Suuri vaihtoehto terveelliselle juomalle jäädyttää jano on vesimeloni-limonadi. Se yhdistää täydellisesti vesimelonin ja sitruunahappojen makeuden. Jos vesimeloni on todella kypsiä ja maukkaita, sokeria ei tarvita ollenkaan, joten myös ne, jotka eivät syö sokeria ja laskevat kaloreita, voivat varautua limonadiin vesimelonista.
Vesimeloni-limonadi
Tämä juoma valmistetaan muutamassa minuutissa, mutta voi olla tarpeen odottaa hieman jäähtyä.
ainesosat:
- vesimeloni - 2 kg;
- sitruuna - 2 kappaletta;
- hunajaa akaasia - 2 rkl. lusikat;
- kivennäisvettä - 0,6-0,8 l.
valmistelu
Vaikein prosessi on vesimelonin valmistelu. Pese se hyvin, kuivaa se lautasliinalla ja leikkaa se viipaleiksi. Leikkaa liha ja leikkaa kuutiot, laita sekoittimeen. Vatkaa, kunnes vesimeloni muuttuu homogeeniseksi massaksi. Suodata se seulan läpi tai taittaa 2 kerrosta sideharsoa, laittaa mehua uudelleen tehosekoittimessa, lisää hunajaa, kivennäisvettä. Jos kivennäisvettä ei ole, voit käyttää tavallista suodatettua tai jäähdytettyä keitettyä vettä. Sitruunat pestään lämpimällä vedellä, kuivataan ja puristetaan mehua. Sekoita ja jäähdytä kaikki yhdessä. Tai yksinkertaisesti kaada lasille, sijoittamalla niihin pari jääkuutioita.
Limonadi ja minttu
Paljon herkullisempaa kotitekoista vesimeloni-limonadetta, jos lisäät minttuun. Mintin lisäksi voit käyttää tarhun- tai sitruunamaljaketta - se on myös erittäin maukasta.
ainesosat:
- kivennäisvesi ilman kaasua - 0,7 l;
- vesimeloni-massa ilman kaivoja - 2 kg;
- sitruuna - 1 kpl;
- kalkki - 1 kpl;
- hunaja toukokuu - 2 rkl. lusikat;
- minttu - 3 oksia.
valmistelu
Pesun jälkeen vesimeloni leikattiin niin, että saatiin paloja ilman kaivoja. Sitruuna ja kalkkia perusteellisesti lämpimällä vedelläni. Purista mehua. Kun sitruunan ottaa ¼ ts. Lusikallinen kuori. Sekoittimessa sijoitamme vesimeloni-lihan, sitruunan ja limetin mehu, vesi, hunaja, sekoitus ja minttu. Vatkaa muutaman minuutin ajan, jätä se noin puolitoista ja kahdeksi tunniksi ja pistä sitten varovasti siivilän läpi.
Vesimeloni limonadia appelsiineilla
Jos lisäät sitrushedelmiä, saat entistä herkullisemman vesimelonikastikkeen, jonka resepti on myös melko yksinkertainen.
ainesosat:
- vesimeloni - 4 kg;
- sitruuna - 2 kappaletta;
- oranssi - 4 kpl;
- hunaja kukka - 4-5 rkl. lusikat;
- hiilihapotettu vesi - 1,2 litraa;
- minttu - 3-4 oksia.
valmistelu
Kaikki kaivos ja kuivattu, appelsiineista ja sitruunoista purista mehua. Sekoittimessa sijoitamme vesimelonin, hunajan, mintun, mehun ja hieman appelsiinikuorisen massan. Päihimme ja vaadimme noin 3 tuntia. Suodata limonadi, sekoitettu hiilihapollisen veden kanssa. Kuten näette, limonadin tekeminen vesimelonista on melko yksinkertainen.