On mahdollista tunnistaa alkuperäiset makeat hampaat aisteissa kakun "Sydän" avulla. Tällainen herkku voi helposti mukautua intohimosi makuusi, joka korvaa keksejä tai kermaa mieltymystesi mukaan. Alla perehdytään sydämenmuotoisen kakun valmistamiseen ja toisen muunnelman hoitoon kauniilla sydämellä, joka on tehty mastiksesta koristeeksi.
Kerma sydämenmuotoinen kakku
Jos suhteesi leivontaan jää paljon toivomisen varaamiseksi, suosittelemme, että aloitat yksinkertaisen kakun muodossa itsesi valmistamasta sydämestä. Tuhannen mestariteoksen toteuttaminen elämässä tarvitaan vain kahta muotoa: pyöreät ja neliöt (kukin 20 cm) ja niiden mukana pieni punainen tai vaaleanpunainen ruoka-väriaine ja sokeripinnoite.
Valmistamisprosessin helpottamiseksi käytämme pakattua keksipohjaa, jota voit ostaa mistä tahansa supermarketista, mutta voit käyttää suosikkikeksitekstiäsi tai valita maistettamaan reseptien valikoimaa sivustolta.
ainesosat:
- sekoitus keksi - 2 pakkausta;
- maito -240 ml;
- kuiva vanukas - 1 kpl;
- jauhemaista sokeria - 95 g;
- kerma kuorintaan - 390 ml;
- ruoka väriaine, sokeripäällystys.
valmistelu
Ennen kuin teet kakun sydämen muodossa, valmistele taikina keksi, noudattamalla pakkauksen ohjeita siihen. Jaa taikina parin valmistetun muodon välillä ja lähetä se leivonnaiseksi, kunnes se on valmis.
Keitä vanukas, täytä jauhe maidolla ja lisää jauhemaista sokeria (35 g). Sakeuttamisen jälkeen anna sen jäähtyä.
Vatkaa kerma jäljelle jäävällä sokerilla kermaan ja sekoita se ruoan väriin.
Leikkaa jäähdytetty pyöreä keksi puoliksi. Levitä leikkuun pieni määrä vanukasta ja kiinnitä puolet molemmin puolin neliötä taittamalla sydän.
| | |
Jäljelle jäänyt vanukas sekoitetaan kerman kermaseokseen ja levitetään pinnalle.
Korista sydämesi keitetyt sydämenmuotoiset kakut sokerijauheella.
Cake "Heart" mastista
Voit tehokkaasti ja yksinkertaisesti koristella valmiin kakun sydämestä, joka on tehty mastiksista.
Leikkaa sydän paperiin ja aseta se kakun osalle, jonka aiot koristella. Merkitse varovasti stencilin ääriviivat millä tahansa sopivalla tavalla.
Työnnä punainen mastikko ja leikkaa ympyrä ulos.
Taita ympyrä puoliksi kahdesti.
Voitele kakku pinta vedellä harjalla.
Kiinnitä tiiviisti masten taitetut ympyrät, jotka jäävät määrätyn muotoon.
| | |
Täyttämällä ääriviivaa, iso sydän ilmaantuu pinnalla.
