Kuten kaikki hedelmät ja marjat, vesimeloni koostumus edustaa lähinnä hiilihydraatteja. Kuitenkin runsaasti nestettä, on vaikea kutsua tätä tuotetta kalori, huolimatta sen makeisuudesta. Lisätietoa vesimelonin koostumuksesta löydät tästä artikkelista.
Kuinka monta hiilihydraattia vesimeloni on?
Vesimelonin koostumuksesta saadut tiedot ovat hyvin erilaiset eri lähteistä. Kaikki riippuu siitä, kuinka hilpeä ja makea oli vesimeloni: sitä herkempi, sitä enemmän kalori.
Joten tuoreen vesimelonin 100 gramman kaloripitoisuus on 38 kcal, ja sen koostumuksessa on 0,7 g proteiinia, 0,2 g rasvaa ja 8,8 g hiilihydraatteja. Samalla hänellä on melko korkea glykeeminen indeksi: 75 yksikköä.
Glykeeminen indeksi ei kuitenkaan aina luonnehtinut hiilihydraatteja tuotteessa, sillä täällä 100 g: n painoisella varikolla on vain 8,8. Olisi otettava huomioon, että glykeeminen kuorma 100 grammaa vesimelonia kohden on vain 6,6, mikä tarkoittaa sitä, että myös diabetes mellitusta kärsivät voivat käyttää tätä tuotetta rajoitetusti. Mutta suuret määrät vesimelonia aiheuttavat hyytymisen verensokeriin.
Keskittymällä proteiineihin, rasvoihin ja hiilihydraateihin, vesimeloni voidaan sisällyttää myös ruokavalioon laihdutukselle - mutta kohtalaisesti enintään 2-3 kappaletta päivässä.
Hyödyllisiä aineita vesimeloniin
Kieltää vesimeloni, jos sinulla ei ole suvaitsemattomuutta, se ei ole sen arvoista. Tämä ihana hedelmä on täynnä hyödyllisiä aineita. Koostumuksessaan on vitamiineja A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E ja beetakaroteenia. Tämän ansiosta se ei ainoastaan paranna koskemattomuutta vaan myös parantaa aineenvaihduntaa.
Vitamiinien lisäksi vesimeloni on runsaasti kivennäisaineita: kalsiumia, magnesiumia, natriumia, rautaa, fosforia ja kaliumia.
Vesimeloni ruokavalion aikana
Harkitse säännöt vesimelonin sisällyttämiseksi oikeaan ravitsemukseen perustuvassa ruokavaliossa. Koska se sisältää runsaasti hedelmä- sokereita, se ei ole suuria määriä, ja sen lisäksi on noudatettava seuraavia periaatteita:
- syövät vesimelonia aina klo 16 asti - kunnes kehon aineenvaihdunta on aktiivisinta ja hiilihydraattien käsittelyä helpompaa, eivätkä ne pääse rasva-talteen;
- Vesimeloni on voimakas diureetti ja voi johtaa ruumiin kuivumiseen, joten jos syövät sitä säännöllisesti, älä unohda juoda tavallista puhdasta vettä;
- mukaan lukien vesimeloni ruokavalio, kannattaa luopua muista makeisista ja jauhotuotteista, joten ruokavaliossa ei ole liikaa hiilihydraatteja;
- ei syödä iltaisin, ei vesimelonia, muita makeisia ja hedelmiä - illallinen koostuu tärkkelyspitoisista vihanneksista ja proteiineista (liha, siipikarja tai kala).
Tarkastellaan joitain esimerkkejä ruokavaliosta, joka on tehty terveellisen ruoan periaatteista kasvattamalla ohutta vesimelonin käyttöä:
Vaihtoehto 1 (nopea laihtuminen)
- Aamiainen: osa kaurasta, 2 viipaletta vesimelonia.
- Toinen aamiainen: lasillinen jogurtti.
- Lounas: osa kanakeittoa, 2 viipaletta vesimelonia.
- Iltapalaa: lasillinen vettä sitruunalla.
- Ehtoollinen: kaalin naudanlihaa, lasillinen vettä.
Vaihtoehto 2 (kohtuullinen laihtuminen)
- Aamiainen: pari keitettyä munaa, 2 viipaletta vesimelonia.
- Toinen aamiainen: lasillinen vettä sitruunalla.
- Lounas: tattari, lihaa paistettua.
- Snack: 2 viipaletta vesimelonia.
- Illallinen: kalaa paistetaan vihannesten kanssa.
Vaihtoehto 3 (purkamisen jälkeen ylitys tai ennen lomia)
- Aamiainen: 2 viipaletta vesimelonia, lasi vettä.
- Toinen aamiainen: 2 viipaletta vesimelonia, lasi vettä.
- Lounas: kevyt kasviskeitto.
- Iltapalaa: 2 viipaletta vesimelonia, lasillinen vettä.
- Illallinen: vihanneskasvien tarjoilua (ilman maissia, papuja ja perunoita).
Vaihtoehto 4 (urheilijoille)
- Aamiainen: munat kahdesta munasta, tee ilman sokeria.
- Toinen aamiainen: 2 viipaletta vesimelonia, lasi vettä.
- Lounas: ruskea riisi, kananrinta, lasillinen vettä sitruunalla.
- Snack: puolikupit 1,8% raejuustoa, jossa on viipale vesimelonia, lasi vettä.
- Ehtoollinen: kalmari tai kala kaalin tai kesäkurpitsaa koristelluilla.
Jokin näistä elintarvikkeiden vaihtoehdoista on turvallinen elimistölle. Voit analogisesti tehdä harmonisen ruokavalion itsellesi joka päivä.