Valmisteltu kotitekoinen karpalo tinktuura alkoholiin, olet aina varma laadusta alkoholijuomasta olet vievää. Lisäksi se ei ole vain maukkaita, vaan myös hyödyllisiä, koska tässä marjassa on niin paljon hyödyllisiä aineita ja vitamiineja, kuten C-vitamiinia, joka on niin runsaasti karpaloissa. Pieninä määrinä sitä voidaan käyttää ehkäisemään vilustumista . Kuinka tehdä karpalo tinktuura alkoholia, lue alla.
Karpalo tinktuura alkoholi - resepti
ainesosat:
- karpalo - 1 kg;
- alkoholi - 1 litra;
- rakeistettu sokeri - 500 g.
valmistelu
Pestyt ja kuivatut marjat karpaloita kierrä lihamyllyyn tai jauhaa sekoittimella. Laita perunat lasipurkkiin, kaada luonnollista alkoholia, sulje kansi ja vaadi noin 2 viikkoa. Sitten seoksen on oltava hyvin suodatettua. Parhaana on käyttää tätä tarkoitusta varten eristävää isoa kappaletta marjoja ja sideharsoa poistamaan kaikki muut. Lisää sokeria juomaan, sekoita se ja anna sen valmistaa vielä 6-7 päivää. Valmis tinktuuri on pullotettu. Pidä se paremmin viileässä paikassa. Se on käyttökelpoinen 4 kuukautta.
Karpalointikkauksen valmistelu alkoholista
ainesosat:
- karpalo - 1 kg;
- vesi - 1,5 litraa;
- alkoholi - 1 litra;
- sokeri - 300 g.
valmistelu
Suuressa purkissa kaadetaan sokeria, kaada kylmään veteen, sekoitetaan ja jätetään kunnes sokeri on täysin liuennut. Karpalot huolellisesti jauhetaan ja lisätään sokerisiirappiin. Sitten kaada alkoholi ja sekoita hyvin. Suljemme kansi tiukasti kansiin ja jätämme sen pimeässä paikassa 4 päivää. Tämän jälkeen suodatamme juoman ja kaadetaan pulloihin varastointia varten.
Tinktuura karpalo alkoholiin hunajaa
ainesosat:
- karpaloita - 200 g;
- nestemäinen hunaja - 100 g;
- alkoholia - 120 ml.
valmistelu
Berry karpalot pesty, hyvin vaivattu ja puristettu mehu. Sekoita se alkoholilla ja hunajalla. Laita se kaikkiin lasipurkkiin. Panemme kylmään paikkaan ja vaadimme 3 päivää. Joka päivä pankki on ravistettava.
Karpalo-tinktuura välittömässä alkoholissa
ainesosat:
- kypsä karpalo - yksi lasi;
- alkoholi - 500 ml;
- rakeistettua sokeria - maun mukaan.
valmistelu
Pesty karpalo marjat kaadetaan kiehuvaan veteen ja jätetään 3 minuuttia. Sitten vesi tyhjennetään ja marjat puretaan ja kaadetaan alkoholilla. Pidämme kiinni 12-15 tuntia, suodatetaan sitten sideharsoilla, taitetaan useita kertoja, lisätään sokeria maun mukaan, sekoitetaan, saatetaan seos kiehuvaan, mutta ei tarvitse kiehua, jotta alkoholi ei haihdu. Jäähdytetään tinktuura ja se on se, se on valmis!
Kuten näette, valmistettaessa karpalo tinktuuria alkoholin kotona ei ole mitään monimutkaista. Vähän kärsivällisyyttä, ja herkullinen luonnollinen juoma on valmis!