Iltapäivällinen voi olla myös erittäin maukas ja runsas. Vain aluksi saattaa tuntua, että ilman lihaa, maitotuotteita ja munia ei voi valmistaa jotain maukasta. Alla on mielenkiintoisia reseptejä ruoanlaittoon suussa sulavia, vähärasvaisia ruokia, joista monia voi myös olla tarjolla juhla-pöydässä.
Mitä keittää lautaselle?
Ei ole vaikeaa valmistaa nopeaa ateriaa ilman herkkuja. Paasto ei ole syy kieltää itseäsi herkullisia herkkuja, koska tuotteista saa mielenkiintoisia ruokia, sinun tarvitsee vain sisällyttää mielikuvitus ja kokeilla vähän.
- Kun liha on kielletty, on tarpeen käyttää runsaasti kasviproteiineja sisältäviä elintarvikkeita, esimerkiksi sieniä. Herkkusienet ja haudutetut perunat ovat herkullisia ja maukkaita herkkuja, jotka täydentävät ruokavaliota täydellisesti.
- Pasta on monen mieltynyt tuote, mutta monet ovat yllättyneitä siitä, että ne voidaan keittää pähkinöillä. Makaroni maapähkinöillä ja saksanpähkinöillä on erinomainen laiha illallinen, jota monet pitävät.
- Voileivät ovat erinomainen välipala, joka usein auttaa. Penne-leipä, joka on täynnä perunoita ja vihreitä - on yksinkertainen, tyydyttävä ja maukas.
- Viljat ja vihannekset ovat tuotteita, joita ilman paasto ei tee. Porkkanat, joissa on haudutettuja vihanneksia, ovat hyödyllisiä, helposti saatavilla ja maukkaita.
- Pilaf-fanien on välttämättä valmistettava tämä herkku laiha versio.
Paistettua kattilakastiketta - resepti
Linnunpennun ehtoollinen on erinomainen ratkaisu niille, jotka yrittävät laihduttaa, koska kalmari sisältää hyvin vähän kaloreita. Leivonnaispihvi sisältää vain äyriäisiä, sipulia ja mausteita, siinä ei ole munia. Sen varmistamiseksi, että tuotteet eivät hajoa muodostumisen aikana, jauheliha on otettava märin käsin.
ainesosat:
- kalmari - 1 kg;
- sipulit - 150 g;
- suolaa, pippuria;
- öljy;
- leipää murusia.
valmistelu
- Kalkit puhdistetaan ja leikataan palasiksi ja yhdessä sipulien kanssa kulkee lihamyllyn läpi.
- Tuloksena oleva suola, pippuri ja hyvin sekoitettu massa.
- Muodosta leikkeleet, leipää ne leivänrikkailla ja paista öljyssä noin 3 minuuttia molemmin puolin.
Perunanhukka perunoilla sieniä
Herkullinen perunaa herkullisella, vähärasvaisella ruokalalla. Ei ole vaikeaa kokata kokoja ollenkaan, on tärkeää tietää vain muutamia temppuja: perunan on oltava jyrkkä, sillä kaikki tämä vesi on tyhjennettävä. Kun otetaan huomioon se, että munia ei lisätä härkäin, on tarpeen kaataa vähän öljyä, se vahvistaa massaa. Muodosta tuotteet tarvitsevat nopeasti, kunnes perunat jäätyvät.
ainesosat:
- perunat - 600 g;
- sipulia - 200 g;
- herkkusieniä - 200 g;
- suolaa, pippuria, leivänmarjoja.
valmistelu
- Perunoita kypsennetään valmiiksi, vedetön, lisätään 30 ml voita ja mureita.
- Sienet, sipulit paistetaan, suolataan ja pataan.
- Pureskelmista perunoita muodostetaan tasaisiksi leivonnaisiksi, ne laittaa täytteet niihin ja liittyä reunoihin antaen tuotteille halutun muodon.
- Pane aihiot paahtopaistossa ja paista kaksi puolta.
Pyhän leivän viipaleita
Iltapäivällinen voi keittää kiireesti ohut Armenian lavash. Tällöin täyttö on vähärasvaista - perunoissa lisää paahdettua sipulia, vihanneksia ja mausteita. Resepti, tällainen voileipä palvelee kylmässä muodossa tai voit paistella lavash täyttö paistinpannu, myös se on herkullinen.
ainesosat:
- lavash ohut - 1 kpl;
- perunat - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- villi valkosipuli ja tilli - 1 nippu;
- suolaa, pippuria - makua;
- öljyä.
valmistelu
- Perunoita kypsennetään valmiiksi, kuivatetaan ja paistetaan sipulit.
- Jauhot hienoksi ja sekoitetaan muiden ainesosien kanssa, lisätään suolaa ja pippuria.
- Pita-leipä on täytetty ja taitettu, muodostaen rullan.
- Käännä työkappale kalvolla ja puhdista se jääkaapissa.
- Puolessa tunnissa valmistuu kevyesti paastopäivällinen illallinen.
Lean herne puree
Ilta-ateria, jossa herneen sieni on saatavilla, maukkaita ja tyydyttäviä, koska herneet ovat erinomainen kasviproteiinilähde. Ruoanvalmistusmenetelmän tekemiseksi vähemmän aikaa, herneitä voidaan liottaa veteen yön yli, tyhjennä se, kaada osa makeasta vedestä ja kiehua siemeniä 40 minuutissa. Jos ei ole sekoitinta, kiehutusaikaa on lisättävä niin, että tuote kiehuu soseutustilaan.
ainesosat:
- kuivat hienot hienot herneet - 500 g;
- sipuli - 100 g;
- tilli - 1 nippu;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- suolaa, pippuria, paprikaa - maistaa.
valmistelu
- Sipulit murskataan ja paistetaan.
- Keitettyjä herneitä puretaan, lisätään paahdettua sipulia, suolaa, laitetaan mausteet, vihreät.
- Runsas illallinen on valmis!
- Tarjoile paahdettuja perunoita pöydällä valkosipulilla, viipaloidut viipaleet.
Lentosalaatti päivälliselle
Nopea vähärasvainen salaatti voidaan keittää muutamassa minuutissa, varsinkin jos kaikki ainesosat kypsennetään etukäteen. Lautanen on mautonta, jos käytät tavaraa tavallisen auringonkukkaöljyn sijaan. Salaatin vihreän fenkolin lisäksi voit lisätä persiljaa ja korianteria maistelemaan.
ainesosat:
- perunat, jotka on keitetty tasaisesti - 500 g;
- porkkanat koreassa - 250 g;
- vihreät herneet purkitettu - 100 g;
- tilli - puoli punta;
- valkosipulin kynsiä - 2 kpl;
- suolaa, öljyä.
valmistelu
- Perunat puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi, lisätään porkkanoita, herneitä ja sekoitetaan.
- Täytä, leikata tilliä, kulkea valkosipulin läpi, suolaa, 80 ml öljyä ja sekoita.
- Kaada salaattikastiketta ja tarjoile nopeaa pikaruokaa pöydälle.
Iltapäivällinen pastaa
Kun et tiedä, mitä keittoa keittämällä päivälliselle, keitä pasta pähkinöillä. Tämä ei ole tavanomainen tuotteiden yhdistelmä, mutta tulos ylittää kaikki odotukset. Ruoka menee piquantti ja erittäin ruokahalua. Georgian keittiön ystävät vaikuttavat varmasti, koska ne yhdistävät usein pähkinät ja vihannekset muiden ainesosien kanssa.
ainesosat:
- pasta - 400 g;
- maustetut paahdetut suolat - 100 g;
- saksanpähkinät - 150 g;
- persilja - 1 nippu;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- kasviöljy - 6 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Pasta keitetään valmiiksi, vesi tyhjennetään.
- Sekoittajan kulhoon laita pähkinät, vihreät, valkosipulit ja kaikki hankaa muru.
- Pasta kaadetaan öljyllä, lisätään valmistettu seos ja kuumennetaan 5 minuuttia, jonka jälkeen lenta-illallinen on valmis!
Yksinkertainen laiha pilaf
Herkullinen lounasruokailu saadaan, jos keittää riisiä vihannesten kanssa , se on itse asiassa sama pilaf, ilman lihaa. Lautasen kauneus on se, että se valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti. Yhdessä näiden tuotteiden kanssa pilafissa voit lisätä tuoreita tai pakastettuja sieniä, se on herkullista!
ainesosat:
- riisi - 1 lasi;
- Bulgarialainen punainen ja keltainen pippuri - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- soijakastike - 3 rkl. lusikat;
- kastike tabasco - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, mausteita.
valmistelu
- Rice kypsennä, kunnes puolet kypsennetään.
- Porkkanat rypytetään mukiin, hienonnetaan sipulit, pippuria leikataan kuutioiksi.
- Vatkaa vihannekset, levitä riisi, kaada soijakastiketta ja Tabascoa, suolaa, lisää mausteita, kaada 100 ml vettä ja maku 15 minuuttia.
- Tarjoa nopea, runsas illallinen, maistelee ruokalajia yrtteillä.
Nopea illallinen kiireellä monivärisessä
Monivaiheisen paastomahdollisuuden valmistelu on helppoa ja ilman ongelmia kaikkien voimalla. Maku on rakastettu perunaa , ja jos teet sen monivärisellä sienellä, niin täynnä ja tyydyttävää ja herkullista ruokalajia vapautetaan. Herkkusienien sijaan voit käyttää muita sieniä, joka on joka tapauksessa mielenkiintoinen ja maukas omalla tavallaan.
ainesosat:
- perunat - 1 kg;
- sipulit - 2 kpl;
- herkkusieniä - 500 g;
- öljyä - 3 rkl. lusikat;
- suolaa, mausteita.
valmistelu
- Tee monivärinen setti "Leipominen", levitä hienonnettu sipuli, kaada öljyä, lisää silputtuja sieniä ja paista 15 minuuttia.
- He levittävät perunoita leikattuna viipaleiksi.
- Kaada veteen niin, että se kattaa vain tuotteet, ja "Quenching" -tilassa valmistetaan paastoillen 1 tunti.