Keväällä aattona koti-perheet tietävät, kuinka paljon jam on edelleen töissä ja etsivät mahdollisuuksia sen tehokkaaseen käyttöön. Tarjoamme yhden näistä menetelmistä. Riittää, että se lisätään keksitikulle, koska sen osa lopputuotteiden hillo ja maku on täysin uusi. Alla olevat reseptit auttavat sinua ymmärtämään tämän ajatuksen ja antamaan itsellesi ja perheellesi ihanaa jälkiruokaa teetä varten.
Sienellä kakku hillolla hillo - resepti
ainesosat:
- vehnäjauho - 360 g;
- rakeistettu sokeri - 125 g;
- kefir - 235 ml;
- kaksi keskikokoista kananmunaa;
- leivinjauhe - 10 g;
- 9% etikkaa - 15 ml;
- hillot - 235 ml;
- voita tai kasviöljyä ilman hajua;
- jauhettua sokeria.
valmistelu
Koko pätöksen tekeminen täysin oikeuttaa sen nimen. Tuote itse asiassa valmistellaan kiireessä. Voit nähdä itsesi nyt tutustumalla valmistelun algoritmiin.
Sooda sammuu etikalla ja sekoitetaan kefiriin. Kolmen tai viiden minuutin kuluttua lisätään munat, jotka on jalostettu sekoittimella sokerin kanssa, antavat hillon ja kaada seulottu vehnäjauho. Sen määrä voi vaihdella riippuen käytetyn hilloksen tiheydestä ja taikinan lopullisen koostumuksen tulee olla hieman paksumpi kuin pannukakkujen valmistuksessa.
Saavuttuaan taikinan tasaisen koostumuksen, siirrämme sen öljyttyyn leivontisäiliöön ja asetamme sen viisikymmentäviisi minuuttia uunin keskitasolle. Sitä on ensin kuumennettava 180 asteen lämpötilaan ja ylläpidettävä tätä lämpötilaa koko leivontaprosessin ajan.
Kun valmis, piirakka voidaan yksinkertaisesti ripotella jauhemaisella sokerilla tai leikata puoliksi ja liottaa jotain. Erityisen herkullinen on kakkuja, omenamehulla tai smetana .
Sienikakku vadelmanhillolla monivärisellä
ainesosat:
- jauhot - 285 g;
- kolme kananmunaa;
- vadelmahillo - 285 g;
- sokeri - 90 g;
- ruoka-sooda - 15 g;
- leivinjauhe - 10 g.
valmistelu
Tarvittava määrä vadelmahillo sijoitetaan kulhoon, sekoitetaan perusteellisesti soodaan ja annetaan seistä 20 minuuttia. Tänä aikana massat suurelta osin vaahtoavat ja lisäävät tilavuutta.
Nyt käsitellään munasekoittimen rakeistettua sokeria, kunnes valkaisu ja loisto ja levitetään hilloon. Sitten seulotaan jauhot, kaadetaan leivinjauheeseen ja sekoitetaan. Riippuu jauhon jaman tiheydestä
Nyt on edelleen siirrettävä massa laitteen öljyttyyn kapasiteettiin ja saatava se valmiiksi "Bake" -ohjelmassa. Jos laitteen avulla voit säätää lämpötilaa, aseta se 180 astetta. Tällöin leipoa kestää 25 minuuttia. Muissa tapauksissa ohjaa monivarkkisi mahdollisuus.