Jotakin syystä niin usein käy ilmi, että vaikka äitini kokki hyvin herkullisia, lapset pitävät yhä enemmän ruokaa päiväkodeissa tai koulussa kuin kotona. Joten se oli meidän vanhempiensa kanssa ja meidän kanssamme, samoin tapahtuu lapsillamme.
Ja nyt, kun hän kysyi vauvoilta, mitä hän söi päiväkodissa, hän sanoo, että oli lihapullia, ja hän halusi, että sinä kypsät hänelle saman.
Tietenkin voit ottaa kokkaasi resepti lihapullille lapsille.
Mutta on helpompi käyttää ehdotettua alla olevaa leipäpullojen versiota kastikkeella lapsille. Tässä on päiväkodin vakiotekniikka.
Kuinka keittää lihapullia lapselle?
ainesosat:
Täyte
- naudanliha - 250gr;
- sianliha - 250gr;
- leipä - neljännes valkoista leipää;
- muna - 1 kpl;
- sipuli - 2 kappaletta;
- valkosipuli - 2-3 päätä;
- suola - maku;
- pippuri - maku.
Kastiketta varten
- tomaattipastaa - 3 rkl;
- jauhot - 2 rkl;
- vettä - 4 rkl.
- laakerinlehti - 2 kpl.
valmistelu
Kierrä lihaa ja leipää lihamyllyksi. Kuori sipulit ja valkosipuli, kiilto. Sekoita kaikki yhteen ja lisää muna-suola ja pippuri.
Voittaa mincemeat pöydälle. Kun kostut kädet, muodosta lihapullat, kaada jauhot ja paista pannulla, kunnes kultainen
Kun olet valmis, laita lihapullat kauhua. Sekoita jauhot vedessä, kunnes kaikki palat jäävät pois. Lisää tomaattipastaa, suolaa, pippuria. Sekoita kaikki neste ja kaada kasaan lihapullilla. Voit lisätä maukkaan laakerinlehden.
Sinä lähetät kauhan uuniin 15-20 minuuttia.
Tämä resepti lasten lihapullille ylittää kaikki odotuksesi ja lapset arvostavat sitä talossa. Tarjoile lihaa pastaa, perunaa tai muuta puuroa.