Stewed perunat ovat hyödyllisiä, maukkaita ja tyydyttäviä. Mielenkiintoisia reseptejä tämän lautasen alla on lueteltu.
Haudutettua perunaa naudanlihan kanssa monimuuttujalla
ainesosat:
- naudanliha - 50 g;
- perunat - 800 g;
- sipulia - 200 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- tomaattipasta - 40 g;
- porkkanat - 200 g;
- kasviöljy - 30 ml;
- vesi - 2 kuppia;
- suola;
- mausteet.
valmistelu
Me leikimme naudanlihasta kuutioita, sipulia - puoli rengasta ja porkkanaa yksinkertaisesti kolmella makralla. Valkosipuli kipataan tai leikataan puristimen läpi. Peruna, puhdas ja leikattu isoilla lohkoilla. Monivärisessä paikassa lihaa, "Kuuma" tai "Leivonta" -tilassa kypsennämme sitä 20 minuuttia. Aika voi vaihdella hieman - tärkeintä on, että lihalla on aika kevyesti ruskea. Tämän jälkeen lisää siihen valmiit vihannekset ja keitä vielä 15 minuuttia. Keittämisen aikana porkkanat ja sipulit pehmeiksi. Huomaa, että paistoprosessi tapahtuu, kun monivärinen kansi ei ole suljettu. Tämän jälkeen lopetetaan valmistetut perunat, suola, tomaattipasto, mausteet ja kaada vettä. Keittämisen nopeuttamiseksi vettä voidaan ottaa heti kuumaksi. Muuten se voidaan korvata liemellä. Kaikki samassa ohjelmassa valmistaudumme 1 tuntiin.
Haudutettua perunaa ja kananlihaa monivariateissa
ainesosat:
- kanaa reidet - 4 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- perunat - 1 kg;
- sipulia - 200 g;
- vesi - 1 monivärinen;
- suola;
- mausteet.
valmistelu
Kananliha leikattiin luusta ja leikattiin viipaleiksi. Kaada pieni kasviöljy monikäyttöiseen pannuun, mieluiten ilman hajua, ja laita kana. Sekoita 10 minuuttia ohjelman "Paistaminen", kansi, kun et tarvitse sulkea. Sipulit leikataan puoliksi renkaiksi, laita se lihaan ja minuutti myöhemmin lisää 3 raastettua porkkanaa. Kanaa kanaa vihannesten kanssa vielä 10 minuuttia. Kuorimme puhdistetut perunat pienillä paloilla ja lähetämme ne moniväriseen. Laita mausteet ja kaada veteen. Nyt sulje kansi ja "Sammutus" -tilassa valmistamme 40 minuuttia.
Resepti haudutettua perunaa, jossa on lihaa ja vihanneksia monimuuttujalla
ainesosat:
- broilerifilee - 250 g;
- suuri porkkana - 200 g;
- suurten perunoiden - 6 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - puoli;
- smetana 20% rasvapitoisuus - 40 g;
- suolaa.
valmistelu
Kanafileetä, joka on valmiiksi leikattu palasiksi, asetetaan monikossa olevaan pottiin, unohtamatta kaataa kasviöljyä. Valitse ohjelma "Quenching" 60 minuutin ajan. 15 minuutin kuluttua ohjelman alusta lisätään murskattuja porkkanoita. Lisää vielä 10 minuuttia lisää silputtuja perunoita. Kaadamme vettä (mieluiten kuumaa välittömästi lyhentää kypsennysaikaa), suolaa ja sekoita. Sammuttavat 30 minuuttia. Tomaatteja ja pippuria jauhatamme tehosekoittimessa, lisätään hapan kermaa. Tuloksena oleva massa kaadetaan moniväriseen, sekoitetaan ja valmistetaan herkullista haudutettua perunaa, jossa on lihaa monivärisessä, kunnes ohjelma päättyy.
Marja-asetetaan perunaa lihaan monimuuttujalla
ainesosat:
- sianliha - 600 g;
- porkkanat - 200 g;
- sipulia - 200 g;
- perunat - 1 kg;
- vesi - 500 ml;
- kasviöljy - 30 ml;
- lehtilevyn lehti;
- suola;
- mausteet .
valmistelu
Sianliha leikataan viipaleiksi. Perunat puhdistetaan ja leikataan. Täällä, kuten joku haluaisi enemmän - joku haluaa, että se leikattiin suuriksi, ja joku päinvastoin mieluummin piilee brusochki. Sipulit hienonnettu ja porkkanat kolme. Kaastamme öljyä mulivarochnuyu-pannulle, asetetaan sipulit ja porkkanat. "Paistetaan" -tilassa valmistamme 10 minuuttia. Sitten laitamme lihan ja keitä vielä 10 minuuttia. Peitä monivarka auki, sekoita lihaa, suolaa ja lisää mausteet. Sekoita uudelleen, laita perunat, kaada kuumaa vettä ja valitse "Quenching" -ohjelma, asetetaan aika 2 tuntia. Tarjoile tällaista herkkää aromaattista peruna on parempaa kuumaa. Bon appetit!