Donuts resepti reiän kanssa

Donutsit ovat uskomattoman suosittuja elintarvikkeita, jotka tunnetaan parhaimpana ruokalana pikaruokaloissa. Perustuotteita: jauhot, sokeri ja munat ovat tärkeimmät tekijät sekä hiivan että ei-hiivan menetelmien valmistuksessa.

Resepti, jossa on reikiä, sisältää lisäaineita taikinan fluffyydelle ja kalori- pitoisuudelle, jolloin voit valita valmisteen reseptin henkilökohtaisiin mieltymyksiin perustuen.

Resepti donkeille kefirillä, jossa on reikä ja täyttö

Tärkein donitsi tässä tapauksessa on kefir taikina, joka erottuu sen erityisestä ilmasta ja miellyttävän viskositeetin täydestä täydestä marja täyteaine. Anna munan oikea muoto kaikkiin pyöreisiin keittiöastioihin, joiden halkaisija on erilainen. Ennen kuin teet donutsia reiällä, valmistele lasia neulan pohjan muodostamiseksi ja pieni lasi leikkaamaan reikä reikään.

ainesosat:

• jauhot - 500 g;
• maito - 125 ml;
• kefir - 125 ml;
• muna - 1 kpl;
• voi - 30 g;
• kasviöljy - 180 ml;
• hunaja - 15 g;
• herukkahillo - 100 g;
• muru - 10 g.

valmistelu

1. Vatkaa muna hunajaa ja voita, lisäämällä vähitellen lämpimän maidon.
2. Sekoita kefiri jauhot ja lisää loput ainesosat. Paalata taikinaa.
3. Valmistele täyttö yhdistämällä hillo jaman kanssa.
4. Jaa taikina kahteen tasasegmenttiin ja rullata ne 3 mm: n paksuiksi kerroksiksi.
5. Taikinan yhdelle pinnalle merkitse ympyrät lasilla, ei leikkaa niitä päähän, ja aseta täyttö eteneestä reunasta ja keskeltä. Peitä työkappale toisen kerroksen kanssa, purista muoto samalla lasilla ja työnnä reikiä pienellä lasilla.
6. Aseta munkkeja kiehuvaan öljyyn ja paista pari minuuttia molemmin puolin.
7. Valmis munkkeja laitetaan lautasliinoihin päästäkseen ylimääräisestä öljystä ja sitten palvelemaan pöytään.

Resepti paistettuja kinkkujauhoja rehun kanssa

Anna munkkeja pehmeä, kermainen rakenne voi olla mukana tuorejuusto, joka yhdessä jauhoja, helpottaa donitsin muodostumista. Käyttämällä tätä reseptiä, katsotaan miten tehdä munkkeja reiällä taittamalla taikina renkailla.

ainesosat:

• raejuustoa -380 g;
• jauhot - 150 g;
• munat - 3 kpl;
• sokeri - 100 g;
• sooda - 1/4 tl.
• kasviöljy - 200 ml;
• jauhemaista sokeria - 20 g.

valmistelu

1. Sekoita paistetut munat sokerilla ja soodalla, lisätään raejuusto ja sekoita hyvin.
2. Lisää vähitellen jauhot kurkuseokseen, kunnes saadaan paksu ja viskoosi taikina.
3. Muodosta testi "makkara", jaa pienet segmentit ja taita ne renkailla, kiinnittäen reunat.
4. Kuumenna öljy 160 asteen kulmaan, laske donkuja reikiin nesteeseen ja paista.
5. Anna ylimääräisen öljyn viemättä munkkeja, jäähdytetään ja ripottele tuote jauhemaisella sokerilla.