Kinkun salaatti on universaali välipala, sillä kinkun makuista ja tyypistä riippuen itse salaatin maku voi vaihdella. Kirjoita reseptien kirjan toiseen erään maukkaamman ja helposti saatavilla olevan aterian muunnelmasta.
Salaatti pippurilla, kinkulla ja juustolla
ainesosat:
- oliiviöljy;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- vihreät sipulit;
- tuore timjami;
- tomaattia - 1 kpl;
- viinietikka - 4 tl;
- Dijon-sinappi - 1 tl;
- oliiviöljy - 1 tl;
- suolaa, pippuria - makua;
- kinkku - 70 g;
- juusto - 40 g;
- rucola.
valmistelu
Pannussa pannulla lämmitetään oliiviöljy ja paista pippuri 2-3 minuuttia. Lisää ruoan lopussa hienonnettu sipuli ja timjami. Leikkaa kinkku ja tomaatit kuutioiksi.
Pienessä kulhossa sekoitetaan etikkaa, Dijon-sinappia, hienonnettua timjamia, voita, suolaa ja pippuria.
Laitoimme kaikki salaatin ainesosat kulhoon, sekoita ja kaada kastike. Jos haluat ottaa salaattia pippurin , kinkun, juuston ja tomaattien kanssa, kaada sitten kastike maljan tai säiliön pohjaan ja aseta kaikki ainesosat päälle. Ravista säiliötä ennen käyttöä sekoittamalla ainesosat kastikkeella.
Salaatti kinkkua, juustoa, pippuria ja kurkkua
ainesosat:
- suolakurkkua - 1-2 kpl;
- kinkku - 300 g;
- vihreät sipulit;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- suolaa, pippuria;
- juusto - 100 g;
- majoneesi.
valmistelu
Kaikki ainesosat: kurkkua, kinkkua, juustoa ja pippuria, leikkaa kuutiot ja sekoitetaan salaattikulhoon. Me täytämme salaatin majoneesilla, suolalla, pippurilla ja tarjoillaan, koristeltu vihreillä sipulilla. Jos et halua salaattia kurkkujen kanssa - korvaa ne muut suosikki vihannekset, esimerkiksi valmistele salaattia pippurilla, tomaateilla ja kinkulla.
Salaatti kinkkua, sieniä ja paprikaa
ainesosat:
- kinkku - 200 g;
- munat - 2 kpl;
- suolakurkkua - 200 g;
- pippuri - 1 kpl;
- makeat punasipulit - 1 kpl;
- selleri - 1 kara;
- majoneesi;
- Dijon-sinappi - 2 tl;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
Munat keitetään ja leikataan kuutiot. Vastaavasti leikkaa kaikki vihannekset ja siemenet. Leikkaa sipuli niin hienoksi kuin mahdollista. Kastikeosaa varten majoneesi (1/4 cup) Dijon-sinappia ja sitruunamehua. Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon ja kaada majoneesiin perustuva kastike.
Tätä salaattia voi syödä juuri sellaiseksi tai käyttää voileipiä tai lavashylsyjä.