Oikein kypsennetty matala-kalori ruokavalio juustoraastin omenoilla miellyttävän monipuolistaa ruokalistalla valinnaisia ruokalajeja. Ruuan juustot eri versioissa ovat korvaamattomia lasten ruokalistaan. Yleensä lapset (ja aikuiset) imevät tällaisia jälkiruokia ruokahalua ja mielihyvää - tärkeintä on kypsennä kunnolla. Yleensä he valmistavat raejuustoa, mangaa ja omenoita, mutta eivät kaikki rakasta mangaa, joten se voidaan korvata vehnäjauholla tai jauhotyhdistelmällä tärkkelyksen kanssa.
Casserole ilman mangaa
Tässä on mielenkiintoinen resepti curd-vuokalle omenoilla, joissa ei ole mannasiaa.
ainesosat:
- 600 g raejuustoa;
- 2-3 omenat;
- puolilas maitoa;
- 2 kananmunaa;
- 4-5 rkl hapankermaa;
- 100 g sokeria;
- 2 rkl perunatärkkelystä;
- 2-3 rkl vehnäjauhoa;
- jotkut vaniljakerros;
- sitruunamehu;
- kourallinen maapähkinä.
valmistus:
Jauhota varovasti homogeeniseen massaan (suuren seulan läpi). Lisää raejuustoa, tärkkelystä, jauhoja, maitoa, vaniljakermaa, vähän sitruunamehua. Kaikki sekaisin. Vatkaa munat sokerilla, kunnes valaistus on vähentynyt huomattavasti. Lisää kuoritut munat sokerilla massajoukkoon ja sekoita perusteellisesti. Levitämme valmistetun massan silikonimuodossa (tai tavallisessa muodossa leivinpaperiin). Omenani, pyyhi se puhtaalla lautasliinalla, poista sydän ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Levitämme leikatut omenat rapeuden massan yli. Voit kevyesti ripotella vuoka maapähkinöillä (jos pidät pähkinöitä). Aseta astia uuniin, joka lämmitetään keskilämpötilaan 30 minuuttia. Kun vuoka keitetään, sekoitetaan hapan kerma 1 rkl sokeria. Otamme lomakkeen vuoka-aineella ja kaadetaan valmiiksi valmistettu hapan kerma pinnalle tasaisesti. Laita lomake uuniin vielä 20 minuuttia. Valmis vuoka jäähtyy hieman - silloin on helpompaa leikata sitä.
Casserole on monimuuttuja
Ei paha on ruuvi-juusto, jossa omenat monivärisellä.
ainesosat:
- 500 g raejuustoa;
- 3 omenat;
- 3 kananmunaa;
- 30 g mannolia (2 ruokalusikallista);
- 2-4 rkl hunajaa;
- vähän luonnollista voita voidakseen muotia ja leipiä murusia sprinkling.
valmistus:
Hiomme omenat suurella raastimella (voit leikata niitä chopperillä tai yksinkertaisesti leikata pieniksi paloiksi). Sekoita tuorejuusto ja omenat yhteen astiaan. Lisää munia, hunajaa (tai sokeria) ja murskaa, sekoita. Työskentelyastiat multivarka runsaasti rasvaa sulatettua voita, tasaisesti ripottele leivänrikkailla ja levitä siihen kurkuma-omenamassa. Aseta tila "Leivonta" ja aika - 65 minuuttia. Kun monivarka-signaali on saatu valmiustilasta, avaa kansi ja jäähdytä kevyesti vuoka. Kääntäkää höyrylaivan astia astiaan, leikataan vuoka ja annamme hapan kermaa.
Erittäin maukas vuoka
Tässä on toinen resepti vuokrasta omenoiden ja juustojen kanssa.
ainesosat:
- 700 g raejuustoa;
- 1 kuppi luonnollista hapankermaa;
- 3 kananmunaa;
- 3 omenat;
- 4 rkl sokeria;
- 1-2 kourallista pesty rusinoita;
- 2-3 rkl jauhoja + sama määrä maissiauhoja;
- vaniljaa ja kanelia;
- vähän voita rasvaamiselle.
valmistus:
Sekoita sekoittimen juustoraaste, sokeri ja smetana, kunnes homogeeninen massa muodostuu. Lisää muna vaahtoon, vehnäjauhoon ja maissijauhoon, sekoita. Lisää rusinat ja sekoita uudelleen. Kuumennamme uunin keskilämpötilaan (noin 200 ºC). Vuoristimme leivinpaperi leivinpaperiin, rasvaa voilla ja täytämme lomakkeen valmiilla juusto-muna-massalla. Kuorimme omenat kuoresta ja siemenistä, leikataan ohuiksi viipaleiksi ja kauniisti asetetaan kurkuma-kananmunan päälle ja leivotaan kunnes valmis (noin 40 minuuttia). Juhtajuustoja voidaan tarjota teetä tai kompostia.