Perinteiden ja taiteen juominen historiallisten tietojen mukaan on peräisin muinaisesta Kiinasta. Ja nykyään yli puolet planeettamme asukkaista mieluummin juo teetä. Suuri määrä tee - vihreitä, mustia, hedelmäisiä.
Jokaisella heistä on oma keitonsa ja syömisensa.
Teekannu on tärkeä tekijä teeseremoniaan. Teekannu keksittiin ympäriinsä, jolloin ihmiset alkoivat käyttää teetä. On tunnettua, että väärin keitetyt teet menettävät välittömästi sen makua ja aromaattisia ominaisuuksia, joten muinaisista ajoista teetä valmistettiin sukupolvelta toiselle. Kuitenkin muoti ja monet muut tekijät ovat tehneet muutoksia kahvinjuonti- ja juomaprosessissa. Ajan myötä panimotaitoa muutettiin.Historiallisten tietojen mukaan ensimmäiset kattilat valmistettiin tavallisesta savesta. Noin 12. ja 14. vuosisadalla teetä keitettiin keittimiin metallista. Kalleimmat ja kauniimmat olivat kultaiset ja hopeiset teekannut. Lähempänä 1400-luvulta, metallista korvattu keramiikka - keraamiset ruukut alkoivat tehdä outoa ja epätavallista muotoa.
Muinaisista ajoista lähtien punaista savea pidettiin parhaana materiaalina teekannalle. Muinaiset kiinalaiset uskoivat, että teen teekannalla valmistettu tee on lääketieteellisiä ominaisuuksia.
Tähän mennessä voit ostaa teekannut mistä tahansa myymälästä. Moderni teekannut on valmistettu monista materiaaleista, jokaiseen makuun ja kukkaroon. Pysykäämme suosituimpia panimotyyppejä.
Lasi teekannu
Lasihelmet ovat suosituimpia. lasi
Keraaminen teekannu
Keraamiset teepannut ovat yhtä suosittuja kuin lasinen teekannut. Tällaisia teelupintoja pidetään luotettavimpina, koska ne kestävät korkeita lämpötiloja täydellisesti.
Posliini- ja faience-teekannut
Posliinia ja saviä pidetään perinteisiksi panimoteollisuuden materiaaleiksi. Posliinista valmistettu teekannu kuumenee nopeasti ja pitää korkean lämpötilan pitkään. Näiden ominaisuuksien ansiosta posliinikauppaa pidetään parhaimpana täydellisessä tee-infuusiossa. Monet posliinista ja faience-keramiikan mallit ovat antiikkiesineitä, ja ne ovat arvokkaita.
Metalliset teekannut
Metallialan panimomalleja löytyy melko usein nykyaikaisilla hyödykemarkkinoilla. Olisi pidettävä mielessä, että metallisen teekannun sisäpinta tulisi peittää erityisellä suojakerroksella, muuten metallit voivat olla vuorovaikutuksessa teepartikkeleiden kanssa ja muodostamaan toksiineja, jotka ovat vaarallisia ihmisten terveydelle. Yksi suosituimmista malleista on metalliset teekannut, joissa on siivilä ja mäntä (panimo, jossa on puristin). Tällainen vedenkeitin pystyy purkamaan teetä lähes kaikista aineista, joita se sisältää.
Kun valitset teekannut, kannattaa harkita paitsi materiaalia, josta se on tehty, mutta monia muita tekijöitä:
- Suurelle perheelle paras ratkaisu on ostaa teekannu, jonka tilavuus on vähintään litraa. Yhdelle tai kahdelle henkilölle pieni teekannu sopii;
- Panimon suutin on kohdistettava ylöspäin. Ainoastaan tässä tapauksessa kuumaa teetä ei pääse kulumaan kupin ohi;
- Teekannun kannessa on oltava erityinen kiinnitin, joka ei anna sen pudota, kun panimo kallistuu.