Tätä hilloa voi nauttia ympäri vuoden. He voivat täyttää jäätelön tai täydentää tavallisen teen makua. Jam ihailla tuoksua ja väriä. Lisäksi saat valtavan määrän vitamiineja ja hyvällä tuulella.
Pink jam täyttää täydellisesti makeat rullat ja baklava - nämä herkut hämmästyttää jokaista, joka yrittää niitä!
Kuinka valmistauduta hillo juuresten terälehdistä?
ainesosat:
- vedellä suodatettu - 175 ml;
- ruusunlehdet - 95 g;
- sitruunamehu - 15 ml;
- rakeistettu sokeri - 275 g.
valmistelu
Petat ensin kylvää päästä eroon ei-toivotusta siitepölystä. Huuhtele ne ja kuivaa pyyhkeellä. Lähetä se kulhoon, kaada sata grammaa sokeria ja hankaa sitä voimakkaasti muodostaen kahlaa. Muu sokeri kaadetaan kulhoon, kaada vettä ja laittaa pienimpään tulipaloon. Anna siirappia kiehua 5-7 minuuttia, syötä sitruunamehu ja sekoita. Täällä siirrä aikaisemmin valmistettu vaaleanpunaista kermavaahtoa ja sekoita kevyesti. Tämä herkku on jätettävä vielä 15 minuuttia, mutta varmista, että hillot eivät sakeudu voimakkaasti. Poista astiat liesi ja jääkaappi. Kaada tuoksuva massa säiliöihin ja rullata niitä. Muutaman päivän kuluttua hillo voidaan maistella.
Kuinka valmistauduta hillo juustoraasten terälehtiin ilman ruoanlaittoa?
ainesosat:
- ruusunlehdet - 185 g;
- sokeri (valkoinen, pieni) - 365 g.
valmistelu
Tämä keitto takaa vitamiinien maksimaalisen säilymisen.
Irrota ruusujen silmut terälehdillä, pese ne hyvin. Nyt ripottele ne sokerilla ja hankaa massaa kädet, ikään kuin hankaa kiteitä, niin että terälehdet alkavat vapauttaa mehua. Jakaa kanta säiliöihin, peitä kapronin kannet ja lähetä se kylmään varastointiin.
Tätä hilloa täydentää teetä, joka muuttaa juoman hämmästyttävällä maulla, aromilla ja lisää etuja.
Ruusupullojen hillo - vanha resepti
ainesosat:
- ruusunlehdet - 185 g
- vesi - 275 ml
- sokeri - 565 g
- sitruunahappo - 15 g.
valmistelu
Valmista pankit etukäteen, pese ne soodalla. Kannet ja purkit steriloidaan. Ripusta ruusunlehdet ja huuhtele hyvin.
Laita terälehdet sopivaan astiaan, täytä vettä ja lähetä tulipalo. Kun massa on keitetty, keitä 15 minuuttia. Lisää sokeri, sekoita kunnes kiteet liukenevat. Keitä vähän lämpöä puolen tunnin ajan sekoittaen. Lisää limonadi. Levitä hämmästyttävän kirkas, aromaattinen herkku tölkeissä, kiristä kannella.
Kuinka valmistauduta hillo jamssirypäleistä?
ainesosat:
- sokeri (valkoinen, hieno) - 175 g;
- ruusunlehdet - 165 g.
siirappi:
- vesi - 265 ml;
- rakeistettua sokeria - 565 ml.
valmistelu
Yhdistä terälehdet sokerilla, hankaa kaikki pehmeään, mehukkaaseen kahviin. Aloita nyt siirapin valmistelu: kaada vettä sopivaan astiaan, lähetä se tulelle ja hitaasti, hitaasti kaada sokeria sekoittaen voimakkaasti. Seuraavaksi lähetä hänelle vaaleanpunaista lietettä ja kypsennä hilloa, kunnes se on valmis, toisin sanoen haluttu tiheys.
Aseta sitten herkullinen herkku steriileihin purkkeihin, sulje kannet ja säilytä kylmässä.
Tarjoa hilloa erillisenä jälkiruokana teetä varten tai käytä rullien valmistuksessa täytteenä.
Hillo rousseista terälehtiä hunajaa
ainesosat:
- hunaja neste - 95 g;
- kiehuvaa vettä - 85 ml;
- ruusunlehdet - 110 g.
Puhdas terälehti täyttyy jyrkällä kiehuvalla vedellä, kypsennä alhaisella kuumalla neljänneksellä tunnilla. Anna massan seisomaan huoneeseen noin päivän ajan. Sitten sekoita vaaleanpunaista massaa nestemäisen hunajan kanssa, määritä ruoat heikkoon tulipaloon ja keitä kunnes seos muuttuu homogeeniseksi. Valmis, hämmästyttävä värimuutos kaadetaan astioihin ja heittää ne alas.