Muffinit muotteihin - yksinkertaisia ​​reseptejä

Tällainen annosteltu herkku on sinun mieltymyksesi, niin pienelle shalunisille kuin heidän vanhemmilleen. Siksi, jos sinulla on pian iloinen tilaisuus ilahduttavan juhlaa varten, suosittelemme kakun sijaan paistamalla muffinsseja muotteihin käyttämällä yhtä yksinkertaisista resepteistä niiden valmistamiseen.

Yksinkertainen resepti suklaamuffiineille kefirissä muotteissa

ainesosat:

valmistelu

Vuonna kulho, jossa me vaivata taikina muffinsseja, kaada lämmitetty 37 astetta kefir ja lisää sooda siihen. Seuraavaksi otetaan käyttöön auringonkukkaöljy, tuore kananmuna, vaniljasokeri ja tarvittava määrä tavallista hienokeria. Päihimme kaiken sekoittamalla suukappaleella "Corolla" liuottamalla kefir-sokereihin. Vehnäjauho ja kaakaojauhe liitetään toisiinsa ja seulotaan samassa maljassa olevan seulan läpi. Sekoita kaikki ainesosat ja hanki taikina, josta me aloitamme välittömästi levittämään 1,5 ruokalusikallista paperikupilla leivontaan, valmiiksi laatoitettuun leivinuuniin. Sitten jaetaan suklaapatukka osapaloina ja levitetään yksi kerrallaan kuhunkin muffiniin, joka peittää toisen 0,5 rkl suklaataikinan. Muistamme muffinit 185 asteessa uunissa noin puoli tuntia.

Yksinkertainen resepti muffinsseille silikonimuotteissa

ainesosat:

valmistelu

Rasvatonta rasvaista rasvahappoa jauhettua sokeria ja auringonkukkaöljyä ja kananmunaa. Lasiin kaadetaan sooda, lisätään sitruunamehun sitruunahappo, me sekoitetaan ja siirretään kaikki kulhoon hapan kermaa. Seuraavaksi lähdemme läpi valkoisen vehnäjauhon ja pimeän kaakaon jälkeen. Jotta homogeeninen tila, käytä suurta lusikkaa sekoittamalla ainesosat kulhoon. Näin aikaansaadut taikina asettamme 2/3 silikonimuottiin. Tee työkappaleen jälkeen pala valkosuklaasta ja sulje se 1/3 ruskasta taikinaa. Lähetämme kaiken uuniin ja leivotamme muffinit 180 asteen lämpötilassa noin 30-35 minuuttia.

Yksinkertainen resepti juustomassan muffinoille

ainesosat:

valmistelu

Vesihauteessa oleva sulanut voin yhdistyy erikseen sekoitettuihin kananmunien, tuoksuvan vaniljan ja rakeistetun sokerin kanssa. Sekoituslaitteen avulla viilatkaa tätä aina homogeenisuuteen asti. Sitten asetetaan paketti vähärasvaista raejuustoa ja hankaa se ruiskuhana lusikalla. Korkeammassa tässä kulhossa me siivutetaan korkeammalle vehnäjauhojen lajikkeita, ripottele se leivinjauheella ylhäältä ja vie taas lusikka, joka sekoitetaan aina nestemäisen taikinan sakeuteen asti. Nyt tämä on hieno kurkkuöljy (jos ne eivät ole silikonia). Muffinoihin, joissa on kaunis pää, täyttävät muotit siten, että niiden yläreuna pysyy vapaana yhden senttimetrin ajan ja rasvaa ne kana-munan tuoreella keltuaisella. Seuraavaksi lähetämme kaiken uunissa, joka on lämmitetty 195 astetta ja paistanut mutafileja vain 25 minuutissa.

Tällaiset muffinit, jotka keittävät nämä hienot reseptit, ovat hieno lisä lomallesi.