Brewed cakes - parhaat taikinan reseptit ja 5 alkuperäistä ideoita täyttöön

Leivonnaiset ovat yllättävän monimuotoisia: perinteisiä eklaareja ja suosittuja profiteroleja, ilmapulloja kermatäytteineen ja mestarillisesti kaarevia täyteaineita. Asetusten loputtomuus palaa erityiseen taikinan tyyppiseen, jolla kevyt ja lempeä jälkiruoka "elää", muodostaa, makua ja miellyttää makeat hampaat.

Tasty kakku kotona - resepti

On käsitystä, että keitetyt kakut ovat monimutkaisia ​​ja oudotettuja, ja siksi monet kotiäidit suosivat myymäläversiota, kieltäytyvät valmistautumasta. Suosittu jälkiruoka on helpompaa ja helpompaa, jos noudatat kaavaa vaaleuttaessa taikinaa, tarkkaile lämpötilajärjestelyä leivonnassa ja täyttäkää kerma täydellisesti.

1. Ennen vaniljakastikkeen valmistelua valmistele ainesosat taikinaan.
2. Älä peitä leivinpaperia paperilla - kakut kiinni. Pinta on voiteltava öljyllä, ripottele vettä ja lusikkaa massan asettamiseksi.
3. Paista 15 minuuttia 220 astetta ja laske sitten 170 astetta.
4. Valmiit tuotteet jäähtyvät ja tavaraa.

Taikina keitettyjä kakkuja varten - resepti

Taikina keitettyjä kakkuja varten on perusta, joka vaatii hyvin määritellyn kaavan, nopean sekoittumisen ja tuotteiden oikean lämpötilan. Munat, jauhot, vesi ja voi - kuoritut ja keitetyt - muodostavat viskoosisen massan, joka leivonnassa nousee ja jättää täyttöaukot. Perussääntö auttaa sinua saamaan ilmakakut.

1. Kun öljy sulatetaan vedellä, älä anna nesteen kiehua pitkäksi aikaa.
2. Lisää jauhot nopeasti ja sekoita.
3. Kypsennä seosta kahteen minuuttiin - taikinan on jäätävä astioiden taakse.
4. Lisää munat vähitellen.
5. Oikea sakeus on silkkinen ja homogeeninen massa.

Keksien täyttö

Vohvelikakkujen kerma on laaja fantasioiden ala. Se täydentää tuotetta, vaikuttaa sen makuun ja korostaa substraatin huokoista rakennetta. Valmistus - prosessi ei ole vaikea, mutta jos noudatat tarkistettua reseptiä - miellyttävä. Lisäksi kaiken klassisen öljyn ja keittämisen monimuotoisuus on edelleen suosittu.

1. Käytä vain tuoreita ainesosia ruoanlaittoon.
2. Ruoanvalmistuskerma on parasta etukäteen, anna sen valmistaa jääkaapissa ja suojata elokuvafilmiä.
3. Jäähdytetty kerma sekoitetaan uudestaan ​​ja sitten aloittaa sen kanssa.

Säilytä leivonnaiset kondensoituneella maidolla

Tarjoa kakkuja keitetyn kondensoituneen maidon kanssa - resepti, jonka pitäisi alkaa tuntea ne, jotka eivät ole koskaan koskettaneet oikukkaista jälkiruokaa. Se kestää vähän voimaa "varustaa" varren, eikä kerman lyönti kestää viisi minuuttia. Kohtuulliset ja yksinkertaiset komponentit, tunneittain ruoanlaitto auttavat hioa taitoa ja herkullisesti tavata vieraita.

ainesosat:

• margariini - 125 g;
• muna - 4 kpl;
• vesi 250 ml;
• jauhot - 160 g;
• voi - 200 g;
• keitetty tiivistemaito - 370 g.

valmistelu

1. Margariini sulaa, kaada veteen ja kaada jauhot.
2. Nosta nopeasti massaa.
3. Tappele munat, vaivaa ja aseta ne leivinpaperiin.
4. Paista vaniljakastike 200 astetta 30 minuutin ajan.
5. Yhdistä voin kondensoituneella maidolla, piikillä ja tavaroilla.

Juustokakut kermavaahdolla - resepti

Leivonnaiset kermavaahdon kera - nykyaikaisen mautrendin ruumiillistuma. Runsas ja herkkä täyttö, joka on täydellisesti vieressä ilmava, huokoinen testi, ja esittelee jälkiruoka ei vain makeisteina mestariteoksina vaan ravitsevana tuotteena myös niille, jotka eivät ole kovinkaan raaka-aineita. Kerma lisää paljon silkkistä.

ainesosat:

• vesi 250 ml;
• jauhot - 160 g;
• öljy - 100 g;
• muna - 4 kpl;
• tuorejuusto - 250 g;
• jauhettua sokeria - 5 rkl. lusikat;
• kerma - 200 ml.

valmistelu

1. Vesi öljyllä, kuumenna, kaada jauhot, sekoita.
2. Tappavat munat, saavat homogeenisuuden.
3. Laita taikina ja kypsennä ruoanlaitto pastat 180 astetta 40 minuuttia.

Tender kakut proteiinikermaa

Leivonnaiset ovat resepti, jonka avulla voit nopeasti ja helposti valmistaa ilmava ja kevyt jälkiruoka ja älä katkaise päänä monimutkaisella täytöllä. Runsaasti tavallista päivittäistavarakauppaa: kymmenkunta munaa, vähän öljyä, jauhoja ja sokeria, joten tunnin sisällä saat valmiin tuotteen uskomattoman maukasta ja halpaa proteiinikermaa .

ainesosat:

• maito - 250 ml;
• jauhot - 160 g;
• muna - 5 kpl;
• öljy - 100 g;
• proteiini - 4 kpl;
• jauhettua sokeria - 5 rkl. lusikat.

valmistelu

1. Sulata voi maitoon, kaada jauhot, kiehuvat ja pudota munat.
2. Laita paino leivinpaperiin ja leivota vaniljakastike reheviä kakkuja 180 astetta puolen tunnin ajan.
3. Whip valkoiset ja jauhe vesihauteessa.
4. Aloita paistaminen.

Tarjota kakkuja voita kermalla

Herkullinen kerma keitetyt kakut ei vaadi aikaa ja rahaa. Öljykastikkeen klassinen kaava vahvistaa kaiken tämän ja on edelleen perinteisesti täyttyneiden fanien keskuudessa. Miellyttävä ominaisuus - kerma valmistetaan viidessä minuutissa eikä vaadi erityisiä taitoja.

ainesosat:

• öljy - 350 g;
• maito - 420 ml;
• jauhemaista sokeria - 200 g;
• muna - 4 kpl;
• jauhot - 180 g;
• musta suklaa - 120 g.

valmistelu

1. Sulata 100 g voita 250 ml: aan maitoa, kiehua, lisätä jauhota, vaivaa.
2. Syötä munat, sekoita ja aseta taikina leivinpaperiin.
3. Paista 40 minuuttia 180 ° C: ssa.
4. 250 gramman voita voita jauhetta ja 100 ml maitoa.
5. Fudge for brewed cakes - resepti on melko yksinkertainen: suklaa ja 60 ml maitoa, lämmitetään vesihauteessa ja jäähdytetään. Jäähdytetyt päällysteet kattavat tuotteet kermaa täytettäessä.

Tasty kakkuja suklaakermaa - resepti

Jäähdytetyt kakut suklaakermalla - räjähdys maku ja piquancy. Suklaapohja ja runsaasti täyttö ovat todella suklaa ystäville ja herkullisten jälkiruokien ystäville. Valmistelu vaatii runsaasti aikaa, koska täytön pitäisi jäähtyä hyvin ja siksi ruoanlaitto kahdessa vaiheessa on täysin sallittua.

ainesosat:

• vesi - 200 ml;
• jauhot - 100 g;
• muna - 4 kpl;
• kaakaota - 1 rkl. lusikka;
• öljy - 60 g;
• maito ja musta suklaa - 100 g;
• kerma - 200 ml;
• jauhettua sokeria - 3 rkl. lusikka.

valmistelu

1. Lisää kerma, suklaa, sulata, viileä.
2. Sulata voin veteen, kaada jauhot, kaakaota, sekoita ja pistä munat.
3. Vedä taikina pois ja paista suklaakakkuja 180 astetta 30 minuutin ajan.
4. Leikkaa korkit, tavarat ja ripottele jauheella.