Vihreät retiisit eteläisten Välimeren maiden talojen hyllyillä. Tämä kasvi näyttää tavalliselta mustalta retiiseltä, mutta on vihreän vihreän värinen. Kasvin saatavuus ja houkutteleva ulkonäkö tekevät monista ostajista miettimään, onko vihreä retiisi hyödyllinen.
Vihreän retiisi ominaisuudet ja kalori
Vihreän retiisin käyttö johtuu sen kemiallisesta koostumuksesta. Tämä kasvi sisältää monia vaikuttavia aineita, jotka vaikuttavat positiivisesti ihmisten terveyteen, antibakteerisiin komponentteihin, immunostimulantteihin. Erityisen hyödyllinen on vihreän retiisi silmäsairauksia ja hermostoa kärsiville ihmisille.
Vihreässä retiikissä on runsaasti A-, PP- ja B- vitamiineja . Ne ovat välttämättömiä hyvän aineenvaihdunnan, sisäisten elinten toiminnan, kudoksen uudistumisen kannalta. Kaliumyhdisteiden esiintyminen vihreässä retiisissä auttaa parantamaan sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaa.
Rauta, joka on kasvis, normalisoi punasolujen tuottamisprosessia. Kalsium - auttaa vahvistamaan luukudosta ja hammaskiiltä.
Suuren määrän fytoncidien läsnäoloa varten vihreää retiistä on osoitettu angina pectoris ja kylmätulehdukset. Sitä voidaan käyttää ennaltaehkäisynä epidemian aikana - fytokonidien aktiivinen antibakteerinen vaikutus auttaa ylläpitämään terveyttä.
Vihreän retiisin edut näkyvät myös diabeetikoilla. Tämä kasvi auttaa normalisoimaan verensokeriarvot. Toinen huomattava tauti, joka auttaa ehkäisemään vihreää retiisiä, on ateroskleroosi.
Vihreän retiisi kaloripitoisuus on hyvin alhainen ja on 32 kcal / 100 g tuotetta. Siksi, ja tämän tuotteen kyvyn nopeuttaa aineenvaihduntaa, vihreä retiisi on hyödyllinen laihtuminen.