniä ja tomaatteja leikataan puoliksi. Leikasta leikataan kuori ja molemmat molemmat puolet murskasta voitele jäljellä oleva öljy. Laitoimme paahtoleipiä annostelumuottien pohjalle, jakelemme tomaatteja ja sieniä ylhäältä, aja munia ja ripottele kaikki mausteet. Paistamme munat 165 astetta 8-12 minuuttia.