Kissel - juoma ei ole vain herkullinen, vaan myös tyydyttävä ja hyödyllinen. Viskoosin sakeuden ansiosta kissel ympäröi vatsan seinämiä suojelemalla sitä epäterveellisten elintarvikkeiden aggressiiviselta vaikutukselta. Valmistele kisselin voi perustua sekä marjoihin että hedelmiin ja kauraa tai maitoa.
Sellaisen valmistelun valmisteleminen monivaiheista, puhumme alla.
Kuinka keittää marja-hyytelö monivariateissa?
Aloitetaan resepti yksinkertainen marja hyytelö, joka jopa aloittelijoille monimuuttuja ruoanlaitto voi kokata.
ainesosat:
- vadelma - 150 g;
- Mansikat - 150 g;
- vesi - 1,5 litraa;
- sokeri - maun mukaan;
- tärkkelys - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Vadelmat ja mansikat sulatetaan (jos marjat jäädytetään) ja asetetaan monivarquan kulhoon. Marjojen päälle ripottele sokeria ja kaada vettä. Käynnistä "Höyrytys" ja odota, että neste kiehuu.
Veden ollessa lämmitetty, sekoita lasi-tärkkelys 4-5 ruokalusikallista vettä. Valmis seos ei saisi sisältää kokkareita. Täytä tärkkelysliuos multivarkan sisältöön ja sekoita jatkuvasti keittämällä hyytelöä ennen kiehumista. Juoda muutaman minuutin kuluttua ja kytke "Lämmitys" päälle (jos olet syömässä hyytelöä Panasonicin monipalkissa) ja paina suudelma 5-7 minuuttia. Valmis juomaan ja suodattamalla ja juomalla ilolla.
Resepti kaurahyytelöä varten monimuuttujalla
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 1 erä;
- sokeri - maun mukaan;
- kuori 1/2 sitruuna.
valmistelu
Kaurahiutaleet täytetään vedellä ja jätetään seisomaan 8-10 tuntia. Kun aika on kulunut, hiutaleet pestään lisäksi pienellä määrällä vettä, puristetaan sideharsoilla ja syntynyt neste kaadetaan monivärin kulhoon. Kytke "Leivonta" -tilaan. Lisää sitruunaruohon hyytelöön ja sokeria maun mukaan, sitten keitä juoma kunnes paksu. Kissel voidaan juoda välittömästi ruoanvalmistuksen jälkeen, ja voit kaataa muotit ja jättää pakastimeen pakastimeen.
Maitohyppy monivärisellä "Polaris"
Monet meistä lapsuudessa rakastivat maitojalvoa, joten miksi et halua tehdä suosikkijuomaa jo aikuisuudessa? Tuoksuva maitobelaanin kanssa vaniljan tulee varmasti maistua ja lapsesi!
ainesosat:
- rasva maito - 500 ml;
- sokeri - maun mukaan;
- tärkkelys - 1 rkl. lusikka liukumäellä;
- vaniljan olemus - 1 tl.
valmistelu
2/3 maitoa kaada monivärikannen kulhoon ja kytke "Quenching" -tilaan 10-15 minuuttia. Jäljellä olevaa maitoa lämmitetään erikseen hieman ja laimennetaan tärkkelys ja sokeri siinä, ettei jäljelle jää tärkkelyspalkoja. Kun monivuotisen maidon maito kiehuu, kaada tärkkelysliuos ohuaseen reikään ja keitä juoma muutaman minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Lopeta ruoanlaitto, lisää hieman vaniljan olemusta hyytelöön ja kaada juoma lasien päälle.
Suolaa karpaloista monivärisessä
ainesosat:
- karpaloita - 200 g;
- sokeri - 1 erä;
- vesi - 4 kohdetta;
- tärkkelys - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Marjat karpalot lajitellaan ja kaadetaan kuumaan veteen. Viiden minuutin kuluttua tyhjennä vesi, kaada marjat ja purista mehu. Laitoimme kakun juustokakkuun ja puristamme sen hyvin, kaada sitten lasillinen vettä ja kypsennä 10 minuuttia. saatu
Sitä vastoin tärkkelys liuotetaan lämpimään veteen sekoittaen perusteellisesti siten, että nukat eivät muodostu. Vaihdettaessa kiehuvaa mehua ohuttappualla, kaada tärkkelysliuosta ja kypsennä hyytelöä kunnes paksu. Valmis juomaan, vaadimme 10-15 minuuttia, ja sitten palvelemme. Tarjoile kisseli voi olla sekä kuuma että jäätä.