Juhlapäivän tai juhlan valmistelu ei koske ainoastaan ruokien valintaa vaan myös alkoholin valintaa. Voit tuoda lajikkeita ja uutuutta, jos käytät samppanja cocktaileja, jotka esittelevät tutun juoman uuteen valoon.
Cocktaileja samppanjaa kotona
Valmista hienostuneita cocktaileja, jotka perustuvat samppanjaan ja voivat olla kotona, jos käytät erityisiä reseptejä ja noudata tiettyjä sääntöjä, jotka ovat seuraavat:
- Juomat voivat olla eri lujuusasteita, kaikki riippuu mittasuhteista ja siitä, mitä lisäkomponenttia käytetään. Esimerkiksi se voi olla persikkaa tai muuta juustoa, martiniä, vodkaa, absinttia, viinaa.
- Jotta cocktaileja voitaisiin kokeilla samppanjaa, on parempi ottaa erityisiä mittausastioita - jigit, ne antavat reseptin mahdollisimman tarkasti ja helpottavat ruoanlaittoa. Jos komponentteja on hienonnettava tai sekoitettava perusteellisesti, voit käyttää ravistinta tai sekoitinta.
- On suositeltavaa esitellä lasit esille ja sijoittaa ne pakastimeen.
- Sisustuksen upea elementti toimii marjana, heitetään lasille tai hedelmäpuku, minttu, joka on kiinnitetty lasin reunaan.
- Samppanjaa sisältäviä alkoholijuomia voidaan tehokkaasti käyttää kauniissa lasissa, jotka on koristeltu "lumisella" reunalla. Tällöin lasien reunat kostuvat sitruunamehulla tai vedellä ja kastetaan sokeriin.
Martini - cocktail samppanjalla - resepti
Kutsuvieraat arvostavat martini-cocktaamia samppanjaa, joka on hieno maku. Haluttaessa lisäkomponentti voidaan korvata toisella vermutti, tämä ei vaikuta suuresti lopulliseen makuun, ja sen koostumukseen sisältyvien yrttien aromi paljastuu juomassa. Maltillisissa määrissä se kykenee jopa vaikuttamaan parantavaan.
ainesosat:
- kuiva samppanja - 75 ml;
- martini - 75 ml;
- minttu - 2 lehdet;
- kalkki - ¼ kpl;
- jää - 150 g.
valmistelu
- Lasiin kaadetaan jäällä ja täytetään asteittain samppanjaa ja martiniä.
- Purista kalkin mehua ja sekoita lasin sisältöä, koristele minttu, sitten samppanjaa sisältävät cocktaalit ovat käyttövalmiita.
Mimosan cocktailia samppanjaa
Kevyt ja miellyttävä maku nauttii samppanjaa ja appelsiinimehua . Hänen reseptinsä erityispiirteenä on, että on tarpeellista käyttää juuri puristettua mehua, mutta on parempi purkaa se ei juicer avulla, vaan purista ulos kädet. Tällä tavoin on mahdollista saada nestettä kuoresta, mikä antaa ainutlaatuisen maun.
ainesosat:
- samppanjaa - 90 ml;
- appelsiinimehu - 90 ml.
valmistelu
- Oranssi purista mehua ja kaada esijäähdytettyyn lasiseen.
- Lisää samppanjaa ja sekoita juomaa.
Samppanja cocktaatti vodkan kanssa
Kotona voit tehdä yksinkertaisia cocktaileja samppanjaa, joista yksi sisältää vodkan lisäystä. Voimakas juoman alkuperäiseen makuun voi lisätä "Campari" - likööri, jossa voidaan jäljittää metsäisiä ja maanläheisiä muistoja. Citrus-tuoksu ja täyttö voidaan saada appelsiinikuorella.
ainesosat:
- samppanjaa - 150 ml;
- vodka - 20 ml;
- "Campari" - 20 ml;
- appelsiininkuori;
- jäätä - 2-3 kuutiota.
valmistelu
- Ravista ravistelevää vettä vodkaan, kaada lasille.
- Lisää samppanjaa ja appelsiinikuorta.
Cocktail-samppanja konjakilla
Alkoholijuomien alkuperäiset reseptit , joissa on samppanjaa, jotka valmistetaan voimakkaiden väkevien alkoholijuomien perusteella, sisältävät konjakin lisäämisen. Lisää makea ja hapan huomautus lisäämällä sitruunamehua ja sokerisiirappia. Jälkimmäinen otetaan valmiiksi tai tehdään itsenäisesti laimentamalla sokeri vedessä.
ainesosat:
- makea samppanja - 100 ml;
- konjakki - 35 ml;
- sitruunamehu - 1 5 ml;
- sokerisiirappi - 2 tl;
- jäätä - 2-3 kuutiota.
valmistelu
- Sekoita konjakin, sitruunamehu ja siirappi ravistelijassa.
- Lasi laittaa jäätä, kaada seos ja sitten samppanja.
Samppanja cocktail persikka mehua
Erittäin menestyvä resepti on samppanjaa sisältävä "Bellini" -mehu. Juoma viittaa alhaisen alkoholipitoiseen, alunperin käytetty keittoastetta, johon sisältyy persikka-sose . Valmistusprosessin yksinkertaistamiseksi tämä komponentti korvattiin mehulla, jossa oli massaa, eikä sen maku vähentynyt vähiten, mutta se toistettiin uusilla muistiinpanoilla.
ainesosat:
- samppanjaa - 100 ml;
- persikka mehu - 50 ml.
valmistelu
- Esilämmitä lasia, kaada sokeri siihen massan avulla.
- Lisää vähitellen tärkein ainesosa ja kirkkaan oranssi cocktail samppanjaa.
Cocktail samppanjaa ja likööriä
Jokainen juhla on sisustettu herkullisilla cocktaileilla, joissa on samppanjaa ja johon lisätään viinaa. Tämä komponentti voi olla ehdottomasti maku: mustaherukka, vadelma, persikka, mustikka, aprikoosi. Se vie pienen määrän antamaan juomalle suolaisen, rikkaan huomautuksen. Se tarjoillaan klassisessa pitkässä lasissa ja se voidaan koristella marjalla, siivu sitruunalla, minttu lehtiä.
ainesosat:
- samppanjaa - 150 ml;
- viina - 20 ml.
valmistelu
- Kaada likööri lasin pohjaan.
- Ylös samppanjaa. Voit heittää jääkuutioita.
Cocktail absintti samppanjan kanssa
Voit valmistaa cocktaileja samppanjaa, jonka reseptit sisältävät voimakkaan alkoholin lisäämisen. Juomaa voidaan antaa kierre, jos lisäät abstia pääkomponenttiin. Tarvittaessa se voidaan korvata pastiksella, ja alkuperäisen huomautuksen tuovat kissat, jotka ovat tarpeeksi 1-2 pisaran määrää. Poissaoloa voidaan kyllästää sokerikuution avulla ja heittää se lasille ennen käyttöä.
ainesosat:
- samppanjaa - 150 ml;
- absintti - 30 ml.
valmistelu
- Champagne esijäähdytetty.
- Lasin pohjassa kaadetaan abssiinia ja päälle - samppanjaa.
Samppanja cocktail jäätelöä
Makeiden jälkiruokien ystävät arvostavat mansikan ja jäätelön samppanjaa. Se voi olla ehdottomasti maku riippuen yksilön toiveista emäntä, mutta etusija annetaan sitruuna, vadelma ja vanilja. Juomassa voit lisätä marjoja ja hedelmiä, jotka sopivat makuun tai jäätelöön tai eroavat siitä.
ainesosat:
- samppanjaa - 150 ml;
- jäätelö - 20 g;
- Mansikka - 1 kpl.
valmistelu
- Kaada samppanja lasille.
- Lisää viipaleita jäätelöä.
- Jauheiden hävittäminen, jonka jälkeen jäätelöä ja samppanjaa koskevat cocktailit ovat käyttövalmiita.
Cocktail limoncellolla ja samppanjaa
Juhla-iltana naiset arvostavat cocktaamia samppanjaa "Brut" ja limoncello-likööriä. Viimeinen osa voidaan ostaa valmis, mutta se on helppo valmistaa ja kotona. Tämä edellyttää yksinkertaista ainesosaa (alkoholi, sokeri, vesi, sitruunankuori) ja tietty aika juomiseksi.
ainesosat:
- samppanjaa - 300 ml;
- limoncello - 50 ml;
- minttu - 4 lehdet;
- sokeria - 2,5 rkl. l;
- sitruuna - 1 kpl.
valmistelu
- Jauhtele sitruunankuori, sokeri, minttu ja limoncello sekoittimella. Siivilöi seos.
- Kostuta lasien reunat ja laske ne sokeriin, mikä tekee siitä reunan.
- Kaada seos kahteen lasille, täytä pääkomponentti, sitten cocktailit limoncellolla, samppanja ovat valmiina.