Voileivät munat ovat erinomainen vaihtoehto lyhyelle välipaloille, aamiaiselle tai lounaalle. Monet voivat kertoa, miten parhaiten voi tehdä voileipä ja muna. Yksinkertaisia ja monimutkaisempia lähestymistapoja tällaisen välipalan tekemiseen. Voimme sanoa, että tämä on tarpeeksi laaja ala mielikuvitukselle.
Kuumat voileivät keitetyn muna - ja juuston kanssa - resepti
ainesosat:
- kananmuna - 1 kpl;
- leipää - 2 viipaleita;
- Juusto kova (esimerkiksi "Hollanti") - 2 viipaleita;
- oliivit ilman kaivoja, pimeä tai vaalea - 2 kpl;
- persilja lehtiä - 2 kpl.
valmistelu
Muna kuumennetaan kovaa 6 minuuttia keskipitkän matalalla lämmöllä, jäähdytetään kylmässä vedessä ja puhdista kuori varovasti. Samanaikaisesti laitamme viipaleet juustoa leivän viipaleeseen ja asetetaan se erityiseen kokoontaitettavaan voileivälle (tai esilämmitettyyn uuniin leivinpaperiin). Odotamme kunnes juusto sulaa ja pysyy leivälle. Muna leikataan puoliksi pitkin, myös leikataan oliiveja (kukin puolet ja puoli). Levitä haudutettua juustoa munien ja oliivien litteiden sivujen puolikkaat. Me koristelemme persiljaa. Tuloksena oli kaksi kuumaa voileipää . Yksinkertainen ja maukas.
Voileivät, joilla on purkitettu saury ja munat, soveltuvat parhaiten päivärasvaisiin kiireellisissä tai improvisoituissa välipaloissa ystävällisissä istuimissa. Juokse vain kalaa haarukalla, laita se paahtoleipää, hiomme keitettyä munaa ylhäältä.
Voileipiä, joilla on paistettua munia ja juustoa
ainesosat:
- Kananmuna - 2 kpl;
- leipää - 2 viipaleita;
- juusto - 2 viipaleita;
- oliivit ilman kaivoja - 2 kpl;
- persilja - 2 lehtiä.
valmistelu
Laita juusto leivälle ja laita se sandwichiin, odota kunnes se sulaa.
Samanaikaisesti keitä muna-naamioitu . Kiehauttamalla kastikkeessa suolattua ja kevyesti hapotettua etikalla, sekoita vettä niin, että poreallas tulee ulos. Poreammeen keskelle sijoitamme varovasti muna ilman kuorta. Kahden minuutin kuluttua huuhtele muna-uunissa melua, antamalla veden valua.
Aseta muna voileivälle sulatetun juuston kanssa. Seuraavaksi laita puolet oliiveista. Me koristelemme persiljaa. Se oli melko perinteinen eurooppalainen aamiainen.