Tietäen, että maissinpuuroa suositellaan sisällyttämään pienten lasten, vanhusten ja laihdutusruokavalioon. Italiaa, Romaniaa ja Moldovaa on pitkään rakastettu tätä kashaa. Eri maissa se on valmis omalla tavallaan ja sillä on eri nimet: hominy, polenta , banuc jne. Paljon emäntäjärjestämme otti myös tämän ruokalajin ja kaikille, jotka haluavat tänään maidon maissijauhoa sisältävien viljojen reseptejä.
Corn puuro, jossa kurpitsa maitoa monivärisessä
On erityisen hyvä saada tällaista maissin puuroa aamiaiseksi. Hyvin usein kurpitsaa lisätään koostumukseen, tk. tämä yhdistelmä ei ole vain sitä, että näyttää hyvältä ja miellyttää silmää auringonkukan kanssa, joten se on myös varsin hyödyllinen.
ainesosat:
- kurpitsa - 450 g;
- maissilakko - 220 g;
- maito - 1 l;
- sokeri - 25 g;
- voita, suolaa.
valmistelu
Ruoanvalmistuksen alussa jauhaa lantio ilman öljyä (kulho on kuiva), jotta puuro on hieman kultainen. Täytä se maitoon ja jätä puoli tuntia lämmittämään lämmitystilassa. Pumpkin puhdistetaan massasta, siemenistä ja kuoresta. Jätä vain kova osa, me leikimme sen kuutioiksi.
Laita höyrytetty lantio moniväristä toiseen astiaan ja laita kurpitsa siellä, ripottele se sokerilla, kytke "Quenching" -tilaan. Pumpkin välittömästi antaa mehua, sen on oltava lempeä, niin että se on täysin valmis.
Seuraavaksi kaada croup maitoon, lisää suola, anna sen kiehua ja kytkeä multivarkerin lämmitys-tilaan 40 minuuttia. Tänä aikana vilja turpoaa ja vilja tuoksuu ja herkullinen. Ja ansiosta tällainen lempeä hoito, ja silti säilyttää maksimissaan kaikki hyödylliset ominaisuudet. Voit käyttää puuroa voin kanssa.
Tee maissinpuuro maidon kanssa uunissa
Vanhoina aikoina esi-isämme haistelivat puuroa uunissa ja käyttivät keramiikkaa tähän. Joten puuro säilytti kaikki sen hyödylliset ominaisuudet ja maku oli vertaansa vailla.
ainesosat:
- maito - 250 ml;
- maissilakko - 120 g;
- vesi - 200 ml;
- rusinoita - 40 g;
- voi - 20 g;
- suolaa.
valmistelu
Ensin huuhdoamme juomaveden perusteellisesti ja lähetämme sen säiliöön, jossa se kypsennetään. Kaadetaan siihen vettä ja maitoa, suolaa ja rusinoita (myös rusinoita huuhdellaan kuumalla vedellä etukäteen). Jos haluat puuroa makea - lisää vähän sokeria. Seuraavaksi uunissa (150 astetta) syötetään sekoitettuja tuotteita ja kypsennetään noin 45 minuuttia. Jossain valmistuksen keskellä, puuroa täytyy sekoittaa.
Kuinka keittää maissin puuroa maidossa mikroaaltouunissa?
Kuinka monta ihmistä on laiska kokata maissin puuroa maidosta, koska kestää kauan! Mutta on nopea todistettu tapa! Jotta kasha valmisteluprosessi kestää vähim- mäistä aikaa, ota hienoja hiontahiutaleita, sitten puuroa tulee lempeäksi ja nopeaksi!
ainesosat:
- maissilakko - 0,5 lasia;
- vesi 350 ml;
- maito - 350 ml;
- sokeria, suolaa, voita.
valmistelu
Jyrät pestään huolellisesti juoksevan veden alla, kaadetaan kiehuvaan veteen, sekoitetaan ja pannaan mikroaaltouuniin 3 minuutin ajan maksimiteholla. Sekoita ja vielä 3 minuuttia. Sitten otamme sen ulos ja peitämme sen kannella. Jos pidät puuroa porotarkisteesta, voit lisätä 3 minuuttia lisää valmistetta, sitten jyvät kokonaan auki. Samaan aikaan maito on lämmin mikroaaltouunissa, noin kaksi minuuttia, tärkeintä on, ettei se kiehu. Kaada se sekaan, tässä vaiheessa voit lisätä sokeria, suolaa ja voita. Kaikki hyvin sekoitetaan ja palautetaan mikroaaltouuniin vielä 5 minuuttia puolitoistossa.