Kaikki, joille ylimääräiset kynnysongelmat ovat tuttuja ensikäden, tietävät hyvin, ettei rasvahapotusta ole enää parempaa kuin kasvisruokavalio. Lähes kaikki vihannekset ovat vähäkalorisia, joten ruokia saa myös ruokavaliosta, mutta samalla kyllästyvät kehon tarvittaviin vitamiineihin ja kivennäisaineisiin.
Laihtuminen vihanneksista on hyvin todellista, mutta ei kärsimättä nälänhädistä eikä riistää riemua syömisen herkullisesta ruoasta. Keskimääräinen laihtuminen on noin 4-6 kg kuukaudessa, eikä tämä ole suuri stressi keholle. Tutkijat ovat jo pitkään osoittaneet kasvisruokien käyttöä, koska ne ovat vihanneksia, jotka ovat välttämättömiä suoliston asianmukaiselle toiminnalle, poistaa toksiinit kehosta ja ylläpitävät sitä toimivassa järjestyksessä.
Normaalilla ruokavaliolla monet ihmiset eivät pysty tarjoamaan jotain vihanneksia ja aineita, jotka ne tarjoavat keholle, ja edellä oleva ruokavalio korvaa tämän puutteen ja tulevaisuudessa, pudottamalla tarvittava määrä kilogrammaa, sinun kannattaa kiinnittää kasvisruokavalioon. Jos näin tapahtuu, ja kasvisruokavalio laihduttamisen jälkeen tulee ruokavaliosi perusta, niin iloisuus, hoikka hahmo ja erinomainen terveys annetaan koko elämäsi ajan.
No, ehkä, miellyttävämpi osa kasvisruokaa on sen valikosta. Se on niin hämmästyttävää sen erilainen ja erinomainen maku, että ruokavalio on todellinen herkku vatsaasi. Tarjoamme huomionne joidenkin onnistuneiden kasvisruokien reseptejä laihtumiseen.
Kasvismehu sienten kanssa
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- selleri - 0,5 kg;
- sienet - 200 g;
- Savoy kaali - 400 g;
- sipuli - 1 kpl;
- tomaatti - 4 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- kaikki vihannot - nippu;
- Parmesaani - 100 g;
- vesi 100 ml;
- oliiviöljyä - 3 rkl. lusikat;
- suolaa ja mustapippuria - maistaa.
valmistelu
Sipuli ja valkosipuli, kuori, jauhaa ja paista pannulla muutaman minuutin ajan. Sitten kaada vettä, lisätään hienonnettu kaali ja sienet ja kiehua vielä 5 minuuttia. Sitten lähetä jäljellä olevat vihannekset paistinpannuissa, leikataan pieniksi kuutioiksi ja kaada suolalla. Valmistele muhennos, kunnes kaikki kasvikset ovat valmiita, ripottele astia hienonnettuilla vihanneksilla ja juustoraastetta 5 minuuttia ennen loppua.
Lämmin kasvissalaatti
ainesosat:
- keltainen ja punainen paprika - 1 kpl;
- tomaatit - 3 kpl;
- purjo - 3 varret;
- vihreät sipulit - 2-3 höyhenet;
- kasvisliemi - 1 erä;
- persilja - puoli erä;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Pese kaikki vihannekset ja vihannekset. Paprikat kuoriutuvat ja leikataan pitkiksi kaistaleiksi. Leikkaa tomaatit puoliksi ja pilkkoa purjot ja vihreät sipulit eivät ole kovin hienoja.
Taita tomaatit ja pippuri syvään lämpöä kestävään astiaan, ripottele ne sipulilla, kaada kasvisruoka, suolaa ja peitä kansi, lähetä uuniin, kuumennetaan 180 asteeseen. Ruoan salaattia noin 30 minuuttia ja tarjoile sitä lämpimänä. Ennen tarjoilua ripottele astia hienonnettuna persilalla.
Täytetyt tomaatit
ainesosat:
- tomaatit - 2 kpl;
- mustot - 2 kpl;
- marinoituja sieniä - 100 g;
- hienonnettu persilja - 1 tl;
- ketsuppi - 2 tl;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- hienonnettu ruohosiru - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Vihannekset pestään, leikataan sienet hienoisesti ja lähetetään ne paistinpannulle sekä sipulit. Kaada sitruunamehua ja hauduta vähän lämpöä 10 minuuttia. Sammuta sitten tulipalo, lisää ketchup ja persilja vihanneksiin, sekoita kaikki hyvin.
Tomaatteja, katkaise ylhäältä, poista hiukan massasta ja lisää niitä kasvisoseokseen. Taita tomaatit lämpöä kestävään astiaan ja aseta esilämmitetty 180 asteinen uuni 15 minuuttia. Ripottele valmis ruokalaji ruohosipulilla ja tarjoile pöytää.