D-vitamiini tai kalsiferoli - kiinteä yhteys vitamiiniketjuun, joka puuttuu ihmisen kehossa voi merkittävästi häiritä kaikkien elinten ja järjestelmien toimintaa. Jotta keho toimisi täysin, kaikkien ikäisten ihmisten ruokavalion tulisi sisältää D-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita.
D-vitamiinin edut
D-vitamiinin päätehtävänä on auttaa kehon prosessiin ja assimiloi kalsiumia. Kaikki tietävät, että ilman tätä kemiallista elementtiä, hampaiden ja luiden asianmukainen muodostuminen on mahdotonta. Siksi kalsiferoli on erityisen tärkeä kasvavalle lapselle.
D-vitamiini on vastuussa ihon terveydentilasta. Se rauhoittaa kutinaa, vähentää tulehdusta ja punoitusta iholla sekä suojaa kaikkia ihosairauksia, kuten psoriaasia.
On erittäin tärkeää syödä D-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita, koska tämä aine estää syöpäsolujen kasvua ja ehkäisee niiden kehittymistä. Myös tämä vitamiini säilyttää kilpirauhasen, hermoston ja sydän- ja verisuonijärjestelmän kyvyn. Välttämätön kalsiferoli ja lihaksen vahvistaminen sekä sidekalvotulehduksen hoitaminen ja immuniteetin parantaminen.
Sinun tulee syöttää päivittäiseen ruokavalioon enemmän D-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita, jos seuraavat ongelmat ilmenevät:
- kipu nivelissä;
- voimakas hermostuneisuus;
- lihaskrampit;
- vaikea laihtuminen;
- huono ruokahalu;
- hidas fuusio luut murtumissa;
- riisitautia;
- hampaiden hitaan kasvun lapsilla.
Kaikki nämä merkit osoittavat, että keho tarvitsee tätä vitamiinia, mikä tarkoittaa, että vakavien sairauksien, kuten tuberkuloosin, syövän, skitsofrenian jne.
D-vitamiini elintarvikkeissa
D-vitamiinia sisältävät tuotteet riittävät, joten jokainen voi valita ne, jotka täyttävät hänen makunsa ja mieltymyksensä. Tärkeimmät kalsiferolipitoiset tuotteet:
- silli;
- hapan kerma;
- voita;
- maitorasvapitoisuus 1 - 2,5%;
- munankeltuaiset;
- purkitettu lohi, jne.
Nämä ovat vain yleisimpiä vitamiinilähteitä, mutta jos tarkastelet erityistä taulukkoa, näet laajemman luettelon elintarvikkeista, joissa on D-vitamiini.
D3-vitamiini
D-vitamiinilla on kaksi päämuotoa: D2-vitamiini ja D3-vitamiini, jonka toinen nimi on "kolekalsiferoli". D3-vitamiinia pidetään hyödyllisimpänä, se tulee elimistöön ruoan kanssa sekä altistuu auringonvalolle.
Kolekalsiferolia tarvitaan:
- vahvistaa hermojärjestelmää;
- normaalin paineen ylläpitäminen;
- solujen uudistaminen ja kasvu;
- näkövamma;
- lisääntymistoiminnot;
- luuytimen toiminta;
- luiden lujittaminen.
D3-vitamiinin puute uhkaa:
- astman kehittyminen;
- sydämen työn toimintahäiriö;
- usein esiintyvät katkeruustaudit;
- haimatulehdus haimassa;
- aineenvaihduntaprosessien loukkaaminen, mikä merkitsee lihavuuden vaaraa;
- sydänkohtaus ja aivohalvaus;
- nivelsairaus;
- diabetes ja muut.
Tuotteet, jotka sisältävät D3-vitamiinia:
- maitotuotteet;
- kalanmaksaöljy;
- tonnikala;
- lohi;
- ruijanpallas;
- makrilli;
- munat;
- kaurapuuro;
- persilja.
D3-vitamiini imeytyy parhaiten yhdessä kalsiumin kanssa, joten cholicalceferolin vaikutus on tehokkaampi, on toivottavaa syödä elintarvikkeita, jotka sisältävät näitä molempia aineita. Ihanteellinen vaihtoehto on lehmänmaito, joka on rikastettu kalsiumilla ja D-vitamiinilla.
Kuitenkin niiden tuotteiden lisäksi, joilla on tämä komponentti, on myös tarpeen ottaa aurinkoa, niin että elin itse muodostaa tämän vitamiinin. Jos henkilö harvoin menee aurinkoon, eikä hänellä ole riittävästi ruoan mukana toimitettua ruokaa, käytä erityisiä vitamiinikomplekseja tämän aineen puutteen estämiseksi.
