Kirsikoiden lisääminen leivontaan on hieno ajatus, koska makeat ja hapan kesä marjat eivät ainoastaan rikastuta jälkiruokia omalla maullaan vaan myös täydentävät makua. Valitse resepti niiden makuun, jotka esitellään edelleen ja menevät makeistuotteisiin!
Resepti suklaakastike piirakka kirsikka ja juusto kerma
ainesosat:
Keksi:
- jauhot - 220 g;
- ruokosokeri - 320 g;
- kaakaojauhe - 90 g;
- sooda - 5 g;
- kasviöljy - 115 ml;
- vaniljakastetta - 5 ml;
- kefiiri - 240 ml;
- kahvi - 240 ml;
- munat - 2 kpl;
- kirsikat - 500 g.
Kermalle:
- kermajuustoa - 200 g;
- rasva-kerma - 160 ml;
- sokeri - 30 g;
- arkki-gelatiini.
valmistelu
Kun uuni lämpenee 180 asteeseen, valmistele taikina. Menettely on vakio ja sisältää ensin kaikki kuivat aineosat erillään ja sitten kaikki nesteet. Sen jälkeen, kun neste on kaadettu kuivaan sekaan, valmis taikina hakataan sekoittimen vähimmäisnopeudella täsmälleen kunnes jauhot ja enemmän eivät katoa, muuten keksi tulee tasainen ja kumi. Sekoita marjastetut marjat taikinaan. Leipoa 22 cm: n muodossa noin puoli tuntia.
Kun pohjaa leivotaan ja jäähdytetään, ruiskuta rasvainen kerma ja sokeri vakaisiin piikkeihin, lisää kermajuustoa ja yhdistä ne gelatiinilevyihin. Puolesta kermasta, rasvaa kerros kahden keksien väliin ja laita toinen puoli suklaakakkua yli kirsikka. Älä ole tarpeeton ja tuoreiden marjojen koristelu.
Voit toistaa reseptiä tekemällä sokerivärisellä kirsikalla suklaata piirakka, jonka käyttäminen "Paistaminen" 50 minuuttia.
Suklaa mini piirakka kirsikka mikroaaltouunissa
ainesosat:
- jauhot - 45 g;
- kaakao - 25 g;
- suklaa - 2 kuutioa;
- sokeri - 15 g;
- kasviöljy - 15 ml;
- maito - 45 ml;
- sooda - 1/4 tl.
- kirsikoita - 3-4 marjoja.
valmistelu
Kun olet löytänyt kaikki ainesosat sekoittimella, kaada taikina öljyttyyn mukiin ja aseta se mikroaaltouuntiin 50 sekunnin maksimiteholta.
Lenten suklaakastike kirsikoilla
ainesosat:
- jauhot - 180 g;
- kaakaojauhe 35 g;
- sooda - 5 g;
- sokeri - 175 g;
- kahvi - 240 ml;
- kasviöljy - 110 ml;
- etikka - 30 ml;
- kourallinen kirsikoita (pitted).
valmistelu
Sekoitetaan kuivat ainesosat erikseen nesteestä, yhdistetään ne yhteen ja tuloksena oleva taikina lisää kourallinen kirsikoita. Kaada taikina öljyttyyn 20 cm: n astiaan ja leivota kakku 40 minuuttia. Koristele jäähdytetty välipala jauhemaisella sokerilla.