Kysymys saksanpähkinöiden hyödyistä ja haitoista syntyy aina kaikille, jotka noudattavat terveellisen ravitsemuksen periaatteita. Loppujen lopuksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tätä tuotetta aina kasviproteiinin ja arvokkaiden rasvahappojen lähteenä. Samaan aikaan asiantuntijat varoittavat tämän mutterin väärinkäytön vasta-aiheista. Päivittäinen normi - 5-6 sydämiä, ylittää sen lääkärit eivät suosittele tekemästä suurta haittaa omalle organismille. Mikä määrittää tämän säännön ja miksi sitä on noudatettava, voit selvittää, tutkisette tarkemmin ihanaa hedelmää.
Edut pähkinä keholle
Tämän kasvin ytimissä on valtava määrä arvokkaita aineita, erityisesti niiden joukossa on vitamiinien, C, E, K, A, PP, välttämättömien aminohappojen , kasviöljyjen, tanniinien, rauta-, koboltti-, kumariini-, kumariinien ja steroidien. Lisäksi pähkinöissä, paljon proteiinia, proteiinia - 15%, kuitu - 6-7%. Ne ovat melko korkeita kaloreissa - niinkin paljon kuin 650 kcal / 100 grammaa, joten syön ei ole suositeltavaa syödä yli 5-6 päivässä, jotta ei aiheuta lihavuutta ja ruoansulatusongelmia. Jos et kuitenkaan ylitä määrättyä annosta, saksanpähkinät voivat tuottaa merkittäviä etuja. Tämän tuotteen hyödyllinen vaikutus vaikuttaa välittömästi kaikkiin kehon järjestelmiin.
Mikä voi olla saksanpähkinöiden hyväksi:
- vahvistaa muistia, aktivoida henkistä toimintaa;
- stimuloivat aivojen prosesseja, parantavat veren virtaustaan;
- optimoida aineenvaihduntaprosessit;
- parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, lievittää ummetusta;
- parantaa ihon ja hiusten tilaa;
- käytetään keinona ehkäistä sydän- ja verisuonitauteja;
- auttaa normalisoimaan kehon verenpaineessa ja ateroskleroosissa;
- normalisoida kolesterolin taso soluissa;
- vähentää onkologian riskiä;
- vaikuttaa positiivisesti seksuaaliseen toimintaan.
Kansanlääketieteessä käytetään paitsi ytimiä myös pähkinälehdet. Infuusiolla on ennaltaehkäisevä, anthelminttinen, antimikrobinen ja anti-inflammatorinen vaikutus. Ja heitä hoidetaan onnistuneesti vaikeasti parantavilla haavoilla.
Haitojen suhteen saksanpähkinät voivat aiheuttaa suun limakalvojen ärsytystä, allergioita, pahentaa koliittiä tai ekseemaa.
Naisten saksanpähkinän hyöty ja vahinko
Pähkinä on erittäin kauniita naisia. Se auttaa selviytymään erilaisista "naisten" vaivoista, erityisesti kuukautiskiistoista, syklin ristiriidasta. Mutteri voidaan käyttää keinona ehkäistä rintasyöpää ja hedelmättömyyttä. Lisäksi antioksidanttien ansiosta tuote kykenee hidastamaan ikääntymisprosessia ja parantamaan kehon sävyä, kirjaimellisesti paluuta nuorille takaisin. Sen säännöllinen käyttö vaikuttaa erittäin myönteisesti ulkonäköön.
Erikseen on syytä kertoa pähkinän eduista ja haitoista raskauden aikana. Koska tuote sisältää runsaasti B6-vitamiinia, se vähentää sikiön patologisten sairauksien kehittymistä ja lievittää toksisuuden oireita. Sinun on kuitenkin syytä syödä pähkinöitä maltillisesti sen jälkeen, kun on varmistettu, ettei siihen ole allergiaa. Ennen tätä ei ole tarpeetonta neuvotella lääkärin kanssa.
Paahdettujen saksanpähkinöiden edut ja haitat
Paljon kiistoja herättää myös kysymyksiä paistettujen saksanpähkinöiden eduista. On huomattava, että lämpökäsittelyn aikana tuote menettää joitain arvokkaita aineita ja jos paistaminen on voimakasta, vaarallisia syöpää aiheuttavia aineita voidaan muodostaa sellaisissa ytimissä, jotka lisäävät onkologisen riskin ja estävät raakatuotteen uudistuvan vaikutuksen. Raaka-pähkinöitä paistetaan parhaiten uunin leivinpaperille, välttäen paahtamista.