Se on kesäkorkeus. Markkinat ilmestyivät runsaasti marjoja. Ja tietenkin kiistaton kuningatar heinäkuussa - tuore puutarha mansikka! Millainen muu marja voi väittää hänen kanssaan kauneudesta, herkästä myrkyllisestä aromista ja koosta? Todella - kuningatar Victoria, kuten sitä ennen kutsuttiin!
Muuten, aivan kokoa ... Ei kannata jarruttaa suurinta tuontia. Jotkut marjat, kuten "ulkomaalainen", voivat saavuttaa 150 ja jopa 200 grammaa (!!!). Gigantismi on aina huono ja erityisesti puutarhanviljelyn alalla, ja tällaiset näytteet ovat hyviä vain mielenkiintoisen museon tai "ilmeisen uskomaton" siirron kannalta. Toimiva asiakas haluaa aina mieluummin omaperäisen mansikan, niin sanotusti, naapurikentältä tai kasvispuutarhasta, vaikka se on vaatimaton kooltaan mutta tuoreena, tuoksuva ja ilman mitään muuntogeenisiä organismeja ja muita nykyaikaisia temppuja, joiden avulla voit tuoda tavaroita niin paljon Etelä-Amerikasta ja samanaikaisesti menettämättä ulkoista houkuttelevuutta.
Ja nyt, kuten urheilun kommentaattorit sanovat, puhutaan hieman sävellyksistä tai pikemminkin tämän ihme-marjan koostumuksesta. Tarkemmin sanoen, mitä myöhemmin me voimme määritellä mansikoiden hyödyt ja haitat.
Mansikan koostumus
Marjamme sisältää:
- 5-12% hiilihydraatteja (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi, pektiini, kuitu);
- vitamiinit A, C, B;
- Kivennäisaineet: rauta, kalium, kupari, koboltti, mangaani, molybdeeni, fluori.
Samaan aikaan sen koostumuksessa ei käytännössä ole rasvoja! Huomiota ihastuttavista naisista, jotka etsivät aina hyötyjä ja iloa ... Hyvät naiset, jotka haluavat laihtua, mutta eivät kiellä itsestään makea - tämä marja luodaan luonteen ja inhimillisen ahkeruuden puolesta! 100 grammassa mansikoita, vain 30 kcal. Ehkäpä pieni energia-arvo on mansikoiden tärkein etu niille naisille, jotka menettävät painonsa.
Missä muodossa käytät mansikoita?
Mansikoita on aina suositeltavaa tuoreimmassa muodossa. Jokainen hoito, lukuun ottamatta luonnollisesti pakollista pesua puhtaalla viileällä vedellä, vähentää merkittävästi sen kulutuksen hyötyjä, hävittää herkät ja vitamiinit, joita me tarvitsemme.
Tuoreet mansikat ovat hyviä kerma, maito, jogurtti, raejuusto. Se ei ole suositeltavaa mansikka, joka on ripottunut sokerilla. Ensinnäkin mansikka on makea ja ilman sitä, ja toisaalta sokeri fermentoi sitä hieman ja pilaantuu vähän. Kolmanneksi - miksi tarvitset ylimääräistä sokeria, on parasta hankkia ei liian laiskoja kokeilla pari marjaa makeutta varten ja myyjät, jotka eivät salli sitä, on parempi olla ostamaan tavarat ... ilmeisesti he tietävät siitä, että sinun ei tarvitse tietää, etkä avaa ainutlaatuisen myyntimies "mysteeri" vain kotona, hankkimaan jotain kovaa ja hapan, kun taas vapaaehtoisesti helpotetaan lompakkoa.
Puhuimme aina tuoreiden marjojen eduista, mutta valitettavasti mansikat ovat kausiluonteisia ja talven tuontia ei todellakaan haluta keskustella näinä kesäpäivinä, joten älä epäröi tehdä sadonkorjuuta nyt syksy-talvikaudella. Kuivattujen mansikoiden etuja ei ole paljon erilainen kuin tuoreet marjat, koska kuivatuksen, vesilehtien ja hyödyllisten aineiden jääminen jatkuu tiivisteen muodossa. Erilaisia hilloja, hilloja ja kompoteja tyydyttää sinua tylsää off-season ja vaikeissa pakkasissa. Tietenkin heillä ei ole mitään hyötyä, mutta silti se on parempi kuin mikään ...
Mansikan lääkkeiden ominaisuudet
Tuoreet mansikat ovat myös lääke. Suositellaan maksan ja munuaisten sairauksiin, auttaa ummetukseen ja anemiaan, anemiaan ja Graves-tautiin. Se auttaa täydellisesti palauttamaan immuunijärjestelmän postoperatiiviselle potilaalle, ehkäisemään tupakoitsijoiden ja "Bacchus-tuulettimien" sairauden. Hyödyllisiä mansikoita ja raskauden aikana - raudan lähteenä ja anemian ehkäisevänä lääkkeenä sekä torjumaan melko usein naisille tarkoitettua ongelmaa miellyttävässä odotuksessa - ummetus.
Mansikka on ihana kosmetiikka.
Mansikan edut ja vasta-aiheet
Välittömästi on tehtävä varaus - mansikoilla on sekä etuja että vasta-aiheita. Berry voi olla voimakas allergeeni, joten älä jätä sitä pois. Ja jos sinulla ei ole selkeää allergista reaktiota, ei silti syytä syödä yli 500 grammaa päivässä. Mansikat ovat myös vasta-aiheet ihmisillä, joilla on maha-suolikanavan ongelmia, koska se voi lisätä happamuutta.