Välimeren maat ovat kuuluisia erinomaisista resepteistäan hyödyllisistä ja maukkaista ruokalajeista. Kreikan salaatti on yksi Välimeren keittiön helmeistä. Kreikan salaatin kaloripitoisuus ei ole korkea, joten sitä voidaan käyttää ravinnossa.
Kreikan salaatin edut
Koska Kreikan salaatti sisältää tuoreita vihanneksia (kurkut, tomaatit, paprikat, sipulit), salaatti vihannekset, oliiviöljy, juusto ja mustat oliivit, tämä ruokalaji sisältää valtavan määrän vitamiineja ja mineraaleja. Täysin tasapainoinen kreikkalainen salaatti ja proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien sisältö, joten tämä ruokalaji sopii täydellisesti, antaa energiaa, mutta ei jätä raskauden tunne vatsaan.
Lähes kaikki kreikkalaisen salaatin komponentit ovat antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka auttavat kehon uudistamisessa. Suuri määrä foolihappoa salaatissa auttaa lisäämään endorfiinien vapautumista - happamuuden hormoneja.
Kuinka monta kaloria on kreikkalaisessa salaatissa?
Kreikan salaatin "raskaat" kalorit ovat ainesosia, kuten brynza, oliiviöljy ja oliivit. 100 gramman salaattikastikkeessa ne ovat noin 60 kcal, kun taas yleensä kreikkalaisen salaatin kaloripitoisuus voi, brynza ja oliivit ovat 87 kcal.
Kreikan salaatin kaloripitoisuuden vähentäminen on mahdollista pienten temppujen vuoksi, ei kuitenkaan kaikkein kalorien, mutta myös herkimpien ainesosien vuoksi. Esimerkiksi öljyn määrän vähentämiseksi ne voivat täyttää salaatin suihkeesta. Tällä menetelmällä öljy levitetään tasaisesti, ja se tarvitsee paljon vähemmän.
Brynzan aiheuttaman kaloripitoisuuden vähentämiseksi voit lisätä suluguneja kreikkalaiseen salaattiin. Tämän juuston kaloripitoisuus on vain 240, eikä 600 kcal juuston juustosta. Ja että juuston maku salaatissa tuntui vahvemmalta, se voidaan sekoittaa hienonnettu valkosipuli 10 minuuttia ennen kuin lisäät lautasen.
Kreikan laihdutusvalas
Kreikan salaatti on yksi Välimeren ruokavalion osista, jota pidetään tehokkaimpana ja
- aamiainen - hedelmät, kuivatut hedelmät , maitotuotteet, juustot (valitse 1-2 tuotetta);
- toinen aamiainen - kourallinen pähkinöitä, avokado (valitse yksi tuote);
- illallinen - kreikkalainen salaatti, vihanneskasva ja kananrinta;
- iltapäiväteetä - raejuustoa, 2 hedelmää, kourallinen pähkinöitä (valitse yksi tuote);
- illallinen - Kreikan salaatti, riisi, keitetty kala.
Kielletty rasvaisten, suolojen, makeiden ja jauhojen ja Välimeren ruokavalion sekä sokerin kanssa. Suositeltujen tuotteiden joukossa oliiviöljy, kananliha, kala, riisi, kasvikset, vihannekset, hedelmät, hapan maitotuotteet, päivämäärät, juustot, hasselpähkinät ja mantelit.