Lähes jokainen perhe, lounas ei voi tehdä ilman ensimmäistä ruokaa, ja borshch on erittäin suosittu tänään. Tässä maukasta ja hyödyllistä ruokaa on paljon reseptejä, klassista borsch-versiota täydennetään erilaisilla ainesosilla ja mausteilla, mutta ehkä yleisimpiä on porsaan keitetty borsch. Tämä herkullinen runsas keitto ei jätä sinua nälkäiseksi, ja lisäksi se tuo paljon terveyshyödyt. Yritetään selvittää, mikä on tämän runsas astian käyttö ja mikä on sen lämpöarvo .
Borschin ja sianlihan hyöty ja kaloripitoisuus
Jos lasketaan kaikkien tämän keiton tekemiseen tarvittavien tärkeimpien ainesosien "paino", niin sianlihan keskimääräinen kaloriarvo 100 grammalla on 62 kcal. Tämä luku ei ole korkea, joten ne, jotka seuraavat painoa, eivät voi pelätä heidän lomakkeitaan ja varaa syödä tämän herkullisen lautasen levyä.
Sekä ravitsemusterapeutit että lääkärit suosittelevat sitä, sillä sen lisäksi, että sianlihaa sisältävällä sianlihalla on pieni määrä kaloreita, se on myös erittäin hyödyllinen tuote keholle:
- Normalisoi aineenvaihduntaprosessit.
- Edistää toksiinien poistamista kehosta.
- Tarjoaa lievän cholagogue-vaikutuksen.
- Suurin osa ainesosista on vihanneksia, joten borsch on kyllästynyt elintärkeitä tärkeitä mineraaleja ja vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä henkilön peruselinten normaalin toiminnan kannalta.
- Edistää ruoansulatuskanavan täydellistä toimintaa.
- Sianliha, jonka perusteella liemi keitetään, on runsaasti proteiineja, jotka vaikuttavat suorituskykyyn ja täyttävät kehon energian avulla.
- Hyödyllinen vaikutus verenkiertoon vaikuttaa veren viskositeettiin.