Vieraat ovat jo pöydässä, ja teillä ei ole mitään maukasta teetä varten? Suosittelemme, että valmistat tarpeeksi valoa, mutta hämmästyttävää karpalo-kakkua.
Hiekkakakku karpaloilla
ainesosat:
Testiä varten:
- jauhot - 2 erää;
- sooda - 1 tl;
- sokeri - 0,75 s;
- margariini - 150 g.
Täyte:
- tuore puolukka - 1 kohde;
- sokeri - 100 g.
valmistelu
Marjat sulatetaan. Kytke uuni päälle. Jäädytetty margariini hierotaan suureen makaroniin. Lisää sokeria, sammuta sooda etikalla, kaada jauhot ja sekoita kaikki perusteellisesti. Valmis taikina muodossa murskata meidät muotoiltu, tasomme ja muodostavat pienet sivureunat pitkin reunoja. Marjat sekoitetaan sokerin kanssa, sulautuvat erittynyt mehu ja levittävät karpaloita yhtenäisellä kerroksella taikinaan. Asemoimme muotin uuniin keskimmäiselle hyllylle ja leivotaan avoin hiekkapiirakka karpaloilla noin 30 minuutin ajan 200 astetta.
Kakku karpaloilla monirivisellä
ainesosat:
- karput ovat tuoreita - 300 g;
- sokeri - 1 erä;
- jauhot - 1 erä;
- muna - 4 kpl;
- leivinjauhe - 5 g;
- Vaniljasokeri - maun mukaan;
- suola - hyppysellinen;
- tärkkelys - 2 rkl. lusikat;
- öljy voiteluun.
valmistelu
Korvainen pestään ja kuivataan pyyheliinalla. Pudota munat erillisessä kulhossa sokerisekoittimella, kunnes saadaan vahva vaahto. Tässä hiomme jauhot, suolaa, leivinjauhetta, laita vanilliini ja sekoita voimakkaasti uudelleen.
Ripottele marjoja päällimmäisenä perunatärkkelyksellä, jotta taikina ei märkä marjoilla, eivätkä he menettäneet muotoaan paistamisen aikana. Sitten siirretään karpalot varovasti taikinaan ja huolellisesti, jotta ei murskata marjoja, sekoita kaikki lusikalla. Kaadetaan pannulla multivark-öljyä ja kaada taikina siihen. Kytke "Leivonta" -tilaan. Asettamme ajastimen 60 minuutiksi ja odotamme valmiita signaaleja. Valmis kakku, haluttaessa, voidaan pilkkoa millä tahansa hillolla tai kermalla.
Resepti hiivapiirakselle karpaloilla
ainesosat:
- pehmeä hiiva taikina - 500 g;
- karpaloita - 300 g;
- omenat - 2 kappaletta;
- kaneli - maku;
- sokeri - maun mukaan;
- tärkkelys - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Marjat lajitellaan, pestään ja kuivataan. Omenat puhdistetaan, poistamme sydämen, hiomme sen isoon kurkkuun ja yhdistämme sen karpaloihin. Kaada sokeri, tärkkelys, jauhettu kaneli ja sekoita. Hiiva taikina kääritään leivinpaperille kerroksessa ja levitetään sille valmiiksi täytetty, taivuttamalla pieni reuna. Taikinan jäännöksestä leikataan siistit ohut liuskat ja järjestetään ne täytön päälle ristikon muodossa. Me leivämme kerros karpalo-kakun 20 minuuttia, kunnes keitetyt uunissa, lämmitetty 200 astetta.
Cowberry piirakka smetanaa
Tämän resepron avulla paistettu kakku on herkullisen herkullinen: herkkä ja taipuisa taikina, hapan marja ja runsas mehukas kerma tekevät erän alkuperäisestä ja hienostuneesta.
ainesosat:
- karpaloita - 200 g;
- margariini - 100 g;
- rakeistettu sokeri - 150 g;
- Vanilasokeria - 2 tl.
- muna - 2 kpl;
- jauhot - 350 g;
- leivinjauhe - 1 tl.
Kermalle:
- smetanaa - 200 ml;
- rakeistettu sokeri - 150 g.
valmistelu
Nyt kerro teille, miten leipoa kanelipuun. Öljy hiero tavallista ja vaniljakermaa, riko munat ja sekoita. Sitten vähitellen kaada leivinjauhe, jauhot, sekoita ole liian jyrkkä, mutta homogeeninen taikina. Levitämme sen öljyttyyn muotoon, me valmistamme hameet. Sipuli, anna veden valua ja levitä marja taikinaan ja tasoittaa se. Laita lomake uuniin ja leivotaan 180 astetta noin 45 minuutin ajan. Ja tällä kertaa, ravista kunnes hapan kerma sokerilla ja kaada kuumaa piiraasi tämän hapan kermaa . Poistamme herkkuja jääkaapissa edullisesti 4 tuntia.